В Национальный день вина приглашаем вас сохранить живую легенду страны, оставаясь wine friendly и eco-friendly

Главный праздник традиций, Национальный день вина в 16-ый раз пройдет на Площади Великого Национального Собрания 7-8 октября. Девиз мероприятия «Сохраним живую легенду» призывает познакомиться с историей/легендой молдавского вина и сохранить ее в гармонии с природой. На празднике в этот раз будет установлен абсолютный рекорд по количеству присутствующих производителей вина, а именно 47 виноделен из регионов с защищенным географическим указанием.

Василе Лука, заместитель министра сельского хозяйства, регионального развития и окружающей среды: «В первую очередь, Национальный день вина – это коммуникационная платформа между производителями и потребителями. Кроме продвижения молдавского вина, внимание будет направлено на информирование населения об умеренном и сознательном потреблении качественного вина, а также на повышение культуры вина среди потребителей.

Главными задачами двухдневного мероприятия будет – стать wine friendly и eco-friendly, в то же время».

Национальный день вина 2017 будет иметь эко-ответственный характер, призывая потребителей не только сдружиться с вином, но и употреблять его умеренно и сознательно, не вредя окружающей среде. Таким образом, крупнейший национальный праздник направлен на переход на другой уровень экологической осведомленности, способствующий европейским стандартам устойчивости.

Национальный день вина становится более экологичным: оптимизируется потребление электроэнергии, используются возобновляемые источники энергии, сокращается количество производственных отходов, раздельный сбор, переработка, использование экологически чистых и биоразлагаемых материалов, эко-мебель и т. д.

Георгий Арпентин, директор Национального Бюро винограда и вина: «В этом году мы хотим объединить три направления, чтобы праздник вина стал первым публичным мероприятием, идущим по пути устойчивости и долговечности, в то же время будучи экологичным. Экологический аспект будет более выраженным с каждым годом, чтобы Национальный День вина 2020 был на 100% эко-ответственным праздником. Мы хотим, чтобы в ближайшие три года все виноделы были заинтересованы и способствовали празднованию дня вина в эко-френдли стиле».

Посетителям Национального дня вина будут предложены бокалы из тритана, материала, который позволяет правильно дегустировать, не взаимодействует с вином, на 100% пригоден для повторного использования и экологически чист. Волонтеры НДВ, в том числе 50 эко-активистов из-за рубежа, проследят за чистотой и порядком на мероприятии, посетителей также попросят выбрасывать различные типы отходов по разным контейнерам для мусора, которые затем будут сортироваться и перерабатываться специализированными компаниями. Организаторы стремятся сократить потребление электроэнергии на 25% за счет использования светодиодных экранов и солнечных батарей. Кроме того, зона релаксации мероприятия будет организована с использованием мебели из натуральных материалов и элементов эко-декора, а в гастрономической зоне будут использоваться посуда, столовые приборы и мусорные корзины только из биоразлагаемых материалов.

Диана Лазэр, заместитель директора, Проект Конкурентоспособности в Молдове: «За последние четыре года Национальный день вина качественно эволюционировал, демонстрируя, что винодельческая промышленность устойчиво развивается. Только в этом году Молдова выиграла более 230 медалей на самых важных международных конкурсах. Винная отрасль развивается. Все элементы Национального дня вина направлены на развитие структур отрасли, которые необходимы для производства и экспорта вин, а также национальной культуры, ухода за окружающей средой, заботы о качественном имидже Республики Молдова. Рекордное количество винодельческих предприятий, многие из которых примут участие в празднике в первый раз, показывает, что появилось новое поколение виноделов, которые могут показать себя, благодаря совместным усилиям по возрождению винодельческой промышленности».

В эти два дня в сердце столицы будут установлены выставочные стенды производителей вина, будет открыта ярмарка народных мастеров, школа вина, гастрономический театр, а также новый стенд, посвященный умеренному потреблению вина, зона с уличной едой и впечатляющая сцена.

Рекордное количество виноделов – 47, объединившихся под единым брендом страны «Вино Молдовы», предоставят посетителям возможность попробовать сотни качественных вин: молодые вина урожая 2017 года, коллекционные и выдержанные вина, а также премьерные продукты, выпущенные по случаю национального праздника

Алла Агричь, производитель новых бутылочных вин, Винодельня Agrici: «После 20 лет производства наливных вин, мы вдохновились идеей перейти от количества к качеству и создать продукт с более высокой добавленной стоимостью. Так мы запустили производство бутылочных вин, которые представим в Национальный день вина».

Марин Лаврик, директор отдела продаж, Винодельня Fautor: «В этом году мы представим наш новый ассортимент и уникальные купажи вин, которых не было на нашем рынке. Большинство из них изготовлено из отечественных сортов винограда, что докацивает ценность нашего терруара».

Опытные сомелье и повара на мастер-классах Школы Вина откроют посетителям тайны осознанного потребления «Вина Молдовы» в сочетании с идеально подобранными блюдами. Также можно будет совершить виртуальный тур по Дороге Вина – от сердца столицы до всех истоков качественных вин нашей страны.

