3 простых полезных завтрака

Мы продолжаем делиться с вами рецептами вкусных завтраков. Сегодня в меню все самое полезное.

Пышный омлет на водяной бане

Что нужно

• 5 куриных яиц
• 1 стакан молока
• 1/2 ч. л. соли
• 50 г сливочного масла

Как готовить

1. Разогреть духовку до 200 градусов.
2. Яйца хорошо перемешать (взбивать не надо) с солью и молоком вилкой.
3. Стеклянную форму смазать сливочным маслом, влить молочно-яичную смесь.
4. Форму поставить в металлическую форму с высоким бортиком, в нее налить воду — вода должна доходить до середины стеклянной формы.
5. Отправить это сооружение в духовку на 30 минут.
6. Через 30 минут достать: вынуть стеклянную форму из формы с водой, разложить по поверхности омлета маленькие кусочки сливочного масла и отправить в духовку минут на 5 — в этом случае не будет на омлете румяной корочки.

Ягодный смузи с сельдереем

Что нужно

• 1-2 палочки сельдерея
• 1 банан
• 1 яблоко
• 1 чашка замороженных ягод
• вода (1/2 чашки или больше)

Как готовить

1. Фрукты нарезать.
2. Все измельчить в блендере до однородной консистенции.

Печенье из мюсли

Что нужно

• 1,5 стакана мюсли
• 2 куриных яйца
• полстакана молока
• 3 ст. л. сахара
• 1/2 ч. л. корицы

Как готовить

1. Смешать все ингредиенты в однородную массу.
2. Оставить на пол часа, периодически помешивая.
3. На противень положить бумагу для выпечки.
4. Выложить массу кружками диаметром 5–7 см на противень.
5. Выпекать в духовке 15–20 минут, при температуре 180 градусах.