Холодец попал в топ-100 худших блюд, по мнению энциклопедии TasteAtlas

Холодец, получив 2,9 звезд занял 67-е место в топ-100 худших блюд в мире, который составляет энциклопедия TasteAtlas.

Верхнюю пятерку худших блюд заняли:

1) Хаукартль — исландский деликатес из частично разложившегося мяса акулы. Мясо сначала ферментируют до трех месяцев, затем подвешивают и оставляют сушиться еще на четыре-пять месяцев.

2) Иерусалимский кугель — острая запеканка из тонкой вареной лапши, покрытой карамелизированным сахаром.

3) Рамен-бургер, в котором привычные булочки заменяют лапшой рамен, а мясную котлету поливают соевым соусом. Бургер с рамэном был настолько популярен, что журнал Time назвал его одним из 17 самых влиятельных гамбургеров, когда-либо созданных.

4) Скландраусис — латвийский пирог, замешанный на свином жире и простокваше. В начинку идут морковь и картофель, а сверху пирог посыпают сахаром, корицей или тмином.

5) Чапалеле — чилийские клецки, состоящие из двух ингредиентов — картофеля и муки. Их можно использовать в качестве закуски или как гарнир к тушеным и мясным блюдам.

Рейтинг TasteAtlas формируется на основе отзывов пользователей сайта. Портал не учитывает оценки, которые люди ставят блюдам своей национальной кухни.

Весь топ можно посмотреть тут.

Обложка: TasteAtlas