Чтобы увековечить тысячелетние винодельческие традиции нашего народа, на мероприятии будут организованы два настоящих крестьянских двора, где полным ходом идет процесс производства вина – кругом бочки, пресс, виноград, корзины, и здесь же присутствуют хозяева двора.

Посетители смогут насладиться местными кулинарными изысками и познакомиться с молдавскими традиционными ремеслами, и все это на фоне различных представлений, включающих все музыкальные жанры.

Официально мероприятие откроется грандиозной хорой и необычным парадом всех виноделов, представленных на празднике. Два дня на сцене будут выступать фольклорные ансамбли из регионов с защищенным географическим указанием, а вечером пройдут концерты любимых молдавских групп и исполнителей. Заключительный концерт завершится выступлением гостя из-за Румынии DJ Argatu, сопровождаемым впечатляющим шоу графики и фейерверков.

На 4 инфо-поинтах посетители смогут получить полную информацию о расписании мероприятия, приобрести промо-материалы с логотипом «Wine of Moldova» и забронировать туры по Дороге Вина.

Накануне праздника гостей нашей страны будут встречать в аэропорту промо-бутылками вин с защищенным географическим указанием (ЗГУ) и приглашениями ознакомиться с винодельческими традициями нашего народа.

Национальный День Вина организован Национальным Бюро Винограда и Вина, Министерством сельского хозяйства, регионального развития и окружающей среды, Ассоциацией производителей вин с ЗГУ «Codru», «Valul lui Traian», «Ștefan Vodă», «Divin», при поддержке стратегического партнера мероприятия Проекта Конкурентоспособности Молдовы, финансируемого USAID и Правительством Швеции и генерального партнера Moldova Agroindbank.

Ziua Națională a Vinului te invită să păstrăm legenda vie, fiind wine friendly și eco-friendly

Ziua Națională a Vinului (ZNV), cea mai mare sărbătoare a tradițiilor, ajunsă la cea de-a 16-a ediție, va avea loc în acest an pe 7-8 octombrie, în Piața Marii Adunări Naționale. Genericul evenimentului, „Păstrăm legenda vie”, îndeamnă la cunoașterea legendei Vinului Moldovei și păstrarea acesteia în armonie cu natura. Sărbătoarea vine să marcheze un record absolut, reunind 47 de producători autohtoni de vinuri din Regiunile cu Indicație Geografică Protejată.

Vasile Luca, viceministru al Agriculturii, Dezvoltării Regionale și Mediului: „Ziua Națională a Vinului este, în primul rând, o platformă de comunicare între producători și consumatori. Pe lângă promovarea Vinului Moldovei, accentul va fi pus pe consumul moderat și conștient al vinului de calitate, dar și pe sporirea culturii vinului în rândul consumatorilor. Să devenim wine friendly și eco-friendly în același timp – acesta este firul roșu care va uni activitățile programate pentru cele două zile ale evenimentului.”

Ziua Națională a Vinului 2017 va avea un caracter eco-responsabil, îndemnând consumatorii să devină prietenoși nu doar vinului de calitate, care trebuie consumat conștient și moderat, ci și mediului înconjurător. Astfel, cea mai mare sărbătoare națională își propune să evoluează spre un alt nivel de conștientizare eco, promovând standarde europene în materie de sustenabilitate.

ZNV devine mai prietenoasă mediului prin: optimizarea consumului de energie electrică, utilizarea energiei regenerabile, reducerea cantității de deșeuri produse, colectare separată, reciclare, utilizarea unor materiale nepoluante și biodegradabile, mobilier eco etc.

Gheorghe Arpentin, directorul Oficiului Național al Viei și Vinului: „Avem ambiția pentru anul acesta să conciliem trei direcții, pentru ca sărbătoarea vinului să fie primul eveniment public care alege calea sustenabilității, durabilității și devine mai prietenoasă mediului. Aspectul ecologic va fi tot mai pronunțat cu fiecare ediție, astfel încât Ziua Națională a Vinului din 2020 să fie o sărbătoare 100% eco-responsabilă. Dorința noastră este ca în următorii trei ani toți vinificatorii să contribuie la o sărbatoare a vinului eco-friendly.”

Vizitatorilor ZNV le vor fi propuse pahare fabricate din tritan, un material care permite degustarea corectă, fiind inert la interacțiunea cu vinul, 100% reciclabil și nepoluant. Voluntariii ZNV, inclusiv 50 de activiști eco din străinătate, vor contribui la salubizarea continuă a spațiului de desfășurare a evenimentului, iar vizitatorii vor fi încurajați să colecteze separat deșeurile, care ulterior vor fi triate și reciclate de companii specializate. Organizatorii își propun să reducă în proporție de 25% consumul de energie electrică, prin utilizarea ecranelor LED și a panourilor solare. Mai mult, Zona de Relaxare a evenimentului va fi amenajată utilizând mobilier din materiale naturale și elemente de decor eco, iar în Zona Gastronomică vor fi utilizate exclusiv vase, tacâmuri și coșuri de gunoi din materiale biodegradabile.

