В Европе серьезные проблемы с оливковым маслом из-за непрекращающейся засухи и крайних погодных условий. Запасы этого продукта уже на исходе, и ситуация обещает ухудшиться, сообщает The Guardian.

Из-за жаркой погоды и долгой засухи, Европейский союз вынужден будет увеличить импорт оливкового масла из Южной Америки, чтобы удовлетворить спрос.
Крупнейший производитель оливкового масла в мире, Испания, также столкнулся с серьезными вызовами из-за лесных пожаров и температур, достигающих 40 градусов. Будущее отрасли находится под большим вопросом.

Испанские фермеры переживают настоящий кризис, так как урожай оливок сократился на 70-80%. Некоторые из них даже не смогли собрать ни килограмма оливок. Даже при высоких ценах, продажи оливкового масла не приносят достаточного дохода, чтобы сохранить их фермы на плаву.

Эта проблема не ограничивается только Испанией; другие важные регионы производства оливок, такие как Греция, Италия, Португалия, Турция и Марокко, также страдают от аналогичных проблем. Прогнозы Международного совета по оливкам неутешительны: мировое производство ожидается снизиться до 2,4 миллиона тонн, что меньше прошлогоднего уровня и недостаточно для удовлетворения глобального спроса в 3 миллиона тонн.

Ситуация с оливковым маслом становится всё серьёзнее, и это может повлиять на потребителей по всему миру.

Подписывайтесь на наши соцсети, чтобы быть в курсе всех новостей: