●
культураМолдавский шеф-повар представит Молдову на кулинарном конкурсе в Китае
●
культураНа здании в Вене появилась арт-работа, показывающая процесс приготовления сармале
●
культура, молдоваСюжет о молдавской кухне вышел на американском телеканале FOX40
В рубрике «April Appetites» американская аудитория познакомилась с подлинными молдавскими вкусами — борщом, плациндами с брынзой, сармале, домашним компотом и молдавским вином — блюдами, отражающими наши традиции и гостеприимство.
●
культура, молдоваОт США до Бельгии: молдавские заведения за рубежом. 2 часть
Собрали еще несколько мест: некоторые открылись не так давно, а про некоторые написали под нашим постом в Instagram.
●
культура, молдоваОт США до Японии: 10 молдавских ресторанов за рубежом
Собрали 10 заведений за границей, где можно попробовать настоящую молдавскую кухню и вспомнить, что такое «acasă», даже если вы за тысячи километров от Молдовы.
●
молдоваМолдавский ресторан получил признание от Los Angeles Times и вошел в список лучших ресторанов Калифорнии
Ресторан Noroc в Сакраменто, основанный семьёй из Республики Молдова, был включён в престижный рейтинг «101 лучших ресторанов Калифорнии», составленный изданием Los Angeles Times — одним из самых влиятельных СМИ в США.
●
культураLa Taifas – первый и главный ресторан молдавской кухни в Чехии
Маленький островок Молдовы для диаспоры, которая соскучилась по дому.
●
культура, молдоваВ Одессе открылся ресторан молдавской кухни «Мамалига»
Меню Мамалыги составлял бренд шеф из Молдовы вместе с одесскими коллегами.
●
молдоваПисательница и журналистка из Молдовы написала для The Guardian статью о молдавской кухне
В материале она рассказала о своем опыте знакомства с молдавской кухней, упомянула голод 1946–1947 годов и роль своей матери в процессе познания кухни.
●
культура«Почта Молдовы» выпустила новые марки с молдавской кухней в честь зимних праздников
Каждая марка — это путешествие в мир вкусов, которые собирают нас за праздничным столом.
●
новости, путешествияБлогер Илья Варламов побывал в молдавском ресторане на краю Северной Америки
Будучи молодой парой, родившейся и выросшей в Молдове, они переехали в Фэрбенкс, Аляска, в 2009 году.
●
молдова, новоcтиВ Молдове пополнился список гарантированных традиционных блюд
"Plăcinta miresei", "Ghițman", "Rasol de șuvai", "Plachie de pește" и "Borș cu burecheți".
●
еда, культура3 простых молдавских завтрака: плацинда, вертута и аливанкэ
Продолжаем нашу серию рецептов для завтраков.
●
locals рекомендует, культураОсобенности национальной кухни: 5 молдавских блюд с не(совсем)молдавскими корнями
Задумывались ли вы, откуда берут свое название плацинды, кто еще считает мамалыгу «своей», как появились сармале и кто первым на самом деле начал производить брынзу?
●
КишинёвПодкаст "Так и живём": Новая волна кулинарных талантов Молдовы
Гость: шеф-повар LuGallery Андрей Латул