Молдова-2025: осознанное потребление, зеленая энергия, социальная экономика. Эко-ферма будущего от Filletti group
Filletti запустил в соц сетях ролик с видением Молдовы 2025 года. В этом будущем средняя зарплата в 1500€, осознанное потребление, эко-фермы, возобновляемые источники энергии, социальная экономика где мера успешности — это здоровье и уровень счастья.
Смотрим видео и рассуждаем, что каждому можно предпринять чтоб это будущее наступило.
Молдова – благословенная земля! Это сердцем чувствуют все! И поэтому мы уверены, впереди у нас прекрасное будущее.Так получилось, что в Молдове нет нефти, но зато и нет загрязняющих экологию заводов, от которых зависит экономика и страдает природа, люди и земля.
Всеми это воспринимается, как проблема. Но проблема, на самом деле, в восприятии. Для нас, как государства в центре Европы — это ведь возможность и огромный, уникальный плюс! В этом и есть наша особенность. Поэтому, как мудро говорится: «всё, что ни делается – к лучшему», или «на всё воля Господа».
Сегодня развитый мир приходит к осознанию, что так дальше развиваться нельзя, что экология среды обитания — это первостепенный приоритет для психически и физически здорового человека.
Осознанное потребление сначала пришло во многие семьи, и уже из просвещенного общества выходит на уровень государственных программ. Люди, загнав себя в неестественные, искусственные условия, вдруг поняли, что такой уклад противоречит здоровой человеческой природе и что продукты питания должны быть экологически чистыми и естественными для региона проживания.
В прогрессивной части мира существует огромный запрос на эко-продукты питания – общество прозревает, меняется у нас на глазах, и, кстати, далеко не все страны готовы соответствовать новому запросу.
Мы уверены, на этом растущем мировом спросе можно построить полноценную экономику Молдовы будущего.
На самом деле высоко-конкурентную экономику, основанную на новых ценностях осознанного европейского общества. И пока все остальные безжалостно застраивают свои территории заводами, используют всё новые лабораторные технологии для подмены натурального на искусственное, мы должны стать оазисом среди пустыни, садовым яблоком среди пластмассовых.
Это наше видение стратегии развития Молдовы.
Но этой, как и любой другой стратегии, нужна цель, которая будет всем понятна и вожделенна.
Давайте представим, что средняя зарплата в Молдове – полторы тысячи евро.
Звучит фантастично, но наша страна имеет для этого все необходимые ресурсы – мирную благословенную землю и благословленный, душевный народ, великолепный климат, и новую молодёжь, мыслящую и желающую перемен. Однако для достижения этой цели нам всем придется хорошо поработать. Каждый должен начать с себя и реализовать потенциал талантов в своём деле и социальной экономике в целом.
Filletti group – не просто бренд, это команда из 1 685 единомышленников: трактористы, комбайнёры, фермеры, агрономы, мастера колбасного цеха, технологи, пекари, водители, прогрессивные менеджеры – это потрясающие граждане Республики Молдова, которые каждый день, уже почти 19 лет, стараются и делают более 100 качественных продуктов по принципу от «поля до стола».
Когда-то это было нашей мечтой, обещанием, которое мы уже выполнили.
Но мы хотим стать ещё лучше, Filletti делится своими планами и видением на примере проекта эко-фермы будущего. Загадываем новую мечту – к 2025 году построить на Севере Молдовы, в районе села Чутулешты, собственную инновационную эко-ферму на две тысячи голов, из которых 1800 мясных бычков и 200 молочных коров, с соблюдением всех самых современных bio-стандартов: территория в 10 гектар для свободного выпаса животных, производство по приготовлению чистых органических кормов с собственных полей, полное энергетическое самообеспечение за счет возобновляемой энергии по технологии производства электричества и биогаза из навоза, а также солнечных батарей следующего поколения, установленных на крышах ферм.
По нашим расчетам энергии будет с излишком, хватит даже для поставки во внешние сети. Там же мы планируем запустить производство фермерских молочных сыров и био-йогуртов – всё по высочайшим стандартам европейской эко-сертификации.
Мы видим огромную перспективу для страны в экотуризме. Поэтому все произведённые на ферме продукты можно будет попробовать в туристической зоне.
Это будет фантастически красивое место, где можно помедитировать, полежать в густой зелёной траве, поселиться в одном из 5 эко-лофтов посреди наших полей, попробовать выдержанные стейки и настоящие, свежие сыры в пространстве фермерского ресторана с панорамным видом на окружающий ландшафт Севера Молдовы.
