Концепция IX-го выпуска Вернисажа Вина под названием «Игристый вернисаж» была представлена на аван-премьере, организованной 16 декабря Национальным Бюро Винограда и Вина и Ассоциацией производителей и экспортеров вина, при поддержке стратегического партнера – Проекта по конкурентоспособности USAID. В числе первых, кому удалось продегустировать вина, которые будут представлены на Вернисаже вина, были местные блоггеры и журналисты.
Целью мероприятия является стимулирование внутренних рынков качественных вин, производимых в Молдове, повышение культуры потребления качественных вин, а также создание коммуникационной платформы между производителями и потребителями, где будут представлены новые продукты и потребительские тенденции.
Дмитрий Мунтяну, директор НБВВ: «По традиции, Вернисаж вина собирает под одной крышей самые лучшие существующие вина, а также вина, которые впервые будут продемонстрированы в ходе вернисажа. Таким образом, на нынешнем мероприятии, гости будут приятно удивлены, а также у них будет возможность попробовать около 200 отобранных качественных вин, 30 из которых будут абсолютно новыми. Кроме того, мы подготовили уникальную шоу-программу, 2 мастер-класса под руководством иностранного сомелье, а также много других сюрпризов, которыми мы хотим поделиться с вами. Встретимся на Вернисаже!»
Диана Лазэр, вице-директор, Проект по Конкурентоспособности USAID: «USAID является партнером этого мероприятия с самого первого выпуска, и мы рады, что всё больше людей стремятся узнать больше о культуре потребления качественного вина. Для более эффективного достижения этой цели, мы, вместе с НБВВ запустили программу «Wine friendly», с помощью которой планируем сблизить Вина Молдовы с ресторанами РМ, чтобы, в конце концов, потребители могли насладиться качеством подачи вин в ресторанах. Первые 12 аккредитированных ресторанов «Wine Friendly» получат награды на Вернисаже вина».
Мероприятие будет проходить на разных уровнях, у гостей будет возможность поучаствовать в мастер-классах и дегустациях, сопровождаемых праздничной шоу-программой.
Профессиональные мастер-классы
На Винном Вернисаже «Игристый Вернисаж» будут представлены два мастер-класса под руководством сомелье международного уровня, г-на Виталия Ковача, который является членом Итальянской Ассоциации Сомелье с пятнадцатилетним опытом и, который в 2010 году открыл собственную школу сомелье в Украине. В 2001 году г-н Ковач создал первое меню вин стран СНГ, за которое был два года подряд удостоен крупными наградами от журнала «Winespectator».
Первый семинар будет адресован представителям ресторанов, кафе и отелей, а наиболее важными темами семинара будут: качество подачи вина в заведениях, важность наличия правильной винной карты в заведении, необходимые аксессуары для правильной подачи вина в заведениях.
Вторая дегустация будет направлена на широкую публику, а конкретнее на культуру сознательного потребления вина, а также на правильное сочетание вина и блюда. Желающим принять участие в последнем семинаре необходимо будет приобрести билет по цене 80 леев (процедура покупки билетов будет описана на странице Вернисажа в фейсбуке). Мастер-классы будут организованы при финансовой поддержке отеля Кодру и компании Air Moldova.
Дегустационная зона
На IX-ом выпуске Вернисажа соберутся 36 винодельческих компаний из РМ, 26 из которых являются крупными производителями, а 10 – мелкими. Все они объединятся под единым брендом страны – «Вино Молдовы. Живая легенда». Винодельческие компании порадуют гостей подборкой из около 200 качественных вин, 30 из которых будут представлены впервые. Мероприятие является отличным поводом для виноделов поделиться новостями и встретиться с потребителями.
Елена Упорова, директор по маркетингу, Cimişlia Wineries: «На зимнем Вернисаже в этом году, Чимишлийский винзавод познакомит Вас с новинкой: Chi Vintage Spumant Clasic Brut. Это игристое вино является олицетворением усилий команды молодых специалистов, направленных на удовлетворение требований потребителей. Вино производится по традиционному французскому методу из тщательно отобранных плодов региона Кодру сорта Pinot Blanc и Chardonnay. Мы будем несказанно рады представить это вино гостям Вернисажа, потому что потребители являются нашими самыми искренними критиками. Встретимся на Вернисаже!».
