Terra RestoCafe — новый ресторан, вдохновленный легендами, в центре Кишинева

В феврале в Кишиневе, по адресу Штефан чел Маре, 115/1, открылось новое заведение, где за каждой деталью стоит история — ресторан Terra. Это не просто кафе, а целый мир, вдохновленный легендами, где прошлое и настоящее переплетаются в каждом элементе — от интерьера до подачи блюд.

Название заведения говорит само за себя: Terra — это земля. Поэтому атмосфера ресторана подчеркивает эту идею — интерьер светлый, с преобладанием зеленого цвета, дерева, камня и живых растений. Все это напоминает о природе, джунглях и органичности.

Создатели ресторана изучали древние традиции, забытые техники приготовления и мифы разных народов, чтобы собрать уникальную концепцию, в которой каждый камень, каждая форма и каждый вкус имеет значение.

В ресторане предусмотрены большие столы и отдельные зоны, что идеально подходит для дружеских встреч, семейных обедов или камерных мероприятий.

За кухню отвечает шеф-повар Илья Лисовенко, известный по ресторану Lume. В меню мясные блюда и морепродукты, роллы и паста, смузи, лимонады, кофе, коктейли и моктейли, крепкие алкогольные напитки и многое другое.

С 9:00 до 12:00 в Terra можно прийти на завтрак. Кроме того, ресторан предлагает кейтеринг: индивидуальное меню, свежие ингредиенты, элегантная подача и доставка. Закуски, горячие блюда или авторские десерты — все это можно заказать на важное событие.

Выдержки из меню:

Английский завтрак – 140 леев
Тартар из тунца с авокадо – 240 леев
Паштет из куриной печени с вишневым мармеладом – 90 леев
Салат «Нисуаз» с обожженным тунцом в стиле Татаки – 290 леев
Сырный суп с морепродуктами – 190 леев
Утиная грудка су-вид с карамелизированным персиком и вишневым конфитюром – 280 леев
Лосось «Шампань» в устричном соусе с картофельным пюре и брокколи – 290 леев
Чизкейк фисташковый с карамелизированной фисташкой – 150 леев

Адрес: Штефан чел Маре, 115/1
График работы: с 9:00 до 23:00
Instagram