3 простых и сладких завтрака: шоколадные круассаны, черешневый пирог и бананово-карамельные тосты

Мы продолжаем делиться с вами простыми рецептами вкусных завтраков. Сегодня в меню углеводный рай для сладкоежек.

Круассаны с шоколадом

Что нужно

• 1 куриное яйцо
• 2 листа слоёного теста
• 240 г тёртого шоколада
• 50 г сахарной пудры

Как готовить

1. 1. Как только тесто разморозится, нужно развернуть листы и раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см в виде прямоугольника.
   2. Разрезать тесто на треугольники (можно на прямоугольники).
   3. У основания положить шоколадную крошку (можно кусочки шоколада), затем завернуть круассаны в трубочку.
   4. Сверху смазать круассаны взбитым яйцом.
   5. Духовку разогреть до 220 градусов. Выпекать круассаны 20 минут до золотистого цвета.
   6. Дать остыть в течение 5 минут, затем посыпать сахарной пудрой и подавать тёплыми.

Тосты с бананово-карамельным соусом

Что нужно

• 2 тоста
• 2 куриных яйца
• 4 столовых ложки молока
• 3 столовых ложки сливочного масла
• 4 столовых ложки коричневого сахара
• 4 столовых ложки воды
• 1 банан

Как готовить

1. 1. Яйца взбить с молоком, окунуть тосты в эту смесь.
   2. Нагреть сковороду на среднем огне и на шипящем масле обжарить тосты с двух сторон до золотисто-коричневой корочки.
   3. Для приготовления карамели в маленькой кастрюльке смешать масло, воду и сахар.
   4. На среднем огне довести смесь до кипения и дать покипеть около 3 минут (пока она не начнёт густеть), затем снять с огня.
   5. Добавить в получившийся соус нарезанный банан, перемешать, накрыть крышкой и оставить на 2 минуты.
   6. Залить тосты карамелью и подавать к столу.

Кекс с черешней

Что нужно

• 40 г пшеничной муки
• 200 г сахара
• 20 г сахарной пудры
• 3 куриных яйца
• 750 г черешни
• 60 мл молока
• 100 г сливочного масла
• 1 чайная ложка лимонного сока
• ½ чайной ложки разрыхлителя
• молотая корица (по вкусу)

Как готовить

1. 1. Масло и сахар взбить до рыхлой смеси.
   2. Добавить в смесь яйца, молоко, лимонный сок и муку с разрыхлителем. Перемешать.
   3. Смазать форму маслом и присыпать мукой.
   4. Вылить тесто в форму.
   5. На тесто выложить очищенные от косточек черешни.
   6. Сверху посыпать рассыпчатой смесью, приготовленной из муки (40 г), сахара (20 г), корицы и растопленного масла (20 г).
   7. Выпекать на умеренно сильном жару.