5+ атмосферных баров Кишинёва, где готовят авторские коктейли
У многих людей бары ассоциируются с не самыми привлекательными местами и атмосферой. Но это уже далеко не про дешёвый алкоголь и пьяные вечера. В Кишинёве есть места, которые делают акцент на качественном и местном алкоголе, авторских коктейлях и настойках, и самое главное – на атмосфере. Мы выбрали 5+ баров, которые специализируются на вкусных и необычных авторских коктейлях и моктейлях, и, где всегда готовы знакомиться и приятно проводить время.
COVOR бар
COVOR бар – место с атмосферой Молдовы, которая возвращает в детство. Для тех, кто не ищет громкие тусовки, кто готов знакомиться, общаться, делиться своим опытом, кто открыт к новому, слушает джаз, блюз, фанк, у кого цель не напиться, а здорово провести время. Цена на все коктейли 120 леев, чтобы была возможность выбирать не ценой, а своими вкусовыми предпочтениями. Безалкогольные там тоже готовят.
Все коктейли делаются на молдавских ингредиентах, где каждый коктейль – это история. А с недавнего времени там продают настойки собственного приготовления, поэтому приятное настроение и тёплую атмосферу можно унести с собой.
Работают с четверга по воскресенье с 18:00 до 01:00, только по резервации.
TAQUERIA BAR
А это бар уже с мексиканской душой, едой и авторскими коктейлями, который находится на Еминеску, 30. Более 40 видов настоек и мексиканская кухня до 03:00 ночи: тако, буррито, гамбас, pollo, карнитас, асадо и начос.
Там регулярно проводятся вечеринки и отмечаются мексиканские праздники, поэтому вы сможете посетить Мексику, не выезжая из страны. Создатели отмечают, что самое главное в баре – атмосфера. Поэтому – это место для дружеского общения, для тусовки, куда заходят после работы на пару шотов. Работают каждый день с 12:00 и, как правило, до последнего гостя.
#Norma
#Norma на Dosoftei, 89 – это спикизи бар с классическими коктейлями и фирменными напитками. Они используют только натуральные ингредиенты, домашние сиропы и качественный алкоголь. Там регулярно проводятся вечеринки с диджеями и артистами, поэтому велик шанс завести новые и приятные знакомства. Работают каждые выходные.
Marlène
Один из владельцев бара Мариус Солкан, получил образование в Дании, после чего вернулся на родину, чтобы вместе с датскими партнёрами инвестировать в молдавский малый бизнес. Так появился бар Marlène – целый дворик с перголой увитой виноградной лозой в историческом особняке на București, 75. Хорошее место, чтобы попробовать авторские коктейли и необычные сочетания. Это любимое место молодёжи, куда приходят, чтобы выпить и нескучно провести время. Цены от 105 до 130 леев.
CasaRoz Bar
В старом особняке нижнего центра по адресу ул. Колумна, 51 не в первый раз появляется место, которое притягивает альтернативную молодёжь. Летом 2023 года здесь открылся бар CasaRoz, место которое в отличие от привычных шумных баров, позиционирует себя как тихое и уютное, для встреч и свиданий без шума и толкотни. К коктейлям вам предложат закуски вроде хамона. Бар работает со среды по воскресенье с 18:00. Если вы хотите закрыть бар под частную вечеринку пишите в директ Инстаграма.
Бар на четвёртом этаже ТЦ Sun City для всех ценителей барной культуры и тех, кто хочет сбросить груз трудовой недели за стаканчиком отменного коктейля. Там можно попробовать классику, современную классику, инновационные фирменные коктейли и известные мировые напитки в виде твист-коктейля. Твист – это любой напиток на основе любого классического, давно всем знакомого рецепта, но с небольшими изменениями. Работают со вторника по воскресенье с 14:00 до 02:00.
Ещё один бар на улице Пушкин 44/1 с классическими и авторскими коктейлями и моктейлями. Его особенность в коктейлях, которые бармен-автор продаёт в бутылочках – Comac mixed drinks. Здесь помимо коктейлей можно ещё перекусить, а, если повезёт, попасть ещё и на какой-то мастер-класс. Работают каждый день.
Это не классический бар, в который можно прийти, когда угодно. CIN CIN – выездной бар премиум-класса с 50+ коктейлями и моктейлями в меню. В CIN CIN Catering Bar работают бартендеры, которые имеют опыт работы не только с коктейлями, но и знают многое про пивоварение, могут ответить на любой вопрос про крепкий алкоголь и обязательно поделятся впечатлениями о новом купаже вина. А ещё они могут приготовить коктейль исходя из ваших пожеланий, даже если вы просто хотите «красный». Поэтому, если знаете, что на каком-то мероприятии будет CIN CIN, можете, не раздумывая туда идти или пригласить их на своё торжество.
Подготовила: Валерия Петровская