Пять главных гастрономических фестивалей мира… и еще один в Кишиневе!
«Мы живем не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить», вещал Мольер, но гурманы наверняка могли бы с ним поспорить. Еда давно из основной потребности человека превратилась в одно из маленьких (или больших) удовольствий, что подтверждают многочисленные кулинарные фестивали, проходящие по всему миру. И если ты любишь вкусно поесть, непременно прочти эту статью, и, кто знает, быть может, вопрос о том, куда отправиться в отпуск, решится сам собой.
Фестиваль еды и вина в Мельбурне, Австралия
Это легендарный гастрономический фестиваль, который длится две недели и который ежегодно посещают свыше 300 тысяч человек. В фестивале участвуют самые известные повара и виноделы Австралии, считающие за честь принять участие в одном из 300 мероприятий, которые проводятся в эти дни практически по всему городу. Это и мастер-классы в ресторанах города, и пикники на крышах городских зданий, и обеды на 1 000 человек на берегу реки Ярра.
Фестиваль рыбы и морепродуктов в Лиссабоне, Португалия
Это фестиваль, посвященный основе португальской кухни – рыбе и другим дарам моря. Фестиваль длится 11 дней, в течение которых посетители могут насладиться экзотическими деликатесами из самых разных известных им и неведомых ранее морских обитателей. Ну а к морепродуктам идеально подойдет португальское вино, представленное во всем его многообразии на специализированной ярмарке.
Фестиваль уличной еды в Брюсселе, Бельгия
Это крупнейший фестиваль уличной еды в Европе, участники которого заманивают посетителей едой, приготовленной в передвижных фургонах. Ежегодно фестиваль посещают около 150 тысяч человек, чтобы узнать, какие блюда «street food» предлагают бельгийская, французская, американская, японская, мексиканская, китайская и др. кухни. А благодаря присутствию бельгийских пивоваров вкусную еду всегда можно запить кружкой доброго пива.
Фестиваль «Вкус Чикаго», США
Это крупнейший и старейший гастрономический фестиваль в мире, который впервые состоялся в 1980 году. В наши дни его ежегодно посещают около 3 миллионов человек. Фестиваль стал настоящим «кулинарным рингом», местом, где соревнуются в мастерстве повара и кондитеры из Чикаго, Лос-Анджелеса, Нью-Йорка. Действо происходит под открытым небом, в центральном парке города, а разнообразие еды способно порадовать глаза и желудки самых привередливых гурманов. Ведь тут в сотнях палаток представлены блюда национальной кухни почти всех стран мира. Дополнительную популярность фестивалю обеспечили и концерты с участием известных артистов.
Всемирный гастрономический саммит, Сингапур
Это самый претенциозный кулинарный фестиваль в мире, которому лучше всего подойдет определение «высокая кухня». Он длится примерно месяц, в течение которого всемирно известные шеф-повара пытаются защитить свое звание, готовя эксклюзивные деликатесы. Удивить посетителей фестиваля – задача не из легких, ведь недаром Сингапур считается гастрономической столицей Азии. Начало фестивалю было положено в 1996 году кулинарным критиком Питером Книппом. В наши дни – это изысканное мероприятие, главное место в котором занимают ингредиенты и напитки премиум-класса.
«METRO Food Fest»: не пропусти самые «вкусные» выходные этой осени!
Разыгрался аппетит? Спешим порадовать тебя отличной новостью: теперь, чтобы его утолить, не нужно ехать за тридевять земель! В последние выходные сентября в Кишиневе пройдет гастрономический фестиваль «METRO Food Fest» – праздник, который не могут пропустить настоящие гурманы! Отметь в своем календаре: 28-29 сентября 2019 года, 11:00-21:00, магазин «METRO 2», Кишинев.
Приходи с семьей и друзьями на самый «вкусный» праздник этой осени! Только здесь ты сможешь попробовать изысканные, свежие и разнообразные блюда, приготовленные шеф-поварами 15 столичных ресторанов, которые соберутся под одной крышей, чтобы порадовать всех собравшихся: тех, кто не представляет жизни без мяса, веганов, и отъявленных сладкоежек. И не забудь захватить блокнот, потому что по ходу фестиваля повара будут делиться секретами приготовления своих коронных блюд!
Фестиваль «METRO Food Fest» будет посвящен не только гастрономическим изыскам, но и воспитанию бережного отношения к окружающей среде, METRO Молдова и Coca-Cola Молдова – генеральный партнер мероприятия –призывая проявлять его и при осуществлении предпринимательской деятельности, и в повседневной жизни. А так как любимый напиток лишь усиливает гастрономические впечатления, ты сможешь обменять пластиковые бутылки на яблоки, выращенные местными производителями. А все, кто решит поучаствовать в экологическом конкурсе, поборются за «вкусные» призы.
Не забыли организаторы и о развлечениях. Малыши смогут порезвиться в сухом бассейне, научиться готовить самые разные блюда и поучаствуют в невероятных научных экспериментах. А взрослые насладятся хорошей музыкой. Для них выступят Кэтэлин Жосан, Таня Черга и Андрей Главан!
Другие партнеры мероприятия: компания «Dina Cociug».
Напитки предоставят: пивоварня «Litra», винодельня «Chateau Vartely» и собственная торговая марка METRO – «Rioba».
Не пропусти «METRO Food Fest» – самый «вкусный» фестиваль этой осени!
