07 октября 2022

Подкаст «Так и живём»: Новая волна кулинарных талантов Молдовы

Рестораторы vs. шефы и молдавская кухня vs. европейская — Аня Глазкина и Денис Лепилов пригласили в гости шеф-повара Андрея Латула. Андрей — бывший шеф Fuior, сейчас отвечает за кухню LuGallery.

Разговор про современную молдавскую кухню, ресторанный бизнес Молдовы и роли в нём шеф-поваров, где в Кишинёве действительно вкусно, и за что ни в коем случае не стоит платить. О худшем и лучшем гастрономическом опыте в молдавской столице.

Монтаж: Александр Маргаринт

Подписывайся

Что ещё почитать

5G излучатели, во всем виноват Билл Гейтс и тайное правительство. Почему люди верят в теории заговор...

Новая серия подкаста "Так и живём" о Молдове и Грузии, нашей схожести и различиях

FuckUp Night Special Edition #Стальные_Яйца

Особенности национальной кухни: где поесть вкусную мамалыгу, традиционные сармале и заму как у бабуш...

В Бостоне открылся первый молдавский ресторан

"Постправда, или как нами манипулируют при помощи эмоций" в новом эпизоде подкаста Kitchen Talk.

Из Новых Анен в Голливуд: разговор с Геной Морошану в новой серии подкаста "Так и живём"

Писательница и журналистка из Молдовы написала для The Guardian статью о молдавской кухне

Подкаст "Так и живём": Сколько можно искать себя и начинать всё сначала?

Подкаст "Так и живём": Говорим с Пашей Парфени о Протестах, пропаганде и манипуляциях общественным м...

Подкаст "Так и живём": Как в Молдове живётся предпринимателям и зачем нужны бизнес-сообщества

В подкасте "Так и живём" говорим о фильме «Carbon» c продюсером Серджиу Куматренко