Ресторан Haka Mada, ул. Жилянская, 75

Отличной разминкой перед употреблением основных блюд станет хумус. В Haka Mada его готовят из белой фасоли, вкус подчеркивают ферментированной соевой пастой (мисо), а дополняют комбинацию свежими овощами. Не уходите не попробовав паштет из печени цыпленка с анчоусами и каперсами – он особенно хорош с хрустящими тостами. Но кладезь пользы стоит искать в гуакамоле с суперфудом в паре, его подают с мягким яйцом.
Обратите внимание: в заведении есть собственная доставка – заказ можно осуществить на сайте или по номеру телефона ресторана. Или выбирайте службу доставки RAKETA.

Что попробовать:

• суперфуд гуакамоле с мягким яйцом – 165 грн;
• хумус из белой фасоли с мисо и свежими овощами – 115 грн;
• паштет из печени цыпленка с анчоусами и хрустящими тостами – 157 грн.

Больше информации о заведении и контакты ищите здесь: Haka Mada.

Берлинский кантин Das Grün, ул. Ильинская, 20

Сабих – вегетарианская версия звезды израильского street food, который уже успел наделать шума в заведении. Запеченный баклажан, хумус из красной фасоли с грецким орехом, томатная сальса, маринованный огурец и йогуртовый соус с хариссой – все это богатство нужно смаковать медленно и вдумчиво. Подают его в пите или на тарелке. Если с сабихом вы уже знакомы, пора пробовать хит меню – Berlin Bowl. В составе: хумус из красной фасоли с грецким орехом, фалафель, огурец, маринованный лук и кускус.
Обратите внимание: заведение сотрудничает с сервисом доставки еды RAKETA, в скором времени и Glovo.

Что попробовать:

• сабих с хумусом – 95 грн;
• Berlin Bowl – 145 грн.

Больше информации о заведении и контакты смотрите в нашем каталоге: Das Grün. 

Ресторан «УГЛІ», ул. Большая Васильковская, 72

Содержательное меню может немного сбить с толку – определиться с блюдом не так и легко, ведь хочется попробовать и то, и это. В таких случаях рекомендуем начинать трапезу с закусок: идеальным вариантом станет паштет или хумус. За разговорами и дегустацией решение по выбору основного блюда придет само собой, кроме того, здесь любимую намазку можно сочетать с питой, узбекским коржиком или лавашом.

Что попробовать:

• хумус – 95 грн;
• куриный паштет – 170 грн.

Больше информации о заведении и контакты смотрите в нашем каталоге: «УГЛІ».

Ресторан «Їстина», ул. Воздвиженская, 51а

Если и искать хумус во всех его проявлениях – то именно здесь. В «Їстина» можно устроить небольшую хумусную дегустацию – ребята предлагают сразу три оригинальные позиции ближневосточного специалитета. С пикантным грибным ассорти, с овощами и сыром или с креветками и кальмарами – любой выбор будет дополнен ароматным домашним хлебом. Также можно заказать паштет из печени кролика под черничной карамельной корочкой.

Что попробовать:

• хумус с морепродуктами – 108 грн;
• хумус с пикантным грибным ассорти – 69 грн;
• хумус с вялеными томатами, маринованным болгарским перцем, фетой, оливками – 69 грн.

Больше информации о заведении и контакты вы найдете здесь: Ресторан «Їстина».

Ресторан-бар Amster Damster, ул. Большая Васильковская, 111/113

Отличную репутацию заслужили себе тарелки намазок в «Амстер-Дамстер». Паштет из копченой скумбрии, джем из копченой грудинки, форшмак и икра сельди – такую дегустацию можно смело устраивать любителям рыбы. Или выбирайте тарелку овощных намазок: свекольный хумус, хумус из чечевицы и бабагануш здесь подадут с хлебными чипсами, лгким салатом с зернами нута и авокадо. Отдельно можно заказать свекольный хумус с запеченной тыквой и фетой – это новинка осеннего сезона.

Что попробовать:

• тарелка овощных намазок: свекольный хумус, чечевичный хумус, бабагануш – 119 грн;
• свекольный хумус с запеченной тыквой и фетой – 85 грн;
• крем-брюле из печени кролика с карамельной черничной корочкой – 130 грн.

Больше информации о заведении и контакты доступны в нашем каталоге: Amster Damster.

GOLDA pita-bar, ул. Шота Руставели, 12

Израильская душа GOLDA pita-bar поселила у себя замечательные закуски: например, здесь можно отведать полезный гуакамоле, нежный паштет и, конечно же, хумус. Последний был дополнен сочным ростбифом и томатной сальсой, и он чудо как хорош с теплыми питами! Хорошей идеей станет мезе, состоящее из теплых пит, хумуса, йогуртового соуса, оливок каламата, маринованных овощей, куриного паштета и гуакамоле.

Что попробовать:

• хумус с ростбифом – 15 грн;
• сет мезе: хумус, оливки, йогуртовый соус, гуакамоле, маринованные овощи, паштет – 185 грн.

Больше информации по телефону: +380683977070

Источник

Запись Хумус, гуакамоле, паштет: 6 мест с аппетитными намазками, для тех кто доедет до Киева впервые появилась Locals.

Locals совместно с Metro Cash & Carry подготовили подборку ресторанов, где можно заказать блюда к праздничному столу и забыть о кухонной новогодней суете, а заодно поддержать любимый ресторан или кафе.

Gastrobar

Избежать готовки и заказать готовые блюда можно и в ресторане Gastrobar. В меню фермерская утка в медовой глазури с апельсинами и яблоками, кролик в пряных травах в белом вине с овощами, лопатка баранья запечная в травах, филе лосося целиком с фенхелем и апельсином, ростбиф с ягодным соусом, индейка, запечная с айвой, миндалем и инжиром и еще много всего вкусного. Заказы принимают до 29 декабря включительно.

