LuGallery — новый ресторан на пешеходной улице Кишинёва
На пешеходной улице, на первом этаже отеля City Park, по адресу Е. Дога, 2, открылся ресторан LuGallery. С лета ресторан находится в управлении Оксаны Романской, владелицы Gastrobar-а и ещё несколько не менее популярных заведений с приставкой “Gastro”.
С приходом Оксаны сменился и шеф-повар, за кухню LuGallery отвечает Андрей Латул, хорошо знакомый кишинёвской публике по кухне ресторана Fuior, где он полностью переосмыслил молдавскую кухню. В LuGallery нет акцента на молдавские блюда, тут скорее сердиземноморская кухня в местной интерпретации с добавлением фермерских локальных продуктов. Хотя скоро в меню обещают большой сет, посвященный молдавской кухне, который точно оценят гости столицы.
Приверженность шеф-повара к местным продуктам добавляет колорита средиземноморским блюдам: неаполитанский сибас, тунец и лосось — во всём присутствует почерк Андрея, который в подаче блюда, подчёркивает, что мы находимся в Молдове и у нас тоже есть чем гордиться в кулинарии.
Если вы пришли в ресторан впервые попробуйте антипасти с вяленой уткой, пате с грушевым мармеладом или тартар из говядины с трюфельным айоли.
На горячее можете выбрать ризотто с тыквой кимчи, сибас по-неаполитански или сливочную паленту с говяжьими щечками в устричном соусе .
Торжественный инстаграмбл интерьер ресторана кажется специально создан для того, чтобы в нём собираться по случаю, но и будничные обеды с деловыми разговорами и вечерние встречи с друзьями здесь тоже выглядят гармонично. Это и место для воскресного семейного обеда и для ужина в большой компании, и для романтического свидания.
Внутри могут разместиться около 70 человек, кроме того у ресторана есть и открытая веранда.
Для гостей ресторана есть закрытая парковка.
