05 ноября 2018

4 новые кофейни в центре, в которые стоит зайти

Кишинёвский общепит оживает, в последние месяцы появилось несколько приятных мест, среди них уже есть наши любимцы  – фаст-кэжуал RUF и винный бар и ресторан DEN.

Сегодня мы расскажем о четырёх кофейнях этой осени, которые оценят любители кофе.

AURO coffee shop
Б. Бодони, 8

фото: фейсбук кофейни

Кофейня, расположенная ниже некогда легендарного “Шато”, не только предлагает кофе, но и продаёт зёрна собственной обжарки.

Хозяин AURO бельгиец. Бариста увлечённо рассказывает, что их натуральный зеленый кофе — исключительно органический продукт, а его обжарка производится непосредственно в кафе. Сроки хранения и реализации свежеобжаренного кофе — до 24 дней.

В ассортименте моносорта из Суматры, Бразилии, Никорагуа, Гондураса… Всего на выбор 10 видов кофе из 9 стран, пяти степеней прожарки. Чтобы выбрать кофе, вам будут нужны базовые знания — чем меньше степень обжарки, тем больше кислинки и меньше кофеина.

Каждый кофе имеет свою специфику и свой вкус – ореховый, шоколадный, с ароматом ванили или фруктов.

Определиться с сортом вам поможет бариста. От себя рекомендуем попробовать «Суматру».

Цена базового кофе – 20 mdl. Для студентов на кофе скидка 5 леев.

В меню есть позиции популярного алкоголя – джины, ром, ирландский виски и пр. Еды в кофейне нет.

Работает до 20.00

facebook.com/Auro-Coffee-Bean-Shop

CoffeeMolka
31 августа, 105

Третье заведение легендарного ценителя кофе-по-турецки Александра Стукалова, и это тоже кофейня-музей с большим количеством кофейников, заварников, чашечек, тарелочек и прочих кофейных и около кофейных предметов.

CoffeeMolka на углу 31 августа и В. Пыркэлаб привлекает огромными окнами и стойкой с высокими стульями прямо у окна.

Здесь традиционно можно выпить чашечку кофе, сваренного на песке. Coffeemolka предлагает 10 сортов кофе из 10 стран мира, среди которых классика — Бразилия, Колумбия, Перу, Эфиопия, Индонезия, Сирия и, конечно же, Турция.

В барной карте есть крепкий алкоголь, молдавские вина, классические и авторские коктейли.

Из еды — сэндвичи с курицей, с ветчиной, с тунцом, с семгой, с моцарелой, есть выпечка и десерты.

Кофейню можно «закрыть» под себя, для частного мероприятия на 20-25 человек.

Работает до 22.00

facebook.com/pg/coffeemolka31august

Naringi
Пушкина, 26a

Кофейня самообслуживания Naringi открылась недавно и сразу полюбилась фрилансерам и свободным «художникам», здесь прямо шикарный интерьер (мы узнали итальянские светильники FLOS, признанные мировые иконы дизайна) и при этом очень демократичный ценник.

Naringi — это сеть кофеен от владельца заправок Bemol, здесь также предлагают кофе итальянской обжарки. На выбор есть несколько типов кофе, из них 100% арабика скрывается под названием Sublime, в меню есть и кофе BIO (чтобы это не значило).

Цена американо – 14, 15 леев.

В Naringi можно перекусить сэндвичами, кишами и крусанами или купить привлекательный сет мини-шоколадок. Вегетарианцы, осторожно, заказывая круасан с сыром, он будет ещё и с ветчиной, что не указано на ценнике, и о чём не предупреждает кассир.

Работает до 22.00

facebook.com/cafenaringi

Poetry Coffee Shop
Штефан чел Маре, 119

Фирменная кофейня Julius Meinl, этот бренд не нужно представлять. Есть домашняя выпечка и удобные пакеты для кофе “to go”.

Кофейня расположена чуть в дали от центральных проходных улиц, её большой плюс — оживление исторического здания.

Цена на кофе традиционная для Julius Meinl — американо – 25 леев, капучино — 35 леев, флэт уайт – 40 леев.

Работает до 20.00

facebook.com/poertrycafe

Nathan Dumlao

Подписывайся