Контакты: 0689 06 545

BEEF meat & wine

Fuior

Специально к праздникам ресторан современной молдавской кухни Fuior тоже подготовил особое меню для доставки. В праздничном меню: нежная индейка, запеченная с айвой и розмарином, утка с яблоками и апельсинами, голень ягненка, томленная в красном вине, семга Веллингтон со шпинатом или студень из петуха. И, разумеется, в меню не обошлось без традиционных новогодних салатов «Оливье» и «Селедки под шубой».

Доставка осуществляется 25 и 31 декабря только по предварительному заказу: на Рождество до 23 декабря и на Новый год до 29 декабря.

Контакты: 068 944 944

Meating point

Lumen Craft Gastro

Mangal restaurant

Вы также можете поддержать любой ресторан, работающий на доставку

Запись Праздник с доставкой: Где заказать еду к Новому году впервые появилась Locals.

По предварительной информации, кафе-самолет разместят в столичном районе Скулянка. Место установки станет известно в самые ближайшие дни.

Как сообщил пользователь в соцсети, монтаж будет осуществлен в течение десяти дней. Кафе будет предназначено, в первую очередь, для детей. В заведении будет широкий ассортимент мороженного и сладостей.

Жители Кишинёва, чьё детство пришлось на 80-е и начало 90-х годов, прекрасно помнят кафе-самолёт «Лайнер». Это кафе украшало один из красивейших парков столицы – “Долина роз” – и специализировался на мороженом. Кафе пользовалось заслуженной популярностью и выделялось из общей массы.

«Лайнер» был произведён в далёком 1959 году в Воронеже, и до того, как превратился в детское кафе, летал под флагом Аэрофлота 14 лет. Подробнее об истории этого самолета здесь.

Запись В Кишиневе снова появится кафе-самолет впервые появилась Locals.

Суши стали зеркалом японской кухни и одним из самых любимых и популярных блюд в мире. Ежедневно, появляются те, кто открывают для себя вкус суши впервые, и навсегда становятся любителями японской кухни.

Сочетание сырой рыбы, риса, авокадо и сливочного сыра кажется не совсем обычным, но попробовав один раз, вы становитесь его фанатом навсегда. Вы помните, свою первую реакцию на суши?

Esushi стал домом и опытным проводником, который познакомил многих со вкусным миром японской кухни и запечатлел эмоции и состояние тех, которые впервые в жизни пробовали суши. Посмотрите, с чем ассоциируются суши для этих ребят в ролике, что они думают о комбинации ингредиентов и как им на вкус васаби в первый раз:

Esushi - это сеть ресторанов, возникшая из стремления привнести в Молдову аутентичный вкус, качество и разнообразие японской кухни. Исходя из этой идеи, у Esushi произошла большая трансформация: из небольшого семейного бизнеса до сети ресторанов, которые сегодня являются синонимом качественной японской кухни в Кишиневе.

Люди, которые впервые приходят, чтобы насладиться вкусными блюдами от Esushi, со временем становятся постоянными клиентами. Компания пользуется уважением и лояльностью клиентов и, в свою очередь, отвечает таким же отношением, неизменным на протяжении многих лет. В Esushi готовят только из свежих и качественных ингредиентов, превращая любое блюдо в деликатес, соответствуя даже изысканному вкусу величайших гурманов.

Компания очень много инвестировала в людей, которые готовят для гостей Esushi, оставляя с уверенностью в их руках блюда, которые всегда заставляют вас вернуться. Этот рецепт уже на протяжении многих лет стал основой работы компании. Они готовят настолько вкусно, чтоб это было по вкусу команды, а также клиентов, не скупясь на порции и ингредиенты.

В ресторанах Esushi очень уютная атмосфера, поэтому каждый посетитель чувствует себя комфортно, для того чтобы насладиться любимыми блюдами. Это идеальное место для встречи с друзьями, романтического ужина, семейного обеда или просто минуты покоя для тех, кто любит вкусно покушать.

Если вы хотите открыть для себя истинный вкус японской кухни в Кишиневе,
Вы можете сделать это только в ресторанах Esushi.

• Esushi Центр: Strada Sfatul Țării 14/1
• Esushi Рышкановка: Strada Kiev 6/1
• Esushi Скулянка, Zity Mall, 3 этаж: Food court & terrace, TO GO

Запись Кто никогда не ел суши? На видео эмоции тех, кто ест свои первые роллы в жизни впервые появилась Locals.

их вдохновили стоматологические клиники, которые практиковали это в период чрезвычайного положения.

Представители FISC заявили, что "налог COVID-19" не имеет юридической силы. Если сотрудники ресторанов и террас не уведомляют клиентов об этом налоге, но он включен непосредственно в счет ​​об оплате, то можно подать жалобу в Национальный орган по защите прав потребителей.

Первые, кто начали практиковать такой метод были стоматологические клиники. Стоимость их услуг во время чрезвычайного положения увеличилось на 150-1000 румынских леев.

Фото обложки: Kaboompics .com

Фото: economica.net

Запись В счетах некоторых румынских ресторанов появился «налог COVID-19». Посетителям предлагают доплатить за издержки пандемии впервые появилась Locals.

locals.md

У Uptown большие обновления: новое место (второе), шеф-повар и меню

У одного из самых народных мест города - Uptown - большие перемены.
Во-первых, открывается второй - по адресу Иерусалимская, 7.
Во-вторых, в ресторане сменился шеф, сейчас тут за кухню отвечает Сергей Катриш.
В-третьих, с новым шефом в Uptown появилось новое меню - обновления затронули 70% всех позиций. Locals, как всегда, не мог всё это пропустить, поэтому мы сходили, попробовали и рассказываем теперь вам.

Мы решили подойти к сезону максимально радикально. У нас новый шеф-повар - Сергей Катриш, и кардинально обновлённое меню. Перемены в меню мы начали с его сокращения, руководствуясь старым принципом «меньше, но лучше» - это облегчило задачу кухне, которая сейчас работает на качество. За счёт этого сократилось и время выдачи блюд.

Конечно, некоторые популярные позиции мы всё-таки оставили: бургеры, зама, чорба, бейглы, врапы, воки. Остальное - либо новое, либо переосмысленное. Над самим меню мы с Сергеем работали вдвоём, но так как мы с ним одного возраста и похожих взглядов на кухню, процесс его (меню) постановки был гораздо согласованнее.