TOP-5 festivaluri gastronomice din lume…și încă unul – la Chișinău!
„Trebuie să mâncăm pentru a trăi, nu să trăim pentru a mânca” – spunea Moliere, dar, cu siguranță, gurmanzii nu-i vor împărtăși viziunea. Mâncarea nu mai este de multă vreme doar o satisfacere a unei nevoi de bază, ci este una dintre micile (sau marile) plăceri ale vieţii, iar festivalurile culinare care se organizează pe întreg mapamondul vin să confirme acest lucru. Dacă ai o relație specială cu „bunișorul”, te invităm să citești acest articol – poate te inspirăm să alegi următoarea ta destinație de călătorie.
Melbourne Food &Wine Festival, Australia
Este un festival gastronomic legendar, care durează 2 săptămâni și atrage peste 300 de mii de vizitatori. Evenimentul reunește cei mai renumiți bucătari și vinificatori australieni, care participă în peste 300 de activități, desfășurate, practic, în toate colțurile orașului: master-class-uri în restaurantele urbei, picnicuri pe acoperișul clădirilor sau prânzuri pentru 1000 persoane pe malul râului Yarra.
Fish & Flavors Festival, Lisabona, Portugalia
Este un festival dedicat produselor emblematice pentru bucătăria portugheză – peștelui și fructelor de mare. Durează 11 zile, timp în care își delectează vizitatorii cu delicii exotice din ființe marine văzute și nemaivăzute. Iar unde sunt fructe de mare, nu lipsește nici vinul portughez, prezentat în toată savoarea sa în cadrul unui târg dedicat.
Food Truck Festival, Bruxelles, Belgia
Este cel mai mare festival de street food din Europa, unde participanții creează adevărate opere de artă în cele mai banale food truck-uri. Atrage anual 150 000 de vizitatori, flămânzi de mâncare urbană belgiană, franceză, americană japoneză, mexicană, chineză, dar și de distracție. Iar berarii belgieni le vin în ajutor, așa ca bucatele să alunece pe gât mai ușor.
Festivalul „Taste of Chicago”, SUA
Prima ediție a celui mai mare și cel mai vechi festival gastronomic din lume a avut loc în 1980, iar astăzi evenimentul atrage circa 3 milioane de oameni anual. La „Taste of Chicago” vin să-și „măsoare” cuțitele bucătari și cofetari din Chicago, Los Angeles, New York. Toți se adună sub cerul liber, într-un parc din inima orașului. Oferta va bucura ochii și stomacul celor mai pretențioși gurmanzi, pentr că în sutele de corturi sunt expuse exemplare ale bucătăriilor din toate colțurile lumii. Nu în ultimul rând, „Taste of Chicago” a devenit atât de popular și datorită concertelor cu participarea artiștilor renumiți.
World Gourmet Summit, Singapore
Este cel mai pretențios festival culinar din lume, sinonim al expresiei „haute cuisine”. World Gourmet Summit durează aproape 1 lună, timp în care chefi cu renume mondial încearcă să-și reconfirme statutul, gătind delicii exclusiviste, având în vedere că Singapore este considerat capitala gastronomică a Asiei, așa că vizitatorii nu se lasă ușor impresionați. Fondat în 1996 de criticul culinar Peter Knipp, World Gourmet Summit este un eveniment select, unde în capul mesei stau bucate și băuturi de categorie premium.
METRO Food Fest – gustă din cel mai delicios weekend al toamnei!
Ți-am făcut poftă? Vestea bună e că nu trebuie să mergi departe ca să ți-o potolești! Chiar în ultimul weekend de septembrie, la Chișinău, se va organiza un festival gastronomic pe care merită să-l vizitezi, dacă te consideri gurmand – „METRO Food Fest”, o sărbătoare pentru toate gusturile și vârstele! Notează-ți în calendar: 28-29 septembrie 2019, orele 11:00 – 21:00, magazinul METRO 2, Chișinău.
Ia-ți familia sau gașca la cea mai gustoasă petrecere a acestei toamne, unde veți savura experiențe culinare de la micile afaceri: aveți o unică ocazie să degustați bucate delicioase, proaspete și diverse, gătite de chefii a 15 restaurante din capitală, adunați la un loc pentru a vă răsfăța papilele gustative, fie că sunteți din tabăra carnivorilor, veganilor sau dependenților de dulcișor. Nu uitați să luați carnețelul de notițe, pentru că pe scena festivalului vor urca zeci de bucătari, care vor împărtăși cu publicul rețetele lor preferate.
METRO Food Fest nu este doar despre gastronomie, dar și despre atitudine eco-friendly, METRO Moldova și partenerul general al evenimentului, Coca-Cola Moldova, încurajând adoptarea acesteia în afaceri, dar și viața de zi cu zi. Și cum experiențele gastronomice nu pot fi decât potențate de băutura preferată, vei putea schimba PET-urile pe mere de la poducătorii autohtoni. Iar dacă alegi să participi la un concurs cu tematică ecologică, ai șansa să câștigi premii apetisante.
Alți parteneri ai evenimentului: compania „Dina Cociug”.
Furnizorii de băuturi: Berăria „Litra”, vinăria „Chateau Vartely”, marca proprie METRO -„Rioba”.
Nu rata METRO Food Fest – experiențe culinare de la micile afaceri!