Мы продолжаем делиться с вами рецептами вкусных завтраков. Главный герой сегодняшнего меню – овсянка и всё, что с ней связано.

Домашние мюсли

Что нужно

• 3 стакана овсяных хлопьев
• 1 стакан ореховой смеси
• 1/2 стакана кунжута
• 1/2 стакана семян подсолнечника
  
• 1/2 стакана изюма без косточек
• 1 стакан нарезанной кураги
• молоко (для подачи)
• любые фрукты (для подачи)

Как готовить

1. Поместить овсяные хлопья в контейнер, добавить орехи, кунжут, семечки, изюм и курагу.
   
2. Подсушить смесь в духовке 10 минут.
3. Вынув из духовки и насыпав в миску, добавить нарезанные свежие фрукты и молоко.

Батончики из гранолы

Что нужно

• 2 стакана овсяных хлопьев
• 1 стакан изюма
• 3/4 стакана миндаля
• 1/4 стакана семян подсолнечника
• 1/2 стакана семечек тыквы
• 5 ст. л. меда
• 2 ст. л. оливкового масла
• 3 банана
• 2 ст. л. молотой корицы

Как готовить

1. Включить духовку на 180 градусов.
2. Смешать все сухие ингредиенты в миске (овсяные хлопья, изюм, миндаль, семена тыквы и подсолнечника, корицу).
3. В блендере взбить в однородное пюре бананы с оливковым маслом и медом.
4. Смешать пюре и сухую смесь до однородности.
5. Противень застелить пекарской бумагой, выложить массу и разровнять ложкой (не делайте слишком тонкие батончики, чтобы они при запекании не пересыхали).
6. Отправить гранолу в духовку примерно на 25 минут.
7. По истечении времени вынуть и разрезать гранолу на кусочки желаемой формы, чтобы потом батончики было легче разломить.
8. Отправить противень в духовку еще примерно на 20–25 минут до полной готовности.
9. После выпекания остудить на решетке и разломать на отдельные батончики.

 Банановый смузи из овсянки

Что нужно

• 1 стакан овсяных хлопьев
• 3 стакана молока
• 1 банан
• 2/3 стакана апельсинового сока
• корица (по вкусу)

Как готовить

1. В кастрюле нагреть молоко.
2. Как только молоко закипит, добавить овсяные хлопья.
3. Варить овсянку 10 минут, постоянно помешивая.
4. Дать готовой каше немного остыть.
5. Очищенный банан, овсянку и сок измельчить в блендере до однородной консистенции.
6. Если смузи густоват, добавить еще немного сока.
7. Перед подачей посыпать смузи корицей.