Ультимативный гид по Тунису

Прямой вылет из Кишинёва, и всего три часа до рая. Если это и преувеличение, то совсем незначительное. Тунис удивительное место, где встречаются восточная экзотика и комфорт европейского сервиса, солнечные пляжи с мягким африканским песком и руины, прошедших через эту территорию цивилизаций.

«Карфаген должен быть разрушен!» — ты точно знаешь этот афоризм. Но только находясь на развалинах этого павшего наследника цивилизации финикийских мореплавателей,  ты понимаешь  полный смысл фразы, сказанной ещё до нашей эры римским полководцем Катоном Старшим.

Да, Тунис — это не только роскошные пляжи, но и великая история, к которой здесь можно буквально прикоснуться своими руками.

Вместе с туроператором Join UP! Moldova мы отправились в страну бесконечных пляжей и древних городов, финиковых пальм и пряного жасмина, оливковых деревьев и виноградников (из которых, к слову, здесь делают отличное серое(!) вино).

Мы побывали в колоритной, самобытной, яркой стране с богатой историей! Отдохнули на пляжах главных курортов Туниса, Суссе и Хаммамете, увидели крупнейшую в мире коллекцию античной мозаики в Национальном музее Бардо, провели ночь в оазисе и прошлись среди декораций Звёздных войн в пустыне Сахара, получили заряд адреналина в поездках на джипах и квадроциклах, познакомились с жизнью жителей пещерного города берберов Матмата, прогулялись по улочкам бело-голубой деревни художников Сиди-бу-Саид, охраняемой ЮНЕСКО, расслабились на процедурах талассотерапии, попробовали пряные африканские блюда и поторговались на рынках медин.

В этой статье мы поделимся с вами секретами, как сделать путешествие в эту удивительную страну незабываемым! А то, что в Тунисе обязательно нужно побывать — даже не обсуждается.

Мифы и реальность

Тунис — это Африка, но и летом здесь вполне комфортная температура. Летняя жара на побережье не слишком ощутима, поскольку смягчается морским бризом. Климат здесь средиземноморский. Не забывайте, что Тунис находится всего в 80 км от побережья Сицилии.

Отправляясь в Тунис, вы должны знать, что это уникальное государство в арабском мире. Попав в эту страну впервые, вы усомнитесь в том, что тунисцы — мусульмане.  98% населения исповедуют ислам, однако, на протяжении многих десятилетий здесь культивировали “умеренный” ислам с современным лицом. Тунисцы не носят арабских национальных одежд и бород, большинство из них охотно употребляет алкоголь, и по закону здесь запрещено многожёнство.

Мужчины Туниса в шутку называют свою родину «страной победившего феминизма». Это единственная арабская страна, в которой женское равноправие гарантировано конституцией: девочки учатся, женщины работают, водят автомобили, не носят паранджу и имеют равные имущественные и избирательные права с мужчинами.

Тунис — это кусочек Европы на севере Африки. Второй язык, на котором говорят все жители страны — французский. Ведь Тунис находился под протекторатом Франции до 1956 года. От французов тунисцам остались виноградники и любовь к вину, попробуйте их серое тунисское, местная разновидность розе,  Gris de Tunisie.

Курортные города Туниса

Сусс, Хаммамет и Набёль — расскажем о главных особенностях самых популярных курортов Туниса.

Сусс

Сусс – город, известный своими белоснежными пляжами, уютными кафе и оживлённой ночной жизнью. Старый город (медина) Сусса включен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО и предлагает туристам возможность погрузиться в атмосферу средневековья. Выбирая в качестве отдыха Сусс, вы должны понимать, что окажетесь в центре аутентичного городка со своей кипучей жизнью. Ночью город не спит, на набережной шумная жизнь в многочисленных клубах, барах и ресторанах.

Что посмотреть:

• Медина Сусса: Прогуляйтесь по узким улочкам, полным колоритных магазинов, поторгуйтесь на рынке, купите серебряное украшение в магазине KING SILVER, который находится прямо на центральной площади города. 
• Музей археологии: Здесь можно увидеть артефакты римского и византийского периодов, и знаменитую коллекцию мозаик.

Почему стоит выбрать Сусс:

• Широкие пляжи: Чистое море и белый песок.
• Реальная жизнь жителей туниса: Гостиницы в Суссе — не туристические резервации, они вполне интегрированны в жизнь этого африканского города.

Где остановиться:

• Выберите сетевой отель Sousse Pearl Marriott Resort & Spa 5.

Хаммамет

Хаммамет – это самый крупный курорт Туниса, с развитой инфраструктурой и пляжами, которые обеспечили этому месту мировую славу. Туристов здесь ждёт мягкий мелкий пудровый песок и бирюзовое море с плавным заходом. Хаммамет — это длинная набережная с бесконечными ресторанчиками и живописная марина с яхтами. Если в Суссе ты чувствуешь, что находишься в городе со своим бытом и своей культурой, то в Хаммамете ты полностью в туристичеком потоке со всеми полагающимися для турисов развлечениями. 

