Самые популярные сети ресторанов Молдовы Andy’s и La Placinte радуют гостей новым зимним меню, обещая подарить нам увлекательное гастрономическое путешествие, из которого не захочется возвращаться. В каждом блюде нового меню таится маленький праздник — оливье, холодец, запечённая рыба, сочные мясные блюда и классические десерты.
Рассказываем подробнее.
La Placinte
1. Оливье с курицей
В составе блюда: филе куриное, яйцо куриное, огурцы солёные, картофель, морковь, зелёный горошек, майонез, соль, смесь перцев.
2. Холодец с языком
В составе блюда: бульон говяжий, язык говяжий, желатин, чеснок, огурцы солёные, горчица, хрен, зелень.
3. Жаркое с языком
В составе: язык отварной, картофель, грибы шампиньоны, сливки, морковь, зелень, соль, смесь перцев.
4. Шапка “Гугуцэ”
Классический десерт с вишней и взбитыми сливками, присыпанный шоколадной стружкой.
5. Коктейль “Sparkling dulce”
Состав: игристое “Lacrima Dulce”, 7 Up, сироп гренадин, ягоды клюквы, апельсин, мята, лёд.
6. Шоколадный рулет
Шоколадный рулет со взбитыми сливками, вишней и шоколадным муссом, присыпанный пудрой какао.
Andy’s Pizza
1. Salmon olivier
В составе блюда: семга малосольная, яйцо куриное, яйцо перепелинное, огурец свежий, зеленый горошек, морковь, картофель, майонез, специи.
2. Orange cake
Шоколадный десерт со сливочной и апельсиновой начинкой.
3. Dorada & vegetables
В составе: дорада, семена кунжута, перец сладкий запеченный, кабачок запеченный, морковь запеченная, листья шпината, соус Терияки, специи.
4. Pork & mushrooms
В составе: буженина, соус барбекю, горчица зернистая, картофельное пюре, соус белый с грибами и листьями шпината, соевый соус, специи.
5. BEET & CHEESE
В составе: свекла запеченная, листья шпината, козий сыр,карамелизованный орех, оливковое масло, бальзамический мусс, мед, специи.