Игорь Лукьянов, винодел, владелец винзавода Et Cetera: «Красное сухое вино Serendipity – это новинка, которую мы представим на зимнем выпуске Вернисажа вина в этом году. Продукты Et Cetera являются отражением души и усилий, приложенных для разрушения стереотипов индустрии молдавского вина. Вина Et Cetera являются для меня, как для винодела, а также для терруара Пуркарского региона пунктами опоры и отличия. Наше вино Sauvignon Blanc было удостоено в прошлом году премией «Вернисаж в Белом» и надеемся, что Serendipity также будет оценен публикой. Для нас большая честь принимать участие в Вернисаже и мы этого с нетерпением ждем, потому что здесь у нас появляется возможность продвигать наши продукты, взаимодействовать с любителями вина, которые вдохновляют нас на новые открытия.»
Вина, которые будут представлены для дегустации, будут оценены участниками мероприятия. Таким образом, вина набравшие больше всего голосов, по традиции, получат от НБВВ награды «Вернисаж в Красном» и «Игристый Вернисаж». И для тех, кто приобрел билеты, организаторы приготовили сюрпризы. Они автоматически станут участниками лотереи с 10 призами – наборы качественных местных вин.
Праздничная атмосфера
Как и полагается, в канун рождественских праздников, гости Вернисажа окунутся в волшебную атмосферу. На входе их будут встречать бокалом игристого вина, а также на мероприятии будет работать Champagne bar с тремя видами коктейлей на основе игристого вина. Дегустации будут проходить под тематические праздничные мелодии в исполнении двух музыкально-вокальных коллективов, среди которых выступит группа «Big Flash Band». Две нарядные новогодние елки дополнят атмосферу праздника.
Винный вернисаж «Игристый Вернисаж» состоится 21 декабря в 18 часов во Дворце Республики. Все посетители получат дегустационную брошюру с контактами присутствующих компаний, а также списком вин, производимых ими, билет для участия в лотерее и бокал с логотипом «Wine of Moldova», идеальный для правильной дегустации вкуса и аромата самых изысканных вин Молдовы.
Любители вина могут приобрести билеты онлайн на iticket.md или у партнеров мероприятия. Количество билетов ограничено.
Vinurile Moldovei – бул. Штефан чел Маре 126
Vinoteca wine.md – ул. Пушкина 15
Carpe Diem, Wine Shop & Bar – ул. Колумна 136, 3A.
Arta Vinului – ул. Каля Мошилор 24
Цена одного билета – 250 леев. Часть из собранных денег от продаж билетов будет подарена молодому таланту на покупку музыкального инструмента.
О Вернисаже вина
Вернисаж вина – это изысканное мероприятие, посвященное продвижению культуры потребления качественного вина в республике Молдова, организованное Национальным Бюро Винограда и Вина и Ассоциацией производителей и экспортеров вина, при поддержке стратегического партнера – Проекта Конкурентоспособности USAID. Первый раз мероприятие было организовано в 2011 году и по традиции проводится два раза в год – весной и зимой, под эгидой бренда страны «Вино Молдовы. Живая легенда». До настоящего времени было организовано 8 подобных мероприятий.
Avanpremiera Vernisajul Vinului „Vernisaj Efervescent”
Conceptul celei de-a IX-a ediții a Vernisajului Vinului, care are genericul „Vernisaj Efervescent”, a fost prezentat în cadrul unei avanpremiere, organizate la data de 16 decembrie de Oficiul Național al Viei și Vinului (ONVV) și Asociația Producătorilor și Exportatorilor de Vinuri, cu susținerea partenerului strategic, Proiectul de Competitivitate USAID. Printre primii care au reușit să deguste vinurile ce urmează să fie lansate în cadrul Vernisajului Vinului s-au numărat jurnaliști și bloggeri autohtoni.
