На Буюканах открылся новый паб с крафтовым пивом и настоящими смэш-чизбургерами — Taproom by Litra & Friends

«Taproom» — английское слово: «tap» означает кран для пива, «room» — комната. Концепцию возродил Сергей Литра, основатель Litra Brewing Company, вместе со своим коллегой, ресторатором Вадимом Константиновым. Вместе они построили заведение, где качественное крафтовое пиво и настоящая американская BBQ-кухня живут под одной крышей.

Теперь, после точки в Центре, Taproom by Litra & Friends открыл второй адрес на ул. Алба Юлия 91, Буюканы — чтобы привезти ту же концепцию ближе к жителям района.

Атмосфера

Рок-н-ролл на фоне, тёплый свет. Сюда приходят после работы, с друзьями или просто потому что захотелось хорошего пива.

Пиво Litra

Litra — первый завод крафтового пива в Молдове, который варит пиво в Кишинёве на немецком оборудовании, используя только традиционные рецепты каждого стиля и качественное сырьё — импортный солод и хмель. Всё делается молдавской семьёй. Которая, кстати, недавно — в апреле 2026 — участвовала в конкурсе Bolzano Craft Beer в Италии, где завоевала золотую медаль с Litra Bock и серебряную с Litra Hefeweissbier.

На кране: хеллес, лагер, богемский пилснер, хефевайцбир, пейл эль, IPA, вест коаст IPA, овсяный стаут, NEIPA и сезонные варианты — ротация постоянная. Актуальное меню и полный ассортимент на taproom.md и litra.md.

Еда

Настоящий американский BBQ, приготовленный в Кишинёве по техасским методам. На смокере J&R, привезённом из Техаса, готовят брискет и пастрами из говядины Black Angus — брискет коптится 14 часов. В меню также чизбургер, свиные рёбра и колбаски.

Магазин внутри

В том же помещении работает магазин: пиво в бутылках или ПЭТ и мясо в готовой нарезке — брискет, рёбра, колбаски, джерки из говядины, свинины или курицы. Если вечер продолжается дома, всё нужное можно взять с собой.

Адрес: ул. Алба Юлия 91, Буюканы — Google Maps
График работы: 10:00–22:00, ежедневно
Контакты: 060 719 777
Instagram
Facebook
Taproom
Litra

La Buiucani s-a deschis un pub nou unde servește bere artizanală și smash cheeseburgeri adevărați — Taproom by Litra & Friends

„Taproom" vine din engleză: „tap" înseamnă robinet de bere, „room" înseamnă cameră. Conceptul a fost reînviat de Sergiu Litra, fondatorul Litra Brewing Company, împreună cu colegul său, restauratorul Vadim Constantinov. Împreună au construit un local unde berea artizanală de calitate și mâncarea BBQ americană autentică stau sub același acoperiș.

Acum, după locația din Centru, Taproom by Litra & Friends și-a deschis a doua adresă pe str. Alba Iulia 91, Buiucani — ca să aducă același concept mai aproape de locuitorii cartierului.

Atmosfera

Rock and roll pe fundal, lumină caldă. Localul adună oameni care vin după muncă, cu prietenii sau pur și simplu pentru că aveau chef de o bere bună.

Berea Litra

Litra e prima fabrică de bere artizanală din Moldova care produce bere în Chișinău cu utilaje germane, folosind doar rețete tradiționale fiecărui stil și materie primă — malt și hamei importat de calitate superioară. Totul făcut de o familie de moldoveni. Care apropo a participat recent în aprilie 2026 la concursul Bolzano Craft Beer din Italia, unde a câștigat medalia de aur cu Litra Bock și medalia de argint cu Litra Hefeweissbier.

La robinet găsești helles, lager, bohemian pilsner, hefeweissbier, pale ale, IPA, west coast IPA, oatmeal stout, NEIPA și beri de sezon — cu rotație constantă. Meniul actualizat și sortimentul complet pe taproom.md și litra.md.

Mâncarea

BBQ american adevărat, pregătit în Chișinău după metode texane. Pe smokerul J&R importat din Texas se pregătesc brisket și pastrami din vită Black Angus — brisketul se afumă 14 ore. Meniul mai include cheeseburger, coastițe de porc și cârnăciori.

Magazin integrat

În aceeași încăpere cu barul funcționează un magazin: bere la sticlă sau PET și carne porționată gata de consum — brisket, coastițe, cârnăciori, jerky din vită, porc sau pui. Dacă seara continuă acasă, ai tot ce îți trebuie la ieșire.

Adresa: Alba Iulia 91, Buiucani — Google Maps
Program de lucru: 10:00–22:00, ежедневно
Contact: 060 719 777
Instagram
Facebook
Taproom
Litra