02 сентября 2025

Новые завтраки от Mus Gastronomic: французская классика в легком переосмыслении

Ресторан Mus Gastronomic уже давно зарекомендовал себя, как заведение с качественной французской кухней, но в ее легкой, современной интерпретации. За концепцию отвечает ментор-шеф Ян Маслюков – имя, которое хорошо знают в ресторанном бизнесе. Здесь любят экспериментировать, поэтому регулярно привносят что-то новое: в сентябре ожидается полностью обновленное меню, а уже сейчас гости могут попробовать завтраки, которых раньше не было.

Гречневый тост со скрэмблом и угрем – 170 леев
Сырники с кремом из ириски – 90 леев
Гречневые блины с красной икрой и взбитым маслом – 180 леев

Особенность новых завтраков в том, что шеф-повар взял французскую классику и сделал ее более легкой и полезной, сохраняя при этом вкус оригинальных французских блюд.

Если хочется чего-то знакомого – есть соленые сырники с лососем, яйцом пашот и соусом дзадзики или омлет с лососем и соусом из икры.

Соленые сырники с лососем, яйцом пашот и соусом дзадзики – 150 леев
Омлет с лососем и соусом из икры – 150 леев

Если же хочется экспериментов и новых вкусов, то можно смело заказывать гречневый тост со скрэмблом и угрем или гречневые блины с красной икрой и взбитым маслом.

Для тех, кто любит полноценный завтрак, в меню есть проверенные хиты: французский – с круассаном, сливочным маслом, джемом, авокадо, сыром бри и глазуньей, или английский – с глазуньей, фасолью, сосисками, беконом и томатами.

Французский завтрак с круассаном, сливочным маслом, джемом, авокадо, сыром бри и глазуньей – 180 леев

В Mus Gastronomic каждый найдет то, что придется ему по душе для легкого и неперегруженного завтрака.

Овсяная каша с соленой карамелью бананом и грильяжем – 90 леев
Крок мадам с индейкой и гуакамоле – 150 леев
Французский тост с сыром бри и джемом из ягод – 120 леев
Миндальные оладьи с муссом из маскарпоне и персиком конфи – 120 леев

Завтраки доступны каждый день:

  • понедельник–четверг: с 11:00 до 15:00
  • пятница-воскресенье: с 9:30 до 15:00

Их можно заказать не только в ресторане, но и с доставкой через Glovo. А уже совсем скоро Mus Gastronomic представит и новые блюда – полный апдейт меню уже на подходе.

Адрес: Московский проспект 14/1
График работы: 

понедельник–четверг: с 11:00 до 23:00
пятница-воскресенье: с 09:30 до 23:00

Сайт Mus Gastronomic
Instagram

Подписывайся

Что ещё почитать