Цены остались демократичными, что нелегко в условиях всеобщего подорожания, но мы стараемся быть в этом плане солидарными со своими посетителями, быть friendly, потому что Uptown - это в первую очередь люди, которые сюда ходят.

Андрей Чобану

директор Uptown

“

Новые блюда в меню понятны по идее, сбалансированы по вкусу, сытные и довольно лёгкие, так что гости могут заказывать сразу несколько на пробу. Само меню стало гораздо более лаконичным, но выбор блюд по-прежнему велик: тут много мяса, рыбы, свежих овощей, собственной выпечки, летних супов и десертов, в том числе домашнее сливочное мороженое.

Сергей Катриш, шеф-повар Uptown

Завтраки

Спрос на завтраки вне дома всё ещё превышает предложение, поэтому практически напротив каждой позиции вы можете увидеть пометку «new». Утреннее меню здесь умело балансирует между очень сытными и крайне полезными завтраками.

День в Uptown предлагают начать с бейгла со скробом и беконом и драников с лососем и сливочным сыром. Тем, кто устоит перед соблазном и натиском углеводного и хлебного духа, который здесь доносится буквально от дверей (пекут всё сами), предназначены классическая яичница с беконом, зелёный шпинатный омлет, омлет с сыром и томатами, сырники с вареньем и сметаной и гранола с йогуртом и фруктами.

Салаты

В салатном меню упор сделан на дрессинги - для каждого салата был придуман свой. Молниеносно реагируя на всё, что происходит на рынке, шеф-повар готовит салат из сезонных овощей и салат с отварной свёклой, из более основательных салат с говядиной и ещё один - сердиземноморский с лососем.

Супы

В этом разделе выбрать что-то одно сложно. Тем более, кроме замы и чорбы, всё остальное - новинки. Например, шпинатный крем-суп, сырный крем-суп, норвежский с лососем и ещё два холодных в качестве летней альтернативы сытного обеда - гаспачо, к которому добавляют базилик и огурец, и окрошка на кефире, которую здесь подают с жареными гренками.

Основные блюда

Бургеров в Uptown много и разных, куда же без них. В том числе новые и весьма увесистые от шефа - с говядиной, курицей и рыбой, к которым выпекают особые булочки.

Тем, кто уже подсел на сытные порции Uptown – адресована свинина под соусом с молодым картофелем и куриный рулет с картофелем и песто.

Десерты

На десерт тут кормят яблочным пирогом, панна котта, баноффи пай и вкуснейший домашний пломбир.

ВЫДЕРЖКИ ИЗ МЕНЮ

Бэйгл со скробом и беконом - 45 mdl
Драники с лососем и сливочным кремом - 60 mdl
Глазунья с беконом - 45 mdl
Гранола с йогуртом и фруктами - 40 mdl
Салат с сезонными овощами - 50 mdl
Салат с говядиной - 75 mdl
Шпинатный суп-крем - 50 mdl
Норвежский суп с лососем - 40 mdl
Гаспачо - 50 mdl
Свинина под соусом с картофелем - 70 mdl
Бургеры от шефа (говяжий и куриный) - 70 mdl
Врап с сыром, томатами и зеленью - 45 mdl
Домашнее мороженное с фруктами - 35 mdl

Uptown cafe

УЛ. ПУШКИНА, 10
ИЕРУСАЛИМСКАЯ, 7
0787 75 701

Фотограф: Светлана Костюк

© 2018 All Right Reserved. locals.md

Запись У Uptown большие обновления: новое место, шеф-повар и меню впервые появилась Locals.

LOCALS.MD

Ресторан японской кухни Esushi изменил формат

От интерьера до меню

Locals неустанно следит за всем происходящим в городе и рассказывает о самом значимом и интересном читателям. Однако ставшая нормой погоня за новизной к 2018 году изжила себя: рассказывая об открытиях, забываешь о старых местах, которые продолжают меняться к лучшему. Одно из таких - ресторан японской кухни Esushi.

Новый формат

Полноценным рестораном, пусть и небольшим, Esushi стал около года назад. С момента основания концепт Esushi кардинально менялся трижды. С самого начала компания, распоряжаясь небольшой кухней, работала исключительно на доставку – причём готовили всё сами братья-основатели Сергей Вранчан и Валентин Цою. Выручая деньги за готовую партию порций, на всё заработанное они покупали ингредиенты для следующей - в общем, был очень небольшой семейный бизнес.

Решив расшириться, Esushi открыли полноценное бистро на ул. Киев, 6/1, работая в формате To Go. А спустя ещё полгода на этом месте появился полноценный ресторан семейного типа.

Оформлением и дизайном обновлённого места занималась Ирина Гречухина – это заметно по авторскому почерку. Натуральные материалы, сдержанные и благородные цвета, минималистичные светильники, широкие окна, фреска на дальней стене и много интересных тематических деталей, изготовленных руками местных мастеров – от стойки, отделанной «под чешую», до панно с керамическими рыбками.

За работой поваров можно наблюдать, заняв место у стойки, окружающей открытую кухню.

Что касается посадочных мест, есть столы для больших компаний и столики для двоих. Общая вместимость — около 30 мест. Скоро заработает и терраса на 16 человек.

Большое меню, сеты и новая акция

Главный интерес представляют сами порции – вместо 8 роллов теперь вы получаете 10!

Кухней в Esushi заправляет шеф Алексей Грибченко, специализирующийся на японской кухне.

В меню три значимых раздела: сеты, суши и роллы и тайская кухня.

