В центре Кишинева, по адресу ул. Пушкина, 30, открылся новый ресторан высокой кухни — “Fuior”. Основная особенность заведения кроется в уникальном подходе к национальной кухне, богатой винной карте, которая учитывает все предпочтения гостей заведения, и профессионализме штатного сомелье.
Команда “Fuior” создала место, которое совмещает в себе кухню высокого уровня, традиционные региональные блюда в современной интерпретации и авторскую подачу. Для приготовления блюд используют качественные местные продукты, собранные с фермерских хозяйств по всей Молдове, – всегда свежие и натуральные.
Если тут и говорят о вине, то исключительно как о национальной гордости, именно поэтому ресторан предлагает богатую винную карту, где каждый гость сможет выбрать себе вино по вкусу.
«Вас встретит наш сомелье, который расскажет о характеристиках и вкусовых качествах вина и порекомендует определенный напиток к выбранному блюду», — рассказывает администратор ресторана.
Продумывая интерьер “Fuior”, дизайнер делал упор на национальные мотивы, поэтому тут вы встретите традиционные ковры, глиняную печь, декор с отсылками к молдавским сказкам. Все эти решения позволяют местным жителям гордиться своей историей и богатым фольклором, а иностранным гостям проникнуться атмосферой наших мест.
Ресторан рассчитан на 60 посадочных мест, что делает это небольшое пространство уютным и приятным для времяпрепровождения с семьей, подходящим для деловых встреч с коллегами и партнерами, но вместе с тем и достаточно вместительным для организации банкетов и частных мероприятий.
“Fuior” очень трепетно подходит к выбору персонала, понимая, что человеческий фактор является одним из основных критериев успеха заведения. Команде удалось создать доброжелательную атмосферу, где каждый сотрудник быстро и оперативно реагирует на пожелания и запросы гостей.
«Создавая Fuior, мы руководствовались одним простым “Acasă e mai bine”. В нашем интерьере присутствуют национальные орнаменты, а в декоре вы встретите отсылки к молдавским сказкам. Официанты знают каждого гостя в лицо, а наш подход к работе гарантирует качественный сервис».
Если вы любитель хорошего вина и традиционных блюд в уникальном исполнении, то заведение “Fuior” станет вашим фаворитом на гастрономической карте Кишинева. Приходите в гости, чтобы насладиться интересными блюдами, яркими винами и окунуться в теплую и уютную атмосферу ресторана “Fuior”.
