26 декабря 2020
3 рождественских завтрака
Мы прекрасно знаем, как угнетает вынужденное постоянство в привычках и как отличный завтрак способен поднять настроение. Изобретать велосипед каждое утро нам надоело, так что мы предлагаем 3 достойных рецепта.
Согревающая каша
Что нужно
- 1 чашка овсянки грубого помола
- 1 чашка молока
- 1 столовая ложка семян льна
- 1 столовая ложка семян чиа
- 1 столовая ложка кокосовой стружки
- 1 чайная ложка мускатного ореха
- 1 чайная ложка корицы
- 1 чайная ложка макового порошка
Как готовить
- Положить все ингредиенты в кастрюлю и хорошо перемешать.
- Врить на среднем огне до загустения в течение 5 минут.
- По желанию можно полить медом и добавить горсть сухофруктов.
Рождественские вафли с Нутеллой
Что нужно
- 500 г муки
- 300 г сахара
- 100 г растопленного масла
- 4 яйца
- 1 щепотка соли
- 500 мл молока
- 1 пакетик разрыхлителя
- 1 столовая ложка порошка матча
- фрукты или ягоды для украшения
- Нутелла
Как готовить
- Добавьте муку, сахар, разрыхлитель и яйца и смешайте вместе.
- Добавьте половину молока, продолжайте помешивать, а затем добавьте другую половину, продолжая помешивать.
- Добавьте растопленное масло и 1 щепотку соли и перемешайте.
- Далее разделите массу на 2 миски.
- Добавьте порошок матча во вторую миску и перемешайте.
- Оставьте стоять на 30 минут.
- Залить смесь в вафельницу.
- Украсить вафли Нутеллой и ягодами.
Французские тосты с ягодами
Что нужно
- Белый хлеб для тостов – 6 кусков
- Молоко – 70 мл
- Куриное яйцо – 3 штуки
- Соль – щепотка
- Сахар – 3 столовые ложки
- Сливочное масло – 60 г
- Мед – по вкусу
- Свежие ягоды – 110 г
Как готовить
- Порезать хлеб на треугольники.
- Взбить яйца с молоком, сахаром и солью.
- Нагреть сковороду и растопить сливочное масло.
- Обмакнуть хлеб с двух сторон в смеси и отправить на сковороду.
- Жарить по полторы минуты с каждой стороны (учитывайте особенности вашей плиты).
- Разогреть духовку до 180 градусов и отправить тосты допекаться в духовке до корочки.
- Украсить ягодами, полить медом или сиропом.