Раздел с сетами заслуживает отдельного внимания. Главный интерес представляют сами порции – по новым правилам ресторана, вместо 8 роллов теперь вы получаете 10! Причём это не то же количество ингредиентов, разделённое на 10 порций, не больше риса – это полноценное соотношение всех ингредиентов с соответствующим увеличением общего веса блюда (больше 1 кг!). Выглядит всё это очень внушительно - порция, с которой мало какому блюду удастся потягаться. Из сетов особенно советуем Yorokobi (роллы «Филадельфия», «Бостон» и «Канада»). Для больших и голодных компаний - сеты Boken (роллы «Кансин», «Окинава», «Бонито», «Michalic» и маки с авокадо) и Kenko (роллы «Васабико», «Бостон», «Аеро», «Ред тон», «Унаги урамаки» и «Гункан»).

В основном меню есть отличный удон с чуть сладковатым вкусом. Дальше свиная шея с рисом, стручковой фасолью, сладким перцем - и всё это в соусе. Роллы, к порции которых добавили 25% от блюда при старой цене (от 90 леев за 10 штук), одному осилить можно с трудом, а видов тут много - все вызывают эмоции и желание вернуться. Суши - хороший гребешок, нежный и шелковистый лосось.

Что касается качества ингредиентов, то в Esushi оно на порядок выше тех, что используют в средних столичных суши-кафе. Не говоря уже о том, что сам состав ингредиентов в Esushi интереснее. Например, рис используют только японский, а рыба, благодаря правильному охлаждению, тут всегда свежая.

Доставка и цены

Доставка - это отдельная радость.

Во-первых, общая сумма заказа для бесплатной доставки довольно скромная - 300 леев. Время доставки во все районы, учитывая расположение ресторана, тоже приличное - до часа.

Во-вторых, цена всех бутилированных напитков при доставке соответствует магазинной, в том числе и алкогольных.

Кстати, при заказе To Go (с собой) действует скидка в 20% - в заведении говорят, что сюда за этим едут с соседних и не очень районов.

Цены в Esushi при размерах порций очень приятные. Сашими из лосося стоит 55 леев, суп мисо эби с креветками, водорослями, грибами Шиитаке, сыром тофу и кунжутом - 65 леев, темпура от 118 (лосось) до 130 (креветки) леев, маки - от 35 леев, роллы - от 84 леев (вегетарианский вариант - 55), салат Чука с водорослями, ореховым соусом и лимоном - 65 леев, нигири - от 25 леев за штуку, лапша удон с куриным филе - 84 лея, соба с креветками - 105.

Для скидки в ресторане и при доставке можно получить emagic card - достаточно совершить заказ на 500 леев в течение месяца для скидки в 5%, для получения 7% нужно потратить 2500 леев, а для скидки в 10% - ещё 5000 леев.

esushi.md
Facebook
Instagram

ул. Киев, 6/1

НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ

© 2018 All Right Reserved. locals.md

Запись Ресторан японской кухни Esushi изменил формат впервые появилась Locals.

"Мы разработали новое меню, с учётом двух главных критериев — блюда должны быть вкусными и полезными. У нас соблюдаются первейшие правила вегетарианской кухни: в приготовлении блюд используются только самые свежие и натуральные продукты, а главное, их готовят в хорошем настроении и с любовью", — поясняет шеф-повар Andy's.

Салат mix

цена: 52 лея

заказать доставку 

Паста

цена: 65 леев

заказать доставку

Тосканский крем-суп

В качестве "первого" в вегетарианском разделе навсегда закрепился тосканский томатно-хлебный суп с душистым базиликом - очень наваристый и очень овощной. Крем-суп из помидоров и перца с сыром рикотта, и базиликом подается с сырно-чесночной гренкой.

цена: 55 леев

заказать доставку

Пицца Pesto

В разделе пиццы обновленного меню Andy’s, доказывающего, что вегетарианская пицца тоже может быть вкусной, — Pesto, ни в чем не уступающая своим классическим аналогам. Вместо привычных мяса и сыра, ее начинкой послужили запеченые баклажан, кабачек и сладкий перец, томатный соус и бальзамический уксус.

цена: 75 леев

заказать доставку

Среди других блюд вегетарианского меню фалафель с хумусом, фокачча с топинагами, фокачча с помидорами и руколой, запеченный картофель дольками с тимьяном, овощи гриль с лепёшкой, кроме того, полезные десерты и фрэши.

andys.md

022 210-210

Запись В сети Andy’s появилось вегетарианское меню впервые появилась Locals.

LOCALS.MD

Новое место: семейный ресторан Salat на Буюканах

Вкусная еда, все тот же мультиформат и самая большая в городе площадка для детей

Чуть больше года назад мы писали про открытие мультиформатного ресторана Salat на Ботанике. За это время ресторан успел стать полноценной сетью, открыв в конце декабря свое третье заведение, теперь на Буюканах. Тут он стал еще больше, просторнее и долгожданнее.

Тем, кто бывал в любом из ресторанов Salat на Ботанике, объяснять концепцию заведения не придется - это все то же уютное место, только история на Буюканах еще масштабнее. Если же вы слышите о Salat впервые, то вот главное, о чем вам следует знать: Salat - это, прежде всего, семейный ресторан, который работает сразу в нескольких форматах обслуживания гостей: a la carte и free flow.

Салаты, многонациональная кухня и детское меню

Несмотря на название ресторана, акцент в меню сделан не на салаты, а на многонациональную кухню. Хотя салатов тут и правда много: начиная простыми и всеми понятными «Греческим» и «Цезарем» и заканчивая японским салатом из водорослей вакамэ с ореховым соусом и семенами кунжута и китайским салатом с черными грибами шиитаке.

Что касается основного меню, то возле каждого блюда есть пометка со страной его происхождения: молдавская лапша с курочкой и грибами, китайский суп с мидиями, норвежский лосось, английский ростбиф, венский куриный шницель, утка по-французски, грузинский шашлык и мексиканский фахитос.

Salat - место семейное не только на словах. Тут есть меню для детей от 2 лет, а значит, минус одна забота для родителей.

Площадка для детей, большое пространство и полноценная сцена

Во-первых, тут самая большая в городе детская площадка относительно площади ресторана (30%) с многоярусным безопасным лабиринтом, развивающими игрушками и активными аниматорами.

