3 простых бранча: запеканка, боул и овсянка с пармезаном

Завтраки дома — не только приятное времяпрепровождение и способ подкрепиться, но и возможность начать день с чего-нибудь нового. Мы выбрали три рецепта, которые не сложно повторить дома.

Запеканка из овсянки на завтрак

Что нужно

геркулес овсяные хлопья – 200 г
банан – 1 шт.
кленовый сироп – 60 мл
молоко – 1 стакан
масло кокосовое – 3 ст. ложки
сода – 1/2 ч. ложки
разрыхлитель – 1/2 ч. ложки
соль – 1/2 ч. ложки
растительное масло – для смазывания форм
шоколад – 100 г
голубика – 60 г

Как готовить

Высыпьте овсяные хлопья в чашу кухонного комбайна или блендера. Банан почистите, поломайте на кусочки и добавьте к овсянке.
Налейте туда же кленовый сироп, молоко, добавьте кокосовое масло комнатной температуры, соду, разрыхлитель и соль. Измельчите всё вместе до однородности.
Смажьте маслом формы для запекания. На дно каждой выложите по 50 г шоколада и около по 30 г голубики.
Залейте шоколад и ягоды овсяной смесью.
Запекайте в духовке при 180 °C до румяности примерно 30 минут. Подавайте овсяную запеканку горячей.

Солёная овсянка с пармезаном и кедровыми орехами

Что нужно

геркулес овсяные хлопья – 1 стакан
пармезан крошка – 3 ст. ложки или по вкусу
масло сливочное – 50 г
кедровые орехи – 1 ст. ложка или по вкусу
вода – 2 стакана

Как готовить

Высыпьте овсяные хлопья в кастрюлю, залейте водой. Доведите до кипения и варите до полной готовности, периодически помешивая. Вода должна полностью впитаться.
Пока варится овсянка, высыпьте орехи на сухую разогретую сковороду и обжарьте до золотистого цвета в течение 4-5 минут, периодически помешивая.
В готовую овсянку добавьте сливочное масло и сыр и перемешайте до однородности и кремовой консистенции. Если пармезан не очень солёный, можно немного подсолить кашу по вкусу.
Добавьте часть подрумяненных кедровых орехов и хорошо перемешайте.
Разложите кашу по тарелкам, посыпьте пармезаном, украсьте орехами и подавайте.

Боул с овсянкой и манго

Что нужно

манго – 1 шт.
геркулес «Овсяные хлопья» – 100 г
молоко – 250 мл
вода – 100 мл
киви – 1 шт.
голубика – 60 г
миндаль жареный – 2 ст. ложки
мята – для подачи (1-2 веточки)

Как готовить

Овсяные хлопья залейте водой и кокосовым молоком и варите на самом маленьком огне 15-20 минут, постоянно помешивая (молоко может пытаться «убежать»). По желанию добавьте щепотку соли и сахара.
Манго почистите, отрежьте половинки вдоль косточки. Одну половинку манго нарежьте кубиками, вторую — слайсами. Киви почистите, нарежьте тонкими кружочками. Миндаль порубите ножом на средние кусочки.
В готовую овсянку добавьте половину миндаля и кубики манго. Выложите на тарелку.
Добавьте в тарелку ломтики манго, киви, голубику, посыпьте оставшимся миндалём и украсьте мятой.

Пост вышел: 07/10/2023

Категория(и): Главная, еда, культура

3 простых завтрака еда завтраки ОВСЯНКА рецепты

Запеканка из овсянки на завтрак

Что нужно

Как готовить

Солёная овсянка с пармезаном и кедровыми орехами

Что нужно

Как готовить

Боул с овсянкой и манго

Что нужно

Как готовить

Что ещё почитать: