- Сваренные вкрутую яйца — 4 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Авокадо — 1 шт.
- Айсбрег, латук или другой салат с хрустящими плотными листьями — ⅓ небольшого кочана
- Филе куриной грудки — 1 шт.
- Панчетта, бекон или копченая свиная грудинка — 100 г
- Горгонзола или другой голубой сыр — 80–100 г
- Растительное масло для жарки — небольшое количество
Для заправки
- Мед — 1 ст. л.
- Белый винный уксус или лимонный сок — 2 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Оливковое масло — 50–60 мл