Во-вторых, впечатляет и масштаб самого места: 2 этажа, 4 фудзоны и открытая кухня в зоне free flow. Всего 350 посадочных мест. В залах удобные стеллажи из дерева и стали, стены отделаны гербариями. Особое внимание уделено свету, в том числе, благодаря витражным окнам, и дневному. Вечером же Salat освещают авторские светильники eco-loft.

Открытие, музыка и скидки

Было в хорошем смысле шумно, весело и вкусно. На удивление большое скопление народа скорее напоминало одну большую дружную компанию, нежели разрозненные группы людей, пришедших отужинать. За музыку отвечала Елена Карафизи со своим бэндом, а приятным бонусом для всех пришедших стала скидка в 40% на все позиции меню. Скидки, к слову, действуют и последующие 2 дня: 22 декабря — скидка — 30%, 23 декабря — 20%. Предлагаем долго не раздумывать и сходить на разведку самостоятельно.

ВЫДЕРЖКИ ИЗ МЕНЮ
Салат с говядиной Vitelino - 85 mdl
Салат с черными грибами шиитаки - 60 mdl
Пицца - 60 - 85 mdl
Суп-крем куриный с грибами - 45 mdl
Норвежская семга на гратаре с овощами на гриле - 165 mdl
Куриное филе в кунжутном соусе - 99 mdl
Beef Бургер - 75 mdl
Паста Carbonara - 72 mdl

SALAT

УЛ. АЛБА-ЮЛИЯ, 206
0797 00 777

Фотограф: Светлана Костюк

© 2017 All Right Reserved. locals.md

Запись Новое место: семейный ресторан Salat на Буюканах впервые появилась Locals.

locals.md

В Cafe Gazetto новое праздничное меню

Классика, Премиум, De Lux - выбери свой праздник

Зима ассоциируется, во-первых, со снегом и морозами, а во-вторых, с чередой праздников. От двух этих ассоциаций и отталкивались в Cafe Gazetto, изобретая особые меню на самое праздничное время года. Все самое сытное, горячее и новогоднее попадает в эти списки.

---

Праздники - время, которое хочется провести с близкими. Мы позаботились о том, чтобы новогодний, рождественский и вообще любой праздничный стол не отняли у вас много сил, и подготовили специальное меню в трех разных вариантах с блюдами на компанию 4-6 человек, которые можно заказать накануне праздников домой и избавить себя от лишних хлопот.

Дойниана Петку

владелица Cafe Gazetto

Классическое меню

Начнем с закусок. В состав классического меню входит ассорти из итальянских колбас, благородных сыров, свежих овощей, рыбная тарелка, рождественская закуска a la Caprese и крем из баклажан с чесночком. В разделе салатов - мясной салат с телятиной. Для любителей суши в Cafe Gazetto придумали суши-торт Philadelphia, а тем, для кого ужин без мяса - не ужин, готовят куриный рулет с хреном и утку с апельсинами в имбирном соусе (или кролика в белом вине с ароматными травами - на ваш выбор). Блюда вкусные и не надоедающие никогда. Все потому, что ингредиенты использованы понятные, а сочетания привычные.

Цена: 2000 mdl

Премиум меню

Помимо сырной и колбасной закусок, в меню Премиум включен аперитив с лососем и красной икрой, овощи на гриле и главное - Grand menu frutta di mare (кальмары, креветки, щупальца каракатицы - все на гриле). В разделе салатов тут «Мимоза» с лососем и салат с морепродуктами. Из более основательного сытные, обстоятельные и элегантные - фаршированная форель и говяжья вырезка с соусом из горгонзолы.

Цена: 2500 mdl

Меню De Lux

Меню De Lux полностью оправдывает свое название. В качестве закуски в добавок ко всем перечисленным выше тут устрицы с лимоном. В салатном меню - салат с морепродуктами и стеклянной лапшой и зеленый салат с кисло-сладким соусом. В мясном - кролик в белом вине с ароматными травами и свинина Porchetta по старинному итальянскому рецепту. Даже если новогоднего настроения нет - после того, как попробуешь хотя бы пару блюд из этого списка, понимаешь, что праздник где-то близко.

Цена: 3000 mdl

Из важных и приятных дополнений: при заказе праздничного меню в формате take away - посуда остается вам. Заказ такого меню должен быть осуществлен минимум за 2 дня до вашего праздника.

Заказать на дом праздничное меню вы можете тут:

Cafe Gazetto 069 900 911, 022 31 07 45
ул. Киев, 16/1

© 2017 All Right Reserved. locals.md

Запись В Cafe Gazetto праздничное меню с доставкой впервые появилась Locals.

locals.md

Рождественское меню в сетях ресторанов
Andy's Pizza, Andys Food Market и La Placinte

Cогревающие напитки, пицца с грушей и сыром, салат Оливье: в сети ресторанов Andy`s Pizza, Andy's Food Market и La Placinte появилось обновленное праздничное меню.

В сети ресторанов Andy`s Pizza, Andy's Food Market и La Placinte стартует рождественское меню. Причем во всех трех сетях абсолютно разные новые блюда! Так, например, в Andy`s Pizza можно попробовать салат со свеклой и фетой, в Andy's Food Market – сочную утку с пюре, а в La Placinte подают насыщенный облепиховый пунш. Но давайте обо всем по порядку...

Andy`s Pizza

В меню Andy`s Pizza на время зимних праздников добавили кролика, запеченного под сливочным соусом с картофельным пюре. Также появился вкуснейший салат из запеченной свеклы с рукколой, сыром Фета и карамелизированными орехами.

Из традиционных и всеми любимых блюд есть салат Оливье, который подается с курицей или семгой. Из сладкого - кофе по-венски и рождественский шоколадный рулет с кремом на основе Маскарпоне и с вишней в собственном соку.

Также вас порадует праздничный напиток Sparkling Rose. Рецепт новогодний: шампанское Cricova Rose, 7 Up, сироп, ягоды клюквы, лайм и мята.

Andy's Food Market

Новый шедевр поваров Andy's Food Market – Honey Focaccia. Нежная и сочная пицца с грушей и сыром обладает оригинальным насыщенным вкусом.

