3 простых завтрака: шаурма, клаб-сендвич и крок-месье

Мы продолжаем делиться с вами простыми рецептами вкусных завтраков. Сегодня в утреннем меню три простых рецепта очень сытных блюд, которые с утра пораньше спасут ваш желудок.

Шаурма с курицей

Что нужно

• Лаваш  – 4 штуки
• Перец болгарский – 200 г
• Помидоры – 200 г
• Морковь по-корейски – 300 г
• Сыр – 400 г
• Курица – 300 г
• Кетчуп (по вкусу)
• Майонез (по вкусу)

Как готовить

1. Сварить курицу, мелко нарезать.
2. Все овощи нарезать, сыр потереть.
3. В лаваш положить равными частями овощи, курицу, сыр, добавить майонез, кетчуп.
4. Завернуть, как шаурму, обжарить до румяности без растительного масла.

Клаб-сэндвич с беконом

Что нужно

• Бекон   400 г
• Мясо    8 кусков
• Сыр     4 куска
• Лук красный    1 штука
• Майонез          100 г
• Белый хлеб     8 кусков
• Помидоры       8 кусков
• Салат зеленый 4 куска

Как готовить

1. На сковороде поджариваем ломтики хлеба с одной стороны. На не поджаренную сторону мажем майонез.
2. Сверху кладем сыр и бекон, затем мясо.
3. Затем два ломтика помидора, нарезанный лук, листья салата.
4. Накрываем вторым кусочком хлеба.

Крок-месье по‑итальянски

Что нужно

• • Фокачча – 8 штук
  • Сыр моцарелла -225 г

• Прошутто – 115 г
• Орегано – 5 г
• Масло оливковое по вкусу

Как готовить

1. Около 25 г моцареллы выложить на ломтик фокаччи, накрыть ее слоем прошутто (тоже 25 г), выложить еще слой моцареллы, посыпать четвертой частью орегано и накрыть вторым ломтиком фокаччи. Так же сделать еще 3 сэндвича.
2. Разогреть сковороду, налить масло (так чтобы покрыть дно), через минуту выложить сэндвичи на сковороду и придавить сверху крышкой. Поджарить их с обеих сторон до золотистого цвета. Когда сыр начнет плавиться, снять с огня, разрезать на части (например, треугольники) и подать.