Taproom by Litra расширился. Посетители смогут дегустировать больше сортов пива с барбекю и традиционными крылышками каждую среду

Два известных и любимых заведения Кишинева, Taproom и Smokehouse, объединились под одним названием – Taproom by Litra. Новое заведение сохраняет традиции прошлых лет: рок-музыку, атмосферу в стиле андеграунд и, конечно же, острые крылышки, которые подают каждую среду.

С новым, более просторным дизайном, обновленным меню и уникальным виски-баром, предлагающим 30 видов напитков, Taproom by Litra удалось сохранить аутентичность прежних заведений, привнося свежие оттенки в культуру отдыха столицы. Здесь гости могут проводить вечера после работы в расслабляющей атмосфере, общаясь с другими посетителями и наслаждаясь любимым крафтовым пивом c уникальным и разнообразным меню.

«Smokehouse был легендарным местом, но после восьми лет работы он закрылся. Мы приложили все усилия, чтобы он не исчез полностью, желая продолжить его историю, но уже под новым именем. Сначала мы тестировали свои идеи в маленьком заведении Taproom. После успешного года мы поняли, что пора расширяться, и решили объединить эти два заведения под брендом Taproom by Litra», — отметил Сергей Литра, владелец пивоварни Litra Brewing Company.

На данный момент Taproom by Litra представляет собой заведение, которое интегрирует уникальные идеи в HoReCa-индустрию Молдовы. Несмотря на сохранение американской атмосферы, Сергей Литра в сотрудничестве с Вадимом Константиновым, владельцем Buffalo Steak House, внесли инновационные решения, чтобы сделать место более оригинальным и уникальным.

«Мы первые и единственные в Молдове, кто ввел в традицию приготовление барбекю в специальном смокере, привезенном из Техаса. В нем мясо готовится 18 часов, приобретая неповторимый вкус и аромат. Мы также создали абсолютно уникальное меню, которое нельзя найти больше нигде. Нам было важно сохранить традицию Wednesday Wings, приобретя у бывших владельцев рецепт приготовления этих крылышек. Каждую среду залы полны, и люди вновь, как и прежде, могут насладиться любимым вкусом острых крылышек Buffalo», — рассказал Сергей Литра.

В Taproom by Litra гости могут попробовать разнообразные качественные алкогольные напитки. Для этого был создан виски-бар и спроектирована целая сеть подачи пива прямо из кега. Любители пива от Litra смогут насладиться 20 разными сортами.

«Мы стремились собрать здесь весь „мир пива“, людей, которые ценят наши усилия по производству крафтового пива международного уровня. У нас вы можете попробовать 20 сортов пива, каждый из которых имеет свой уникальный вкус. В Taproom мы собрали лучшие элементы со всего мира. Такого заведения с этим концептом вы больше не найдете в Кишиневе», — заявил Сергей Литра.

Любители легкого пива смогут попробовать Vienna Style Lager. Если вам по вкусу пиво с цитрусовыми нотами, попробуйте Pale Ale или West Coast IPA. К мясу BBQ идеально подойдет Hefeweissbier. А для тех, кто ищет что-то праздничное, эксклюзивно для этого периода доступно Christmas Ale 2025 — темное пиво с нотами корицы, мускатного ореха, гвоздики и специального солода с карамельно-шоколадным привкусом.

Помимо гастрономии, Taproom by Litra организует и интерактивные мероприятия. Например, каждый вторник в баре проходят викторины Trivia, с вопросами на общую эрудицию, в которых могут участвовать группы друзей или коллег. Приз для команды — пивной пичер от Litra.

«Мы стараемся создать условия для отдыха для всех, кто к нам приходит. Рок-музыка отлично сочетается с хорошим крафтовым пивом, а оно, в свою очередь, с барбекю или другими закусками. К нам приходят, чтобы пообщаться и расслабиться после напряженного рабочего дня. Понедельник — тяжелый день, во вторник мы вас расслабляем, в среду приходите за крылышками, четверг — это „маленькая пятница“, а в пятницу… ну, пятница и есть пятница», — описал Сергей Литра.

Taproom by Litra ждет гостей ежедневно с 12:00 до 00:00 (понедельник с 17.00)  по адресу: бульвард Штефан чел Маре, 128. Бронь столиков по номеру: 0606 19 777.

Taproom by Litra s-a extins. Vizitatorii vor putea degusta mai multă bere cu barbecue și aripioarele tradiționale în fiecare miercuri

Două dintre cele mai cunoscute și îndrăgite localuri din Chișinău, Taproom și Smokehouse, s-au unit sub un singur nume – Taproom by Litra. Noua locație păstrează tradițiile din anii precedenți: muzică rock, o ambianță underground și, bineînțeles, aripioarele picante servite în fiecare miercuri.