Что посмотреть:

• Медина Хаммамета: Окруженная древними стенами, медина предлагает путешественникам множество лавок с местными ремеслами и специями.
• Вилла Себастьяна: Историческая вилла, где отдыхали знаменитости XX века, сейчас превращена в культурный центр и музей.

Почему стоит выбрать Хаммамет:

• Развитая туристическая инфраструктура: Высококлассные отели, широкие пляжи и оживлённая набережная.
• Талассотерапия и спортивные развлечения: Гольф-клубы, водные виды спорта и спа-процедуры.

Где остановиться:

• The Orangers Beach Resort & Bungalows 4
• The Orangers Garden Villas & Bungalows 5
• Royal Azur Thalassa 5
• Novostar Bel Azur Thalassa & Bungalow 4

Набёль

Набёль — город расположен в 16 км к северу от популярного курорта Хаммамет, это столица гончарного искусства Туниса. Отелей здесь совсем немного, и размеренного течения обычной тунисской жизни ничто не нарушает. Отдых здесь очень спокойный, достопримечательностей немного, а за шумными развлечениями вам стоит отправиться в Хаммамет. Основные туристы в Набёле — французы. Бюджетные отели по привлекательной цене в сочетании с хорошими пляжами и близостью к богатому на развлечения Хаммамету – главный секрет успеха Набёля на туристическом рынке.

Что посмотреть:

• Местный рынок: По пятницам местные жители устремляются на шумный рынок Сук-эль-Джемаа, где можно купить всё — от связок высушенного жгучего перца до верблюда — не сувенирного, а самого настоящего. Главные набёльские достопримечательности — флердоранж (цветки померанцевого дерева) и керамика, причем туристы наперебой спорят, что из этого прекраснее. Так что привезите из Набёля духи с апельсиновыми нотками и изумительные расписные тарелки.

Почему стоит выбрать Набёль: 

• Спокойный отдых: Сюда приезжают семьи с маленькими детьми, пожилые люди, а также любители экскурсий и самостоятельные путешественники.
• Талассотерапия: лечение морской водой в Тунисе очень популярно. Именно здесь находятся одни из самых лучших в мире центров талассотерапии. Морская вода для тунисских спа-центров добывается на расстоянии не менее чем 450 м от берега и на глубине 6 м.

Где остановиться:

• Novostar Budget Pyramides Club & Spa 3

Экскурсии и достопримечательности

Тунис — страна на стыке разных культур: африканской, арабской и европейской. Это и иллюстрация к сказкам Шахерезады с шумными рынками с диковинными товарами, и вечно кипящие медины городов, и классические восточные мечети, и проспекты застывшие в колониальной эпохе с элегантными особняками и вполне европейскими магазинами, и величественные развалины Римской империи, и руины финикийских построек. Любите разгадывать культурные коды и погружаться в историю? Отмечайте главные точки, которые должны быть на карте любознательного путешественника.

• Карфаген: Руины древнего города, известного своими историческими битвами.
• Музей Бардо: Один из самых крупных музеев в Африке с богатой коллекцией древностей и коллекция древнеримской и византийской мозаики. Здесь же можно увидеть артефакты Махдийского кораблекрушения, произошедшего в I веке до нашей эры — их со дна морского поднимала команда Жака Ива Кусто.

• Матмата — город троглодитов: На юге страны находится берберское поселение, жители которого до сих пор живут в пещерах, спасающих их от сильной жары. Строят их так — сперва роют большой карьер (или расширяют природный), а потом делают в его стенах пещеры на несколько семей.

• Сахара: Путешествие в Тунис не будет полным без посещения пустыни Сахара. Здесь снимались «Звездные войны» и сохранились декорации узнаваемых сцен. Экскурсии на джипах, катание на верблюдах, ночёвка в городе оазисе Тозёр, окруженном лесом из нескольких сотен тысяч пальм, и встреча рассвета у солёного озера Эль-Джерит – это опыт, который запомнится на всю жизнь.

• Финиковая ферма: Тунис славится в первую очередь своими финиками. Финики стоит покупать на ветках. Так можно быть уверенным в том, что собрали их с дерева, а не с земли. В Дузе на финиковой эко-ферме Garden 12 можно купить и редкие финиковые джемы, пасты или упаковку уже измельчённых фиников для приготовления выпечки и сладостей.
• Амфитеатр в Эль-Джеме: В Тунисе есть свой Колизей – наследие Римской Империи, лучший из сохранившихся до наших дней и третий по величине в мире амфитеатр.

