Холодец снова попал в мировой топ-100 самых невкусных блюд

Энциклопедия TasteAtlas обновила свой рейтинг самых неприятных блюд мира. Холодец занял в этом списке 56-е место (в прошлом году он был на 67-й позиции), пишет Afisha Daily.

Топ-5 самых неаппетитных блюд включает:

1. Бразильский стейк coxão duro, что в переводе с португальского означает «жесткое бедро». Это кусок твердого мяса из задней части говядины, который обычно готовят на медленном огне или тушат, чтобы сделать его мягче.
2. Кровяные клецки (blodpalt) — популярное блюдо в северной Швеции и финской Лапландии. Это темно-коричневые клецки, приготовленные из ржаной или ячменной муки и крови животных. Иногда их дополняют начинкой из бекона и жареного лука.
3. Хаукарль (hákarl) — исландское угощение из частично разложившейся акульей мякоти, которая ферментируется до трех месяцев.
4. Bocadillo de sardinas — испанский бутерброд с начинкой из консервированных сардин.
5. Калскров (calskrove) — пицца кальцоне, начиненная гамбургерами (с булочками) и картофелем фри. Это блюдо было придумано в шведском ресторане Tre Kronor для тех, кто не мог выбрать, что есть на утро после пьянки — пиццу или бургер.

Рейтинг TasteAtlas составляется на основе мнений пользователей сайта. Важно, что оценки блюд своей родной кухни не учитываются, чтобы избежать оценок, основанных на патриотизме.