Scopul Vernisajului Vinului este stimularea pieței interne a vinurilor de calitate produse în Moldova, creșterea culturii de consum a vinului de calitate, precum și oferirea unei platforme de comunicare între vinificatori și consumatori, unde se lansează noi produse și trenduri de consum.
Dumitru MUNTEANU, director ONVV: „Tradițional, Vernisajul Vinului adună împreună cele mai bune vinuri existente, dar și vinuri care sunt degustate în premieră în cadrul evenimentului. Astfel, și la această ediție, oaspeții vernisajului vor fi plăcut surprinși și vor avea posibilitatea să-și delecteze gustul cu o selecție de circa 200 de vinuri de calitate, dintre care 30 de vinuri noi. De asemenea, am pregătit un program artistic inedit, 2 masterclass-uri conduse de un sommelier internațional și alte surprize, pe care vă invităm să le savurăm împreună.”
Diana LAZĂR, vicedirector, Proiectul de Competitivitate USAID: „USAID susține acest eveniment de la prima ediție și ne bucurăm că tot mai multe persoane doresc să-și eleveze cultura consumului corect al vinurilor de calitate. Pentru a contribui și mai mult la atingerea acestui scop, împreună cu ONVV am lansat programul ”Wine friendly”, prin care ne propunem să împrietenim Vinul Moldovei cu restaurantele din RM și să îi aducem pe o platformă comună de comunicare, astfel încât în final consumatorii să beneficieze de cea mai înaltă calitate a serviciului de servire a vinurilor în restaurante. Primele 12 restaurante acreditate ”Wine Friendly” își vor primi distincțiile în cadrul Vernisajului Vinului.”
Activitățile evenimentului se vor desfășura pe mai multe platforme, oaspeții având posibilitatea să participe la masterclass-uri și la degustări de vinuri, acompaniate de un program artistic de sărbătoare.
Masterclass-uri profesioniste
Vernisajul Vinului „Vernisaj Efervescent” va găzdui două masterclass-uri prezentate de somelierul de talie internațională Vitalie Kovach. Expertul are o experiență de peste 15 ani în domeniu, este membru al Asociației italiene de somelieri, iar în 2010 și-a deschis propria școală de somelieri în Ucraina. În anul 2001 Vitalie Kovach a creat primul meniu de vinuri din țările CSI, pentru care a fost recompensat, doi ani consecutiv, cu premii importante din partea revistei “Winespectator”.
Primul seminar va fi destinat reprezentanților HoReCa, iar cele mai importante teme abordate vor fi: calitatea servirii vinului în localuri, importanța întocmirii unui meniu corect al vinurilor servite în local, accesoriile obligatorii pentru servirea corectă a vinurilor etc.
Cea de-a doua degustare va fi dedicată publicului larg și se va axa mai mult pe creșterea culturii consumului conștient de vinuri, dar și pe alegerea corectă a vinului pentru bucatele servite. Cei care își doresc să participe la masterclass pot procura bilete la preț de 80 de lei (procedura de cumpărare a biletelor va fi anunțată pe pagina de facebook a Vernisajului Vinului). Masterclass-urile vor fi organizate cu susținerea financiară a hotelului „Codru” și a companiei „Air Moldova”.
Zona de degustare
Ediția a IX-a a Vernisajului va întruni 36 de companii vinicole din RM, dintre care 26 de producători mari și 10 producători mici, toate reunite sub umbrela brandului de țară „Vinul Moldovei. O legendă vie”. Acestea vor încânta oaspeții evenimentului cu o selecție de circa 200 de vinuri de calitate, dintre care 30 – vinuri noi. Evenimentul este un prilej bun pentru vinificatori de a-și prezenta noutățile și de a se întâlni cu consumatorii pe o platformă unică de comunicare.
Elena UPOROVA, director de marketing, Cimişlia Wineries: „La ediția din această iarnă a Vernisajului Vinului, vinăria Cimișlia vine cu o noutate: Chi Vintage Spumant Clasic Brut. Acest spumant întruchipează eforturile unei echipe tinere de a satisface cerinţele consumatorului. Este produs conform metodei tradiționale franceze, din struguri atent selecţionaţi din regiunea Codru, de soiurile Chardonnay și Pinot. Vom fi nespus de bucuroși să prezentăm acest vin oaspeților Vernisajului, deoarece consumatorii sunt cei mai sinceri critici ai produselor noastre.”