Нами было принято решение создать к 2025 году группу продуктов из собственного сырья, абсолютно экологичных.
Продукты Filletti будущего – это свежее мясо фермерских животных травяного откорма, абсолютно натуральные сосиски без E-добавок, био-йогурты, био-масло и био-сыр, хлеб и крупы из зерновых с наших полей, общая площадь которых уже сегодня составляет более 10 тыс. гектаров.
Каждый бизнес думает над своей миссией, и чем она созидательней и ответственней, тем лучше для социума. Самая большая привилегия, которая дана человеку свыше — быть причиной добрых перемен в чьей-то жизни. Мы решили изменить жизнь мясоедов. Ведь эко-продукты нужны не только вегетарианцам.
Будущее за осознанным полноценным и сбалансированным питанием, поэтому мы будем производить стейки травяного откорма и конечно настоящие bio-сосиски без консервантов, красителей и усилителей вкуса – только настоящее 100% мясо с Filletti eco-fаrm – та самая натуральность, которую так трудно найти сегодня любителям экологически чистых продуктов.
Более того, мы будем предлагать закон о запрете гормонов роста в животноводстве.
На данный момент Венгрия – единственная страна в Европейском союзе, которая не использует гормоны роста, там это просто запрещено законом.
В линейку натуральных сыров мы включили как собственные, уникальные разработки, так и лучшие рецептуры Бессарабии и Италии.
К примеру, по собственному рецепту будет производиться созревший сыр Filletti, с добавлением красного вина – период созревания которого составляет не менее 60 дней в особых условиях, но в ограниченных количествах созревание будет продолжаться до одного года – такой выдержанный сыр «Filletti Rossa maturate» будет подаваться только на нашей эко-ферме.
Инновационный детский воздушный сыр из нежной рикотты.
А также традиционная бессарабская линейка, состоящая из четырех продуктов: рассольный сыр типа телемея, молдавская выдержанная брынза двух видов и копченый сыр каш.
Эти продукты, не содержащие синтетических добавок или консервантов, будут изготовлены из молока высочайшего качества, созревшего на молдавской земле, на основе био-рецептов.
Мы верим, грамотно выстроив стратегию, за 5-10 лет можно выстроить бренд Молдовы – территориальный бренд, гарантирующий экологическую чистоту, высочайшее качество, европейскую и мировую конкурентоспособность и мы знаем, как это сделать.
С 2001 года, выстроив уникальный агропромышленный кластер, контролирующий качество по всей производственной цепочке, на данный момент Filletti Group обладает уникальной экспертизой инвестиций в сельское хозяйство.
Огромной перспективой в сельскохозяйственной отрасли является выращивание по эко-технологиям земледелия таких зерновых культур, как спельта, овес, рожь, а также безглютеновых культур – сорго и амарант.
Будет расти спрос на фундук, традиционный для нас грецкий орех и миндаль. Продукты глубокой переработки из лаванды, чайной розы и других культур – недооцененный рынок натуральных парфюмерных масел.
В сыро-молочной промышленности огромной перспективой обладает bio-продукты не только коровьего, но и более полезного козьего молока. Экологически чистое сливочное масло из Молдовы будет с удовольствием покупать вся Европа, так же, как и сертифицированные продукты мясного животноводства без ускорителей роста – это всё устойчивые и растущие рынки, с безграничным и неудовлетворенным спросом.
Сейчас стало трендом писать про будущее – этим заняты ученые, политики, консультанты-теоретики, но для нас это не мода. Наша группа компаний развивает агро-технологии на рынке уже 19 лет – это ежедневный огромный труд и устойчивая, долгосрочная стратегия в реальном секторе экономики, на наш взгляд, самом перспективном для Молдовы.
В потребностях будущего Европы на первостепенный план выйдут такие важнейшие потребности, как потребность в экологии среды обитания, потребность в чистых продуктах питания, в работе в гармонии с землей, обществом и планетой, потребность в духовной жизни, потребность в мирной и безстрессовой социальной среде. В Молдове есть всё, чтоб удовлетворить эти важнейшие потребности прогрессивного мирового будущего и конвертировать это в конкурентное преимущество страны – здоровой страны, где мера успешности — это здоровье и уровень счастья.
Молдова будущего – это страна богатых урожаев, хорошей экологии и счастливых людей, живущих на своей мирной земле. Это наше видение и наша мечта! Наши сердца и любовь к Молдове обязывает стремится быть лучшими и работать во благо.