• «Город художников» Сиди-Бу-Саид: Самый красивый город Туниса, и возможно в топе живописных городов мира. Его отличительной чертой является то, что здания в городе исключительно белые и голубые. Сиди-бу-Саид находится под защитой ЮНЕСКО, в нём запрещены постройки с использованием краски других цветов. В разное время бело-голубой город Туниса вдохновлял многих великих художников. Среди них Казимир Малевич, Василий Кандинский, Александр Рубцов, Август Макке, Пауль Клее. Искали здесь вдохновение и писатели Ги де Мопассан, Рене Шатобриан, Андре Жид и и другие. Сегодня в Сиди-бу-Саид располагаются частные галереи, в которых можно познакомиться с современным искусством северной Африки. Здесь же обязательно попробуйте бамболоне – это итальянский пончик, который тунисцы считают своим лакомством.

Шоппинг

Центром любого тунисского города является его старая часть медина, а сердце медины — тунисский рынок, главное место для впитывания оригинального колорита местной жизни и, конечно же, покупки сувениров.

На весь мир известны тунисские узелковые ковры и циновки с традиционными орнаментами из различных волокон, в том числе и шёлковые ковры, за которыми едут в Кайруан. Обязательно зайдите в любую ковровую лавку, и вы побываете в настоящем театре, вас посадят за столик, предложат мятный чай и начнут разворачивать перед вами один за другим ковры невероятной красоты.

В городах Набёль и Геллала производят оригинальную керамику.

На любом рынке в Тунисе можно приобрести аутентичную кожаную обувь в этническом стиле.

Как и практически повсеместно на Востоке, в Тунисе можно обнаружить симпатичные ювелирные изделия.

А что действительно хочется увезти из Туниса, но останавливает размер багажа — это предметы декора, люстры и прочие интерьерные штуковины.

Тунис, как и другие средиземноморские страны, славится оливками и оливковым маслом. В стране производится несколько десятков сортов масла, у каждого из которых свой характерный цвет, аромат и вкус. Покупать масло не стоит в туристических лавках, присмотритесь к полкам местной продуктовой сети MG. В этой же сети можно купить алкоголь (продажа алкоголя в Тунисе монополизирована государством и продаётся эксклюзивно в MG и некоторых маркетах сети Carefour). Национальными тунисскими алкогольными напитками являются «Буха» (Boukha) – финиковая водка и крепкая финиковая настойка «Тибарин» (Thibarine).

Тунисская кухня — это невероятная смесь кулинарных традиций многих народов: финикийцев, берберов арабов, турок, французов. Как и у большинства кухонь Средиземноморья, почетное место на столе отдано оливковому маслу, овощам, рыбе, морепродуктам, мясу и специям. При этом тунисские блюда считаются самыми острыми в средиземноморском меню благодаря соусу хариса, состоящему из оливкого масла, тмина, перца чили и томатной пасты. Харису тоже лучше покупать не в сувенирной лавке, а в любом супермаркете.

Попробуйте местный «чебурек» брик с харисой.

Важно знать!

Граждане Республики Молдова могут вьезжать в Тунис без визы, если путешествуют в организованном туре с максимальным сроком пребывания 90 дней. Организованный тур подразумевает прямой перелёт и наличие туристического ваучера. Необходимость заполнения миграционной карты упразднена.

Везите с собой наличные, но помните, что никто не возьмёт у вас доллары или евро, валюту нужно менять на местные динары, лучше менять прямо на рецепции в гостинице. Сохраните чек, только по нему вы сможете поменять непотраченные динары. Меняют их при вылете в аэропорту и при наличии чека о покупке. Карточкой можно рассчитаться в магазинах, но оплата проходит не везде.

На рынках нужно торговаться – это часть местной культуры и может помочь вам сэкономить. Торг начинайте, уменьшая цену в два раза. 

В Тунисе принято оставлять чаевые в ресторанах, гидам и для обслуживающего персонала в гостинце.

Приобретите местную SIM-карту для дешёвых звонков и интернета. Выберите Orange для хорошего покрытия.

Административные здания, особенно в столице, не стоит фотографировать, категорически запрещена съёмка с дрона.

Дорожное движение в городах хаотичное, действия водителей нелогичные, так что при переходе дороги и за рулём надо быть крайне осторожным.

Тунис — достаточно благополучная и безопасная страна. Главная опасность для туриста — карманники и мошенники. Например, местные гиды, предлагающие бесплатные экскурсии (бесплатными они гарантированно не будут).

Тунис – это место, которое дарит своим гостям не только отдых, но и возможность открыть для себя другую удивительную культуру. Туры Join UP! Moldova с вылетом из Кишинёва делают эту страну ещё более доступной и привлекательной для туристов. Независимо от того, выбираете ли вы курортные города, захватывающее путешествие в Сахару или погружение в историю, Тунис обязательно оставит яркие и незабываемые впечатления.