Диетическая пицца. Едим вкусно без вреда для фигуры
Для тех, у кого аллергия на глютен или кто просто хочет изменить свои привычки в еде, наличие различных и вкусных вариантов блюд всегда является плюсом. Всем нам хочется вкусно поесть и не навредить фигуре.
Диетологи искали различные методы здорового питания, особенно для людей, которые не могут отказаться от кусочка пиццы, бургера, хот-дога или от тортика. В настоящее время существует множество диетических рецептов пиццы и других блюд, призванных сохранить фигуру и оставить живот плоским.
Разнообразие теста для пиццы
Традиционное итальянское тесто для пиццы готовится из высококачественной муки с высоким содержанием глютена. Для тех, у кого нет проблем с лишними килограммами, это тесто – наслаждение, настоящий источник энергии, ведь оно богато клетчаткой и различными минералами. Вот почему рестораны, специализирующиеся на приготовлении пиццы, не отказываются от пшеничной муки, которая, пожалуй, является самым важным ингредиентом в традиционном способе выпечки пиццы.
Но это не значит, что вместо теста из пшеничной муки нельзя использовать другой вид теста, например, из рисовой или ломтики кабачка, крупный гриб портобелло или ломтики баклажана. У нас также есть несколько примеров:
- Пицца из рисовой мукой заменяет пшеничную муку, обеспечивая легкое и тонкое тесто, которое можно наполнить продуктами или создать свои собственные начинки;
- Пицца из муки из нута: включение в рецепт муки из нута повысит питательную ценность рецепта. Помимо вкусного и специального приготовления, вы получаете здоровую версию без глютена и лактозы;
- Пицца из яичного теста: яичное тесто — отличная безглютеновая альтернатива для тех, кто хочет насладиться пиццей, без вреда для диеты. Приготовление очень простое и делается всего за несколько минут на сковороде;
- Пицца со сладким картофелем: как и яйца, сладкий картофель — еще один полезный ингредиент для тех, кто заботится о своей фигуре. В этом варианте картофель придает тесту мягкую и легкую консистенцию, его можно наполнить любимыми ингредиентами и получить конечный результат, очень похожий на традиционную пиццу;
- Пицца из цветной капусты: помимо того, что это безглютеновый рецепт пиццы, этот вариант теста из цветной капусты идеально подходит для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты. Этот ароматный вариант пиццы добавит особую нотку в меню с низким содержанием углеводов;
- Пицца с картофельным крахмалом: помимо картофельного крахмала, в этом тесте для пиццы также используется рисовая мука. Приготовление супер простое и быстрое, тесто нужно предварительно приготовить 10 минут, а потом просто наполнить и поставить в духовку для выпекания;
- Низкоуглеводная пицца с миндальной мукой: тесто по этому рецепту содержит питательные и полезные для здоровья ингредиенты, такие как яйца и миндальная мука. Приготовление простое, а рецепт представляет собой альтернативу с низким содержанием углеводов.
Не всякая пицца является «калорийной бомбой».
Не всякая пицца очень калорийна. Её калорийность зависит от выбора. Можно найти много видов пиццы которые не вредят фигуре. В среднем, один кусочек низкокалорийной пиццы содержит около 180 калорий, что является абсолютной нормой для приема пищи.
Вегетарианская пицца – 180 калорий, 7 жиров, 23 углевода, 8 белков.
Пиццерия The BOX предлагает всем любителям пиццы, а также тем, кто заботится о своей фигуре, пиццу Gardena, отличную пиццу на тонком тесте, украшенную только овощами и томатным соусом. Очень сытная и вкусная, как и все остальные качественные продукты от The BOX, и нет опасности набрать лишние килограммы. Вегетарианские салаты из свежих овощей, сдобренные оливковым маслом первого отжима, превратят диеты для похудения в настоящее удовольствие. Предложение 4+ 1 пицца бесплатно действует с понедельника по пятницу.
С этим разнообразием вкусов пиццы без глютена на любой вкус и уровень навыков на кухне, блюда для клиентов The BOX никогда не будут скучными и бедными.
