11 января 2021

Где выпить самый вкусный кофе в Кишинёве? В новом подкасте «Так и живём» с Дионисом Макрий

Пьём кофе и пытаемся научиться отличать хороший кофе от плохого с баристой и кофейным сомелье Дионисом Макрий в новой серии подкаста "Так и живём".

Попробуем разобраться в базовых вещах и классических методах заваривания. Эспрессо или "альтернатива"? Почему был незаслуженно забыт фильтр кофе. В Кишинёве когда-то начнётся бум "брю-баров", заведений, где кофе готовят разнообразными способами? А свежеобжаренный спешиалти кофе станет нормой, которая сменит брендовые коммерческие эспрессо-смеси? Где в Кишинёве выпить и купить классный кофе?


Монтаж: Александр Маргаринт

 

Подписывайся

Что ещё почитать

Корнелий Сэу о деньгах, горах и самопознании в подкасте «Так и живём»

В новой серии подкаста Kitchen Talk говорим о ”Синдроме злого мира” и новостях, которые вгоняют в де...

От Йемена до Стамбула: История турецкого кофе как культурного феномена

О депрессии, коронавирусной панике, весенних обострениях в новой серии подкаста «Так и живём»

"Постправда, или как нами манипулируют при помощи эмоций" в новом эпизоде подкаста Kitchen Talk.

Одна из крупнейших румынских сетей кофеен "5 to go" выходит на рынок Молдовы. Уже 8 октября откроетс...

Бодрое утро: ещё три необычных рецепта кофе

Кофе не сделает вас креативнее, говорят учёные

IBM запатентовала дрон для доставки кофе

Нужно ли читать книги? Ответ в новой серии подкаста «40 на ниточке»

Мифы и правда о происхождении Кишинёва в подкасте "Так и живём"

Разговор о молдавском стендапе с Иваном Люленовым в новой серии подкаста "Так и живём"