07 октября 2022

Подкаст «Так и живём»: Новая волна кулинарных талантов Молдовы

Рестораторы vs. шефы и молдавская кухня vs. европейская — Аня Глазкина и Денис Лепилов пригласили в гости шеф-повара Андрея Латула. Андрей — бывший шеф Fuior, сейчас отвечает за кухню LuGallery.

Разговор про современную молдавскую кухню, ресторанный бизнес Молдовы и роли в нём шеф-поваров, где в Кишинёве действительно вкусно, и за что ни в коем случае не стоит платить. О худшем и лучшем гастрономическом опыте в молдавской столице.

Монтаж: Александр Маргаринт

Подписывайся

Что ещё почитать

Шеф-повара Антон Ковальков и Ян Маслюков о новой волне молдавской кухни, центральном рынке и обмене ...

Корнелий Сэу о деньгах, горах и самопознании в подкасте «Так и живём»

Подкаст "Так и живём": Как в Молдове живётся предпринимателям и зачем нужны бизнес-сообщества

Блогер Илья Варламов побывал в молдавском ресторане на краю Северной Америки

По традиции: 15 рецептов блюд молдавской кухни в открытках 1974 года

La Taifas – первый и главный ресторан молдавской кухни в Чехии

Как война в Украине сказывается на жителях Молдовы — в новой серии подкаста "Так и живём"

В подкасте "Так и живём" о молдавском кино сегодня рассказывают основатели киношколы MADS

Подкаст «Так и живём»: Как режиссёр из Кишинёва Никита Вильчинский снимает клипы российским звёздам

Разговор с биологом об исчезающих и новых представителях фауны Молдовы, экологии и образовании в под...

3 простых молдавских завтрака: кукурузное печенье, вертута с яблоком и плацинды с творогом

Можно ли вылечить рак? Как в Молдове обстоят дела с лечением онкобольных? Подкаст «Так и живём» с он...