3 простых завтрака с тем, что можно найти у вас в холодильнике

Мы продолжаем делиться с вами рецептами вкусных завтраков. Сегодня – с самыми простыми ингредиентами, которые точно найдутся в ваших холодильниках.

Яблочные мюсли

ЧТО НУЖНО

• 1 стакан яблочного сока
• 2 стакана овсяных хлопьев
• 1 яблоко
• ½ стакана натурального йогурта
• ягоды (можно замороженные)

КАК ГОТОВИТЬ

1. 1. Овсяные хлопья залить яблочным соком и оставить в холодильнике на час.
   2. Яблоко нарезать кубиками.
   3. Все перемешать, добавить йогурт. Для сладости можно добавить немного меда.
   4. Сверху украсить ягодами (предварительно их разморозив).

Ленивые вареники

ЧТО НУЖНО

• 1 куриное яйцо
• 200 г мягкого творога
• 30 г пшеничной муки
• сахар (по вкусу)
• соль (по вкусу)

КАК ГОТОВИТЬ

1. 1. В широкую миску выложить творог, добавить яйцо, сахар и муку и вилкой смешать до однородной консистенции. Если масса получилась слишком липкой, добавить еще муки, но не больше половины столовой ложки.
   2. Посыпать стол небольшим количеством муки и выложить творожную массу. Разделить на две равные части и из каждой скатать колбаски одинаковой толщины.
   3. Острым ножом нарезать колбаски на небольшие одинаковые кусочки. При желании можно слегка приплюснуть затем каждый кусочек и придать ему округлую форму.
   4. В небольшой кастрюле довести до кипения воду. Аккуратно один за другим опустить вареники в кипящую воду. Варить, слегка помешивая шумовкой, пока все вареники не всплывут на поверхность, плюс еще минуту.
   5. Готовые вареники выложить из кастрюли на тарелки и полить вареньем, например абрикосовым. Подавать их можно горячими или теплыми.

Омлет с мукой

ЧТО НУЖНО

• 8 куриных яиц
• 4 ст. л. пшеничной муки
• 4 зубчика чеснока
• петрушка или другая зелень (по вкусу)
• оливковое масло (по вкусу)
• соль (по вкусу)
• вода (по вкусу)

КАК ГОТОВИТЬ

1. 1. Разбить яйца в чашу, посолить.
   2. Медленно всыпать муку, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки.
   3. Добавить немного воды, чтобы консистенция стала менее густой.
   4. Мелко порубить чеснок и петрушку, добавить в омлет и обжарить на горячей сковороде с добавлением оливкового масла.