30 апреля 2016

3 простых завтрака: мюсли, гранола и смузи из овсянки

Мы продолжаем делиться с вами рецептами вкусных завтраков. Главный герой сегодняшнего меню – овсянка и всё, что с ней связано.

Домашние мюсли

1DSC_0011

Что нужно

  • 3 стакана овсяных хлопьев
  • 1 стакан ореховой смеси
  • 1/2 стакана кунжута
  • 1/2 стакана семян подсолнечника
  • 1/2 стакана изюма без косточек
  • 1 стакан нарезанной кураги
  • молоко (для подачи)
  • любые фрукты (для подачи)

Как готовить

  1. Поместить овсяные хлопья в контейнер, добавить орехи, кунжут, семечки, изюм и курагу.
  2. Подсушить смесь в духовке 10 минут.
  3. Вынув из духовки и насыпав в миску, добавить нарезанные свежие фрукты и молоко.

Батончики из гранолы

z_3e46b8ae

Что нужно

  • 2 стакана овсяных хлопьев
  • 1 стакан изюма
  • 3/4 стакана миндаля
  • 1/4 стакана семян подсолнечника
  • 1/2 стакана семечек тыквы
  • 5 ст. л. меда
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 3 банана
  • 2 ст. л. молотой корицы

Как готовить

  1. Включить духовку на 180 градусов.
  2. Смешать все сухие ингредиенты в миске (овсяные хлопья, изюм, миндаль, семена тыквы и подсолнечника, корицу).
  3. В блендере взбить в однородное пюре бананы с оливковым маслом и медом.
  4. Смешать пюре и сухую смесь до однородности.
  5. Противень застелить пекарской бумагой, выложить массу и разровнять ложкой (не делайте слишком тонкие батончики, чтобы они при запекании не пересыхали).
  6. Отправить гранолу в духовку примерно на 25 минут.
  7. По истечении времени вынуть и разрезать гранолу на кусочки желаемой формы, чтобы потом батончики было легче разломить.
  8. Отправить противень в духовку еще примерно на 20–25 минут до полной готовности.
  9. После выпекания остудить на решетке и разломать на отдельные батончики.

 Банановый смузи из овсянки

Low-Fat-Cinnamon-Banana-and-Oat-Smoothie

Что нужно

  • 1 стакан овсяных хлопьев
  • 3 стакана молока
  • 1 банан
  • 2/3 стакана апельсинового сока
  • корица (по вкусу)

Как готовить

  1. В кастрюле нагреть молоко.
  2. Как только молоко закипит, добавить овсяные хлопья.
  3. Варить овсянку 10 минут, постоянно помешивая.
  4. Дать готовой каше немного остыть.
  5. Очищенный банан, овсянку и сок измельчить в блендере до однородной консистенции.
  6. Если смузи густоват, добавить еще немного сока.
  7. Перед подачей посыпать смузи корицей.

Подписывайся