Помимо салатов Оливье (без них не обойдется любой новогодний стол), тут в приоритете блюда из утки: салат из грудки и нежное мясо под клюквенным соусом.

В напитках и десертах тоже есть интересные новинки: шоколадный торт, горячий шоколад с маршмэллоу и коктейль Рождественский (шампанское Lacrima Dulce, 7 Up, grenadine, ягоды клюквы, апельсин, мята).

La Placinte

В обновленном меню сети ресторанов La Placinte решили сделать акцент на семгу: в качестве закуски подают нежные блинчики, а салатное меню разнообразил легкое блюдо с рыбой и овощами.

Основное блюдо — рулька свиная с овощами. Оно простое, но вкусное. В составе: свиная рулька, вареный картофель, квашенная капуста, острый перец, муждей и зелень. Все как мы любим.

Ну и конечно, в ресторане молдавской кухни добавили новую позицию в разделе традиционной выпечки - плацинду с луком и яйцом.

Новинки в разделе напитков — облепиховый пунш и розовый глинтвейн. Выглядят они очень аппетитно. Впрочем, как и новый десерт. Рулет с лимонным кремом и Маскарпоне, украшенный апельсином и кокосовой стружкой— вкусно и красиво!

---

Новые блюда вы можете попробовать в сетях ресторанов Andy`s Pizza, Andy's Food Market и La Placinte

andys.md

022 210-210

laplacinte.md

022 211-211

© 2017 All Right Reserved. locals.md

Запись В сети ресторанов Andy’s Pizza и La Placinte появилось рождественское меню впервые появилась Locals.

НОВЫЙ ГОД В NEW YORK RESTAURANT & BAR

НОВЫЙ ГОД В РЕСТОРАНЕ ZAXI FUN & FINEST «GLAMOROUS & GLITZ NEW YEAR’S EVE PARTY»

NYE 2018 - White Show of Stars & Dj Berin в SKY BAR

31 dec. New Year`s Spectacle at Teatrum cafe

Kaleidoscope New Year Eve 2018

31 декабря команда Фламинго перенесется на одну ночь в Radisson Blu Leogrand Hotel. В новогоднюю ночь они ждут всех на грандиозном шоу c участием Sasha Lopez feat Ale Blake&Bronoo, а также легендарной группой Zdob si Zdub. Калейдоскоп красивых лиц, нарядов, мелодий от Dj, любимых артистов, шампанского и весёлого застолья ждут всех гостей.

Начало: 31 декабря в 22:00 Адрес: Митрополит Варлаам, 77 Цена: 70-150 евро

New Year's Eve 2018 - Скруджи

Начало: 31 декабря в 22:00 Адрес: Триколорулуй, 34 Цена: вход - 300 леев, столы (от 4 до 20 человек) – 7000-30000 леев. Подробности

New Year at The Penthouse Cafe

Ресторан The Penthouse Cafe приглашает вас отметить Новый год 2018 в кругу ваших друзей у них. Существует прямая зависимость: чем ярче и веселее пройдет новогодняя ночь – тем успешнее будут следующие 12 месяцев. И The Penthouse Cafe решил сделать все, чтобы теория превратилась в реальность. Надевайте костюмы и платья: перед вами распахнется дверь в праздник! Веселый ведущий, вкусная еда, зажигательная музыка и теплая дружеская атмосфера зададут настроение на весь следующий год. Начало: 31 декабря в 23:00 Адрес: Штефан чел Маре, 103/2 Цена: 80 евро

Midnight Brunch New Year Eve 2018

Когда слишком поздно для ужина, но слишком рано для завтрака...В Mi Piace организуют Новогодний бранч! Ведущие вечера Mihai Teodor& Elena Karafizi. Живой звук, мощная энергетика и самые вкусные каверы. Будут выступать Karafizi & The Roof и DJ Stylezz. Начало: 31 декабря в 22:00 Адрес: Трандафирилор, 4 Цена: 60-120 евро

Новый Год в ресторане Форшмак

В Forshmak Gastronomic Restaurant вас ждет шоу программа: ведущий, фокусник, Дед Мороз и Снегурочка, живая музыка и новогодняя дискотека. А также много конкурсов, сюрпризов, подарков, веселья и вкусной еды. В цену входит меню: салаты, холодные закуски, горячие, вторые блюда и напитки (шампанское, наливка, вода, сок, водка или коньяк на выбор). Начало: 31 декабря в 22:00 Адрес: Негруцци, 2/4 Цена: стол на 4 человека – 4000 леев, стол на 6 человек – 6000 леев

Revelion 2018 / BERD'S

Элегантный праздничный декор отеля BERD'S Design Hotel и впечатляющие изысканные блюда делают его идеальным местом для того, чтобы встретить Новый Год. За музыкой будут следить DJ Sets и Live Vocal от DJ Eugen Kara & Cristofor Aldea - Teodorovici, DJ SSMILE. Гостей ждут: гармоничное меню изысканных блюд и специальных напитков; аниматор, подарки и специальное меню ждут ваших детей; фейерверки. Начало: 31 декабря в 21:00 Адрес: Д. Кантемир, 12 Цена:

• Праздничный ужин: 150 евро / 1 человек и 300 евро / 2 человека
• Праздничный ужин и проживание: 240 евро / 1 человек и 380 евро / 2 человека
• Праздничный ужин с проживанием и бранч: 255 евро / 1 человек и 420 евро / 2 человека
• Праздничный ужин с проживанием, бранчем и балийским массажем: 285 евро / 1 человек и 480 евро / 2 человека

Запись Что почем: где встретить Новый год в Кишиневе впервые появилась Locals.

locals.md

ПП-салаты, чорба и вкусное мясо: в UPTOWN CAFE новое осенне-зимнее меню

8 новых блюд

В наступающем декабре удобному (и в территориальном, и в гастрономическом, и в ценовом плане) городскому кафе Uptown cafe исполняется 3 года. Если сама атмосфера места, куда за сытным обедом и нескучным ужином может прийти любой горожанин без претензии, за это время особо не изменилась, то меню в Uptown cafe дополняется и обновляется довольно регулярно. Наша редакция отправилась на дегустацию осенне-зимнего обновления и рассказывает, что следует попробовать обязательно.