Pizza dietetică. Mâncăm gustos fără risc pentru siluetă
Pentru cei care sunt alergici la gluten sau pur și simplu doresc să-și schimbe obiceiurile alimentare, a avea opțiuni diferite și gustoase pentru preparate este întotdeauna un plus. Întotdeauna s-a dorit să fie mâncarea gustoasă ca să placă, dar totodată să nu prezinte un pericol pentru siluetă. Nutriționiștii au căutat diverse metode de alimentație sănătoasă, mai ales pentru persoanele care nu pot trăi fără o felie de pizza, fără burghere, hot-doguri sau tort dulce și cu grăsimi. Și s-a reușit. În prezent există o sumedenie de rețete dietetice pentru pizza și celelalte bucate, menite să păstreze silueta și burta plată.
Diversitate de blaturi pentru pizza
Aluatul tradițional pentru pizza italiană este preparat din făină de înaltă calitate, bogată în gluten. Pentru cei care nu au probleme cu kilogramele în plus, acest aluat este un deliciu, o adevărată sursă de energie, deoarece este bogat în fibre și diferite minerale. De aceea restaurantele specializate în prepararea pizzei nu renunță la făina de grâu, care este poate cel mai important ingredient la modul tradițional de coacere a unei pizza.
Însă asta nu înseamnă că în loc de un aluat de făină de grâu nu se poate pune o altă lipie, din făină de orez sau o felie dintr-un dovlecel, o ciupercă mare portobello, sau o felie dintr-o vânătă. Avem și câteva exemple:
- Pizza cu făina de orez înlocuiește făina de grâu, asigurând un aluat ușor și subțire, care se poate umple cu articolele indicate sau se pot crea propriile umpluturi;
- Pizza cu făină de năut: Includerea făinii de năut în rețetă va crește valoarea nutritivă a rețetei. Pe langa un preparat gustos și deosebit, se obține o varianta sanatoasă si total fără gluten si lactoza;
- Pizza cu aluat de ou: aluatul de ou este o alternativa excelenta fără gluten pentru cei care doresc sa savureze pizza fără a ieși din dietă. Pregătirea este super simplă și se face în doar câteva minute într-o tigaie;
- Pizza cu blat de cartofi dulci: la fel ca ouăle, cartoful dulci este un alt ingredient plin de beneficii pentru cei care țin la siluetă. În aceasta varianta, cartoful va da o consistenta moale și ușoară aluatului, putand fi umplut cu ingrediente preferate și avand un rezultat final foarte asemanator cu pizza traditionala;
- Pizza cu aluat de conopida: pe langa faptul ca este o rețetă de pizza fără gluten, aceasta varianta cu aluat de conopida este ideala pentru cei care urmează o dieta saraca in carbohidrati (low carb). Această opțiune de pizza aromată va adăuga o notă specială în meniu, cu un conținut scăzut de carbohidrați;
- Pizza cu amidon de cartofi: pe langa amidonul de cartofi, acest aluat de pizza folosește și făină de orez. Pregătirea este super simplă și rapidă, aluatul trebuie gătit în prealabil timp de 10 minute și după aceea doar se umple și se dă la cuptor pentru coacere;
- Pizza low carb cu făină de migdale: aluatul din aceasta rețetă are ingrediente hranitoare si excelente pentru sănătate, precum ouăle și făină de migdale. Pregătirea este simplă, iar rețeta este o alternativă săracă în carbohidrați
Nu toată pizza este “bombă de calorii”
Pagina web dietetik.ro spune că nu toată pizza este caloriinică și depinde de cei care aleg ce să comande și ce să mănânce pentru a-și păstra silueta. Astfel o felie de pizza, pe blat subțire conține în jur de 180 de calorii.
Pizza vegetariană – 180 calorii, 7 grăsimi, 23 carbohidrati, 8 proteine, se arată pe dietetik.ro.
Pizzeria The BOX propune publicului amator de pizza, dar și celor care au grijă de silueta lor, pizza Gardena, o pizza excelentă, pe un blat din aluat subțire, împodobită doar cu legume și sos de roșii. Este delicioasă, la fel ca toate celelalte produse de calitate de la The BOX și nu există pericolul de punere a kilogramelor în plus. Salatele vegetariene din legume proaspete, aromate cu ulei virgin de măsline, vor transforma dietele de slăbire într-o plăcere adevărată. Oferta de 4 pizza + 1 gratis este încă valabilă în zilele de luni până vineri.
Cu această varietate de arome de pizza fără gluten (sau cu gluten în măsura cuvenită), pentru a se potrivi fiecărui gust și nivel de îndemânare în bucătărie, mesele clienților The BOX nu vor fi niciodată plictisitoare și sărace.