Diana Lazăr, vicedirector, Proiectul de Competitivitate din Moldova: „În ultimii patru ani, Ziua Națională a Vinului a evoluat calitativ, ceea ce demonstrează că industria vitivinicolă se dezvoltă durabil. Doar în acest an Vinul Moldovei a câștigat peste 230 de medalii la cele mai importante concursuri internaționale. Domeniul vitivinicol inovează. Toate componentele Zilei Naționale a Vinului vin să prețuiască acele elemente de care dispune industria pentru a produce vinuri si pentru a-l exporta, dar și elementele de cultură națională, grija pentru mediul ambiant, grija pentru o imagine de calitate a Republicii Moldova. Numărul record de vinării, printre care multe vor participa în premieră, demonstrează că a apărut o nouă generație de vinificatori, care pot să se afirme datorită acestor eforturi conjugate pentru relansarea industriei vitivinicole.”

Timp de două zile, în inima capitalei vor fi amenajate standuri expoziționale ale producătorilor de vin, târgul meșterilor populari, Școala Vinului, Teatrul Gastronomic, un nou stand dedicat consumului moderat, o zonă dedicată alimentației publice și o scenă impunătoare.

Un număr record de 47 de vinificatori reuniți sub brandul național vinicol „Vinul Moldovei” vor oferi ocazia participanților să deguste sute de de vinuri de calitate: vinuri tinere din recolta anului 2017, vinuri de colecție și rezervă, precum și produse lansate în premieră în cadrul sărbătorii naționale.

Ala Agrici, producător de vinuri îmbuteliate nou lansate, Vinăria Agrici: „După 20 de ani de activitate în producerea vinului în vrac, dezideratul industriei vitivinicole de a migra spre o valoare adaugată înaltă, inversând paradigma de la cantitate la calitate, ne-a inspirat. Astfel am luat decizia să producem vinuri îmbuteliate, pe care le vom prezenta în premieră la ZNV.”

Marin Lavric, director departament vânzări, Vinăria Fautor: „Pentru ediția din acest an a ZNV venim cu sortimente noi și o gamă de vinuri care prezintă cupaje nemaîntâlnite pe piața noastră, multe din care conțin soiuri autohtone ce pun în valoare terroir-ul nostru.”

La Școala Vinului, cei mai iscusiți somelieri și bucătari vor ghida participanții în tainele consumului conștient al Vinului Moldovei combinat cu bucatele potrivite, oferind masterclass-uri pasionaților. ZNV va oferi și aventuri pe Drumul Vinului, prin tururile tematice care pornesc din inima capitalei spre originea vinurilor de calitate din toată țara.

Pentru perpetuarea tradițiilor milenare de vinificație ale poporului nostru, în cadrul evenimentului vor fi improvizate două curți țărănești autentice, în plină acțiune de preparare a vinului, cu laițe, butoaie, teasc, struguri, coșuri din lozie și, bineînțeles, cu gospodina și gospodarul casei.

Vizitatorii se vor bucura de delicii gastronomice autohtone și vor cunoaște meșteșugurile moldovenești autentice, pe fundalul spectacolelor artistice care cuprind toate genurile muzicale.

Inaugurarea oficială a evenimentului va fi marcată de o horă imensă în centrul PMAN și o paradă neordinară de prezentare a tuturor vinificatorilor prezenți la sărbătoare. Pe parcursul celor două zile, în scenă vor evolua ansambluri folclorice din regiunile cu Indicație Geografică Protejată, iar în programul de seară vor concerta interpreți și trupe îndrăgite din Republica Moldova. Spectacolul final al sărbătorii va culmina cu prestația invitatului de peste Prut, DJ Argatu, amplificată de un spectaculos show de lumini și grafică.

La cele 4 info-point-uri ZNV vizitatorii vor avea posibilitatea să primească informații referitor la orarul evenimentului, să cumpere materiale promoționale imprimate cu logo-ul „Wine of Moldova” și să facă rezervări pentru tururile vinicole pe Drumul Vinului.

În ajunul sărbătorii, vizitatorii țării noastre vor fi întâmpinați la aeroport cu sticle promoționale de vin cu IGP și invitația de a cunoaște tradițiile vinicole ale poporului nostru la ZNV.

Ziua Națională a Vinului este organizată de Oficiul Naţional al Viei şi Vinului, Ministerul Agriculturii, Dezvoltării Regionale și Mediului, Asociațiile producătorilor de produse vitivinicole cu IGP „Codru”, „Valul lui Traian”, „Ștefan Vodă”, „Divin”, cu susținerea partenerului strategic al evenimentului, Proiectul de Competitivitate din Moldova, finanțat de USAID și Guvernul Suediei și al partenerului general Moldova Agroindbank.