Cu un design nou, mult mai spațios, un meniu actualizat și un Whisky Bar unic, ce oferă 30 de tipuri de băuturi, Taproom by Litra a reușit să păstreze autenticitatea fostelor localuri, aducând în același timp nuanțe proaspete în cultura de agrement a capitalei. Aici, oaspeții pot petrece serile de după muncă într-o atmosferă relaxantă, socializând cu alți vizitatori și degustând berile artizanale preferate, alături de un meniu unic și divers.

„Smokehouse era un local legendar, însă, după opt ani de activitate, s-a închis. Noi am depus eforturi pentru ca el să nu dispară complet, dorindu-ne să-i continuăm povestea, dar sub un alt nume. La început, ne-am testat ideile în localul cel mic – Taproom. După un an de succes, am înțeles că era timpul să ne extindem și am decis să unim aceste două localuri sub umbrela Taproom by Litra”, a menționat Sergiu Litra, proprietarul fabricii Litra Brewing Company.

La ora actuală, Taproom by Litra se prezintă ca un local care integrează idei unice în industria HoReCa din Moldova. Deși a păstrat conceptul de vibe american, Sergiu Litra în colaborare cu Vadim Constantinov, proprietarul Buffalo Steak House, au contribuit cu soluții inovatoare pentru a oferi localului mai multă originalitate și unicitate.

„Noi suntem primii și unicii din Moldova care au introdus în tradiția preparării barbecue-ului un smoker special adus din Texas, care gătește carnea timp de 18 ore, oferindu-i un gust și o aromă de nedescris. De asemenea, am creat un meniu absolut unic, pe care nu-l găsești în altă parte. Pentru noi a fost important să păstrăm tradiția Wednesday Wings, cerând foștilor proprietari rețeta specială pentru prepararea acestor aripioare. În fiecare miercuri, sălile sunt arhipline, iar oamenii iau și la pachet, deoarece nu facem livrări,” a declarat Sergiu Litra.

La Taproom by Litra, oaspeții pot degusta o varietate de băuturi alcoolice de calitate. Pentru aceasta, a fost creat un Whisky Bar și a fost proiectată o întreagă rețea de aprovizionare cu bere direct din robinet. Astfel, iubitorii de bere Litra vor avea ocazia să savureze 20 de tipuri de bere diferite.

„Am avut ca scop să adun aici toată «lumea berii», oamenii care apreciază eforturile noastre de a produce bere artizanală la standarde internaționale. Avem 20 de robinete din care curg beri diferite, fiecare cu un stil distinct. La Taproom, am reușit să adunăm cele mai bune elemente din toate colțurile lumii. Un astfel de local, cu acest concept, nu mai găsiți în Chișinău,” a declarat Sergiu Litra.

Astfel, iubitorii de bere „ușoară” vor putea degusta Vienna Style Lager. Dacă sunteți amatori de bere cu nuanțe de citrice, atunci puteți degusta Pale Ale sau West Coast IPA. Căutați ceva ce se combină perfect cu o bucată de carne la grătar? Puteți comanda un Hefeweissbier. Dacă doriți o bere festivă creată exclusiv pentru această perioadă, aveți opțiunea de a încerca Christmas Ale 2025 – o bere brună cu nuanțe de scorțișoară, nucșoară, cuișoare și malț special de caramel și ciocolată, cu adaos de hamei ce oferă nuanțe fine de portocală.

Pe lângă aspectul gastronomic, cu care Taproom by Litra se mândrește, localul organizează și evenimente interactive. De exemplu, în fiecare marți se desfășoară concursuri de Trivia, cu întrebări din cultura generală, la care se pot înscrie grupuri de prieteni sau colegi de muncă. Trofeul pe care îl poate câștiga echipa este un pitcher de bere Litra.

„Noi încercăm să creăm condiții de relaxare pentru toți cei care vin la noi. Muzica rock se combină perfect cu o bere artizanală bună, iar aceasta, la rândul său, cu un barbecue sau alte gustări de savurat pe îndelete. La noi, oamenii vin să socializeze și să se destindă după o zi tensionată de muncă. Lunea e o zi grea, marțea noi te relaxăm, miercurea vii pentru aripioare, joia e «mica vinere», iar vinerea… e deja vineri,” a descris Sergiu Litra, proprietarul Taproom by Litra.

Taproom by Litra își așteaptă oaspeții zilnic între orele 12.00 și 00.00, pe adresa bulevardul Ștefan cel Mare 128. Rezervarea meselor se face la numărul de telefon 0606 19 777