30 апреля 2016
3 простых завтрака: мюсли, гранола и смузи из овсянки
Мы продолжаем делиться с вами рецептами вкусных завтраков. Главный герой сегодняшнего меню – овсянка и всё, что с ней связано.
Домашние мюсли
Что нужно
- 3 стакана овсяных хлопьев
- 1 стакан ореховой смеси
- 1/2 стакана кунжута
- 1/2 стакана семян подсолнечника
- 1/2 стакана изюма без косточек
- 1 стакан нарезанной кураги
- молоко (для подачи)
- любые фрукты (для подачи)
Как готовить
- Поместить овсяные хлопья в контейнер, добавить орехи, кунжут, семечки, изюм и курагу.
- Подсушить смесь в духовке 10 минут.
- Вынув из духовки и насыпав в миску, добавить нарезанные свежие фрукты и молоко.
Батончики из гранолы
Что нужно
- 2 стакана овсяных хлопьев
- 1 стакан изюма
- 3/4 стакана миндаля
- 1/4 стакана семян подсолнечника
- 1/2 стакана семечек тыквы
- 5 ст. л. меда
- 2 ст. л. оливкового масла
- 3 банана
- 2 ст. л. молотой корицы
Как готовить
- Включить духовку на 180 градусов.
- Смешать все сухие ингредиенты в миске (овсяные хлопья, изюм, миндаль, семена тыквы и подсолнечника, корицу).
- В блендере взбить в однородное пюре бананы с оливковым маслом и медом.
- Смешать пюре и сухую смесь до однородности.
- Противень застелить пекарской бумагой, выложить массу и разровнять ложкой (не делайте слишком тонкие батончики, чтобы они при запекании не пересыхали).
- Отправить гранолу в духовку примерно на 25 минут.
- По истечении времени вынуть и разрезать гранолу на кусочки желаемой формы, чтобы потом батончики было легче разломить.
- Отправить противень в духовку еще примерно на 20–25 минут до полной готовности.
- После выпекания остудить на решетке и разломать на отдельные батончики.
Банановый смузи из овсянки
Что нужно
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 3 стакана молока
- 1 банан
- 2/3 стакана апельсинового сока
- корица (по вкусу)
Как готовить
- В кастрюле нагреть молоко.
- Как только молоко закипит, добавить овсяные хлопья.
- Варить овсянку 10 минут, постоянно помешивая.
- Дать готовой каше немного остыть.
- Очищенный банан, овсянку и сок измельчить в блендере до однородной консистенции.
- Если смузи густоват, добавить еще немного сока.
- Перед подачей посыпать смузи корицей.