Завтрак

Бейгл с бананом и Нутеллой

На завтрак в Uptown cafe не считают калорий, поэтому, заглянув сюда с утра, нужно быть готовым к углеводному удару. К тому же в разделе завтраков Uptown cafe +1 - тут появился вкусный бейгл. В составе свежайшая булочка, которую пекут на месте, банан и та самая шоколадно-ореховая паста.

И еще одно обновление в меню завтраков - омлеты. Пробуя, ты тут же забываешь, что их основа - типичный для завтрака ингредиент. Такой омлет дома точно не приготовить. И дело не в рецептуре - сделать так просто и одновременно небанально руки мало у кого дойдут. В общем, кризиса исходных материалов тут точно не предвидится.

Во-первых, это омлет с фетой, томатами и "хоумэйд" хумусом - сочетание, прямо скажем, беспроигрышное.

Вторая история с яйцами - омлет с авокадо. В составе, помимо авокадо, шпинат, фета и свежие грибы.

Салаты

Салат с киноа

На радость ПП-адептам и вегетарианцам в обновленном меню появился сытный и полезный салат с киноа. В составе, собственно, киноа (уверенное количество белка, прорва важных аминокислот и патологическое отсутствие глютена) и авокадо, огурцы, помидоры и шпинат в роли салата. Во едино все это соединяет дрессинг на основе лимонного сока.

Салат Detox

Здоровый лейтмотив продолжает салат Detox из микса моркови, пекинской капусты, корня сельдерея, яблока, изюма и семечек. В глазах человека постороннего вегетарианские блюда выглядят не шибко основательно. Ну что там есть — сплошные листочки да зернышки. На самом деле листочки — это клетчатка, а зернышки — калории, причем в таком количестве, что тарелкой этого салата наедаешься минимум на полдня.

Супы

CIORBĂ RĂDĂUŢEANĂ

Этой осенью в Uptown CAFE взяли курс на «посытнее и погорячее». Так в меню супов появилась мясная чорба. Это та самая CiorbĂ rădăuţeană, которую по-особенному вкусно готовят на севере молдовы и в соседней румынии.

Это почти тот же сливочный суп на основе курицы, только со своими тонкостями. Получилось сытно, согревающе и очень выразительно (особенно, если с острым перцем вприкуску).

Основные блюда

Больше, чем просто курица

Курица гриль - тема давно изученная и не повториться тут сложно. Но Uptown cafe удалось. Иначе как объяснить вкус, больше напоминающий роллы с угрем (любители «Канады» поймут), нежели сверхпопсовое мясо. Секрет в двухэтапном запекании (сначала на гриле, потом в печи) и в медово-соевой заправке. И без того сытое блюдо (в меню ищите Jakarta) дополняет киноа и салат из сезонных овощей (про их пользу смотрите выше).

говядина, запеченая на картофельной подушке

Блюдо, которое развеет осеннюю депрессию и превратит наступление холодного сезона в праздник вкуса и тепла.

Мягкая говядина подается с хрустящим запеченым картофелем, рукколой и томатами черри. Но главное тут все равно мясо под сливочным соусом.

ВЫДЕРЖКИ ИЗ МЕНЮ
Омлет с хумусом, фетой и томатами - 40 mdl
Омлет с авокадо - 50 mdl
Бейгл с бананом и Нутеллой - 40 mdl
Куриное филе Jakarta с кунжутом - 80 mdl
Говядина, запеченая на картофельной подушке - 95 mdl
Чорба - 40 mdl
Салат с киноа - 65 mdl
Салат Detox - 45 mdl

Uptown cafe

УЛ. ПУШКИНА, 10
0787 75 701

Фотограф: Светлана Костюк

© 2017 All Right Reserved. locals.md

Запись ПП-салаты, чорба и вкусное мясо: в Uptown Cafe новое осенне-зимнее меню впервые появилась Locals.

• IoT - aplicații practice;
• de ce Javascript cucerește lumea IT?
• etapele dezvoltării unui produs de la idee până la livrare;
• viața după absolvire (tipurile companiilor de pe piață).

Запись Companii și hub-uri tehnologice din Chișinău își deschid ușile pe 10 noiembrie впервые появилась Locals.

Halloween Party! Kira's Club

В Kira's Club решили организовать самую страшную вечеринку. Будут пугающие, но супер-вкусные шоты, темный и страшный декор, хорошая музыка от Dj Miron. Вечером 28 октября, в 22:00, вас ждут, чтобы вместе отпраздновать Halloween. Не забывайте о костюмах!

Цена: 40 лей (+18)

Адрес: ул. Вероника Микле, 7

Creepy Animation Night 2017

В этом году в рамках Международного фестиваля анимационных фильмов Anim’est 28 октября пройдет Creepy Animation Night (18+). В программе: LIVE ACT & PROIECTII, LIVE MUSIC: DIOSA, ANIMATION WORKSHEEP.

Адрес: ул. Михай Еминеску, 55

Песок: Halloween party

Halloween в Z Cafe

WHOLLOWEEN AT WHO’S

Halloween Party в Uptown cafe

Trick-or-Treat for BarBar

Halloween в LUD`S PUB

Halloween Night в Jack's Bar&Grill

Halloween-Scary Stuff в Republic CLUB

Halloween Organic Brunch

Запись Trick or treat: куда пойти на Хэллоуин впервые появилась Locals.

Концерт Антохи MC в SKY BAR

Выставка автомобилей SMOTRA.MD

Песок. Chisinau B`Day party

Republic Club

Дни румынского кино в Odeon

Спектакль Madame Bovary в театре Geneza Art

VATRA MTB Race XCM 2017

Foto la Uscat ediția 10

DAS Interior SHOW 2017

Трюдельмарк. Второй, осенний.

Запись 10 альтернативных способов отпраздновать День города впервые появилась Locals.

