3 простых завтрака на Хэллоуин

Хоть Хэллоуин и не наш праздник, отмечать его уже давно вошло у нас в привычку. Мы предлагаем начать с утра.

Итак, рецепты ужасно вкусных угощений ко Дню Всех святых.

С кефиром смешать сахар, соль, соду, постепенно всыпать муку так, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны.
Перелить тесто в любую бутылку, предварительно сделав в крышке небольшое отверстие.
Выдавливать тесто на раскаленную сковороду (масло — растительное или сливочное, по желанию), рисуя паутину.
Обжарить паутинки буквально по несколько минут с обеих сторон до зарумянивания.
По желанию украсить завтрак декоративным пластмассовым пауком.

Хлеб для тостов поджарить в тостере или на сухой сковороде.
Сыр твердых сортов нарезать тонкими полосками.
Маслины нарезать кружочками.
Смазать хлеб кетчупом, а сверху выложить кусочки сыра и “глаза” из маслин, как на фото.

Для “кровавого” сиропа:

Яйца взбить с сахаром и солью до появления пены.
Добавить стакан молока, хорошо взбить венчиком, постепенно всыпать муку, постоянно разбивая комочки венчиком.
Повторить предыдущий пункт, добавив оставшиеся стаканы молока и муки.
Влить растительное масло (можно заменить топленым сливочным).
Жарить на умеренном огне. Как только появятся и начнут лопаться пузырьки, перевернуть панкейк и жарить еще секунд 20.
Для приготовления сиропа: смешать в миске оттаявшие ягоды и сахар. Затем отправить смесь на огонь, добавив сливки, и варить несколько минут. Получившийся соус взбить блендером.

Пост вышел: 31/10/2015