Igor LUCHIANOV, vinificator, proprietar vinăria Et Cetera: „Vinul roșu sec Serendipity este noutatea cu care vom participa la ediția de iarnă a Vernisajului din acest an. Gama de produse Et Cetera reprezintă sufletul și eforturile depuse pentru a sparge stereotipurile din industria vinului moldovenesc. Vinurile Et Cetera constituie reperele de progres și excelență pentru mine ca vinificator și pentru terroir-ul din regiunea Purcari. Vinul nostru Sauvignon Blanc a luat premiul „Vernisajul în Alb” la ediția precedentă a evenimentului și ne exprimăm speranța că și Serendipity va fi apreciat de public. Suntem onorați și așteptăm cu nerăbdare fiecare ediție a Vernisajului Vinului, pentru că aici avem posibilitatea să ne promovăm produsele noastre, să interacționăm cu amatorii de vinuri, cei care ne inspiră spre noi realizări.”
Vinurile oferite spre degustație vor fi apreciate de participanții la eveniment. Astfel, vinul care va acumula cele mai multe voturi va primi din partea ONVV tradiționalele premii „Vernisajul în Roșu” și „Vernisajul Efervescent”. Şi pentru cei care şi-au achiziţionat bilete organizatorii au pregătit surprize. Ei vor deveni în mod automat participanți ai unei tombole cu 10 premii – seturi de vinuri autohtone de calitate.
Atmosferă de sărbătoare
Așa cum se cuvine în preajma sărbătorilor de Crăciun, oaspeții Vernisajului Vinului se vor bucura de o atmosferă deosebită. La intrare vor fi întâmpinați cu pahare de vin spumant, iar pe durata evenimentului va funcționa un „Champaign Bar” cu trei tipuri de cocktailuri, realizate pe bază de vinuri spumante. Degustațiile de vinuri se vor desfășura pe fundalul melodiilor tematice de sărbători, interpretate de două colective muzicale corale, precum și de trupa „Big Flash Band˝. Decorul evenimentului, care include și 2 brazi mari, va completa atmosfera de sărbătoare.
Vernisajului Vinului „Vernisaj Efervescent” va avea loc pe 21 decembrie, la ora 18.00, la Palatul Republicii. Toți vizitatorii vor primi câte o broșură de degustare, care conține contactele companiilor prezente, precum și lista vinurilor produse de acestea, un tichet pentru tombola organizată în cadrul evenimentului, dar și un pahar cu logo-ul „Wine of Moldova”, perfect pentru a savura corect gustul și aroma celor mai selecte vinuri ale Moldovei.
Biletele pot fi procurate în limita stocului disponibil, online pe iticket.md sau la parteneri:
Vinurile Moldovei – bd. Ștefan cel Mare și Sfânt, 126
Vinoteca wine.md – str. Puskin, 15
Carpe Diem, Wine Shop & Bar – str. Columna 136, 3A.
Arta Vinului – str. Calea Moșilor, 24
Preţul uni bilet este de 250 de lei. O parte din banii colectați din vânzarea biletelor v fi donată unui tânăr talentat, pentru procurarea unui instrument muzical.
Despre Vernisajul Vinului
Vernisajul Vinului este un eveniment select, dedicat promovării culturii vinului și a consumului vinului de calitate în Republica Moldova, organizat de Oficiului Național al Viei și Vinului și Asociația Producătorilor și Exportatorilor de Vinuri, cu susținerea partenerului strategic, Proiectul de Competitivitate USAID. Manifestarea a fost organizată pentru prima dată în 2011 și are loc în mod tradițional de 2 ori pe an, în ediții de primăvară și de iarnă, sub egida brandului de țară „Vinul Moldovei. O legendă vie”. Până în prezent au fost organizate 8 ediții ale evenimentului.