06 февраля 2021
Ещё 3 рецепта быстрых и вкусных завтраков с овсянкой
Мы прекрасно знаем, как угнетает вынужденное постоянство в привычках и как отличный завтрак способен поднять настроение. Изобретать велосипед каждое утро нам надоело, так что мы предлагаем 3 достойных рецепта.
Геркулесовая каша на воде с фруктами
Что нужно
- 300 мл воды
- 3 ст. л. (с горкой) овсяных хлопьев
- 2 ч. л. какао-порошка
- ½ яблока сладких сортов
- ½ банана
- ¼ дольки лимона
Как готовить
- Геркулес сварить на воде, по окончании добавить какао и перемешать (для однородной консистенции кашу можно перетереть в блендере).
- Пока геркулес варится, на 3-4 минуты запечь в микроволновке очищенное от кожуры и сердцевины яблоко.
- Запеченное яблоко, банан и лимон перетереть в блендере.
- Переложить кашу и фруктовую начинку в тарелку слоями. Готовое блюдо можно украсить орехами, ягодами или мятой.
Смузи-боул с овсянкой и ягодами
Что нужно
Для смузи
- 100 г клубники (свежей или замороженной)
- 1 банан
- 100 г черники (свежей или замороженной)
- 100 мл молока (можно заменить сливками или растительными напитками)
- 2 ст. л. овсяных хлопьев (или отрубей)
Для украшения
- ягоды
- фрукты
- гранола (по желанию)
- семена чиа или льна (по желанию)
- орехи или миндальные хлопья
Как готовить
- Все продукты для смузи отправить в чашу блендера и взбить.
- Переложить получившуюся массу в глубокую тарелку и сверху украсить кусочками выбранных для украшения продуктов.
Утренний пудинг из геркулеса
Что нужно
- Вода – 250 мл
- Соль – щепотка
- Геркулес – 85 г
- Сливки 10%-ные – 2 столовые ложки
- Молотая корица – 2 чайные ложки
- Коричневый сахар – 5 столовых ложек
- Жареные семечки подсолнуха – 1 столовая ложка
- Бананы – 2 штуки
- Натуральный йогурт – 300 г
Как готовить
- Разогрейте гриль в духовке.
- В сотейнике доведите до кипения воду с солью и добавьте геркулес. Уменьшите огонь и варите 3-5 минут, пока вся жидкость не впитается. Добавьте сливки, корицу, 1 ложку сахара и семечки. Хорошо перемешайте и разложите массу по 4 формам для пудинга.
- Сверху выложите тонкие ломтики банана, затем по 75 мл йогурта.
- Сверху посыпьте коричневым сахаром и поставьте под гриль примерно на 1 минуту, пока сахар не закарамелизуется. Подавайте горячим или оставьте на ночь в и подавайте холодным.