Craft Baza

Smokehouse: BBQ, Beer, Community.

The York Pub

Beer Time

Адрес: ул. Вероника Микле, 2А

Maximilian PUB

Помимо хорошего традиционного ассортимента, в Maximilian PUB можно попробовать что-то новенькое. Особенно хвалят бельгийское вишневое пиво Kasteel Rouge. Это фруктовое пиво представляет собой необычный микс из бельгийского квадрюпеля Kasteel Donker и вишневого ликера. Несмотря на достаточно высокую крепость, вкус пива остается очень мягким. Терпкий, сладкий аромат с яркими нотами пьяной вишни и карамели согревает и навевает праздничные, рождественские мысли. Этот эль можно было бы назвать глинтвейном в мире пива–  за счет согревающего пряного и долгого послевкусия. Ну а в меню: европейские, итальянские, японские, французские блюда.

Адрес: бул. Дечебал, 80/1

Dublin Irish Pub

Dublin открыли 2000 году. Меню ресторана всегда было необычным, но сбалансированным, тут есть блюда европейской, скандинавской и ирландской кухни. Отдельное место в меню занимает пиво: большой ассортимент, редкие сорта, например, в меню есть Thornbridj, Fuller’s и Brewdog. Традиционный бар с интерьером ирландского паба за 17 лет работы полюбился многим горожанам и для многих стал постоянным местом встреч с друзьями. Адрес: ул. Болгарская, 27

Budweiser Pub

Lumencraft Pub

Taproom 27 - A Hoppy Place

В Taproom 27 есть целых 20 разных сортов местного крафтового пива на розлив. Паб открылся не так давно, в ноябре 2017, и пока собирает только хорошие отзывы.

Запись В поисках крафта: кишинёвские бары с хорошим выбором пива впервые появилась Locals.

Израильский стритфуд

Устричный бар

Мидии в большой семейной сковороде

Бургеры

Музыка

Ценник фестиваля:

Устрица #3 – 65 леев

Бургер с бараниной – 85 леев

Фалафель – 40 леев

Шаверма с куриным мясом – 45 леев

адрес: Бернардацци 66

Время: 14.00 - 23.00

Вход: 50 леев

Запись Израильский стритфуд, устричный бар и бургеры: что ждать от осеннего пикника Gastrobar-а впервые появилась Locals.

Asconi

Лучшая винная компания 2015 года

Где: ул. Штефана чел Маре, 1, село Пухой, Яловенский район

Расстояние от Кишинева: 35 км

Mileştii Mici

Самый крупный коллекционер вин в Европе, вошедший в книгу рекордов Гиннесса

Где: Яловены

Расстояние от Кишинева: 22 км

Vinăria Poiana

Самый колоритный винный двор

Где: село Улму, Яловенский район

Расстояние от Кишинева: 33 км, шоссе Кишинэу-Леушень

Chateau Vartely

Вино с любовью к Вам

Где: ул. Елиберэрий, 170/Б, г. Орхей

Расстояние от Кишинева: 45 км

Et Cetera

Семейный аутентичный локальный винный бренд

Где: село Крокмаз, Штефан Водэ

Расстояние от Кишинева: 125 км

Castel Mimi

Входит в топ-15 самых красивых архитектурных шедевров из мира вина

Где: село Бульбоака, Новые Анены

Расстояние от Кишинева: 30 км

Purcari

Самые старые винные галереи в Молдове

Где: село Пуркарь, район Штефан-Водэ

Расстояние от Кишинева: 120 км

Cricova

Самые именитые винные подвалы Молдовы

Где: Крикова

Расстояние от Кишинева: 12 км

Fautor

Инновации в виноделии

Где: село Тигечь

Расстояние от Кишинева: 100 км

Kara Gani

Вино с гагаузским акцентом

Фотография: Anatol Poiata

Где: город Вулканешты

Расстояние от Кишинева: 180 км

Запись Маршрут на выходные: винодельни Молдовы, в которых обязательно нужно побывать впервые появилась Locals.

Запись Фотоархив: ресторан «Нептун» в Долине Роз впервые появилась Locals.

Кафе и рестораны

Караоке

Кино

Клубы

Заправки

Казино

Аэропорт

Дороги

Запись 8 мест в Кишинёве, где ночная жизнь кипит и летом впервые появилась Locals.

Погрузиться в виртуальную реальность

Поехать на фестиваль

Закупиться фруктами, ягодами и овощами

Сделать доброе дело

Купить вещи местных дизайнеров

Вкусно поесть

Заняться чем-то необычным

Пойти на Yardsale

Поехать на рыбалку

Запись 10 вещей, которые нужно обязательно успеть сделать в июле впервые появилась Locals.

Из 6 г свежемолотого кофе можно приготовить такой же кофе, как из 8 г слегка полежавшего.

При правильной выкладке можно легко 7 порций салата разложить на 10 тарелок.

Кофе - один из немногих напитков, наценка на который составляет около 1000%.

В летнее время умелый бармен только на одном коктейле может заменить до 30% состава напитка льдом.

Запись Банкеты, коктейли и недолив: как нас обманывают в кафе и ресторанах впервые появилась Locals.

Меню

Салат "Премьера" (свежие овощи, листья салата, семга, маслины) - 75 mdl

Салат "Прованс" (куриное филе на гриле, копченое куриное филе, сыр, томаты, листья салата, перепелиные яйца, соус) - 65 mdl

Салат "Марсельеза" (свинина, фасоль, сладкая кукуруза, перец сладкий, помидоры, листья салата, соус) - 65 mdl

Пиццайола из телятины - 115 mdl

Поркетто на подушке из брокколи - 97 mdl

Курочка по-ницциански - 95 mdl

Куриный/говяжий бургер - 65 mdl

Мусс ягодный - 35 mdl

Творожный десерт с ягодами - 35 mdl

Мусс из трех видов шоколада - 45 mdl

Premiera Cafe Terasa

Александру чел Бун, 18

Запись Новое место: Premiera Cafe Terasa впервые появилась Locals.