24 июля 2020

Винодельня Vinuri de Comrat открыла свои двери для посетителей

Винодельня Vinuri de Comrat 18 июля начала принимать гостей. Работать туристический комплекс с рестораном будет каждую субботу с 12.00 до 16.00.

Vinuri de Comrat — это полноценный этно-туристическом винный комплекс, где гостям предложат экскурсию на производство и в винные подвалы, посещение музея истории советского периода деятельности винодельни, прокатиться по окрестностям на велосипедах, поиграть в теннис и дартс, сфотографироваться в национальных гагаузских костюмах или полежать в гамаках. Для всех гостей работает гагаузский ресторан с очень бюджетными ценами: от 15 леев за гёзлеме до 55 леев за шурпу и 65 леев за свиные рёбрышки с картошкой.

 

На территории завода сохранились как уникальные постройки XIX века, так и советские строения и подвалы. Экскурсия по территории самого крупного винодельческого предприятия Гагаузии охватывает три больших вехи в истории “Вин Комрата”, начиная с 1895 года. И по желанию гостей дегустация может включать в себя и советские коллекционные вина 80-х годов.

Если повезёт экскурсию проведёт сам директор винозавода Анатолий Хмелевский. В виноделии он прошёл путь от рабочего Чимишлийского совхоз-завода «Янтарный» до акционера и руководителя АО Vinuri de Comrat.

Анатолий Хмелевский

Получив высшее образование по специальности, Анатолий Хмелевский работал технологом и заведующим производством на Абаклийском винзаводе, затем главным инженером на Кирсовском винзаводе, после чего главным инженером на Комратском агропромышленном комбинате. С 1995 по 2000 года Хмелевский бы главным технологом-виноделом предприятия «Вина Комрата», а  с мая 2009 года до настоящего времени является его бессменным генеральным директором.

Личные рекомендации винного журналиста Миши Цуркану:

“У меня есть персональные хиты этой винодельни — это премиальное Basarabian Province – Saperavi с годовой выдержкой в баррике, крутой саперави, про который мало кто знает, с виноградников, посаженных ещё в 80-е. Следующее вино, которое я бы хотел отметить — это автохтон Feteasca Neagra из линейеки 98 Hectares и Saperavi из той же серии, и Plai — Merlot Shiraz, обзор на которое можно почитать у меня в телеграм-канале. Из белых я бы обратил внимание на Feteasca Alba с выдержкой на дрожжах из линейки Folklor”.

Из истории винодельческого хозяйства “Вина Комрата”.

В 1895 году Министр финансов Российской империи Сергей Витте издал указ о строительстве в Бессарабской губернии 14-ти казенных складов для производства столового 40-градусного вина (то что сегодня мы называем водкой). Один из таких заводов был построен в Комрате. Он включал в себя производственное помещение для выработки вина с подвалами для хранения продукции, складское помещение, жилье для управляющего и казарму для рабочих. Большинство из этих зданий стоят на территории винзавода до сих пор.

Так же здесь был построен конный двор, который обеспечивал перевозку продукции.

После Второй Мировой Войны к существующим помещениям был достроен винзавод по переработке винограда. Это дало новую жизнь предприятию, произошло перепрофилирование и началось  винодельческое производство.

В 1969 году на базе комратского винзавода был создан агропромышленный комбинат, в который входили 15 совхозов и 8 винзаводов. Этим агропромышленным комплексом перерабатывалось до 80 000 тонн винограда в сезон, для сравнения, это 1/3 от всего объёма современной переработки Молдовы.

1995 году в результате приватизации комратский винзавод был преобразован в SA «Vinuri de Comrat».

Сегодня это современное предприятие, которое перерабатывает 5-6 тыс. тонн винограда и разливает более трех миллионов бутылок вина в год. Вино экспортируется в 20 стран по всему миру. Компания производит более 50 серий вин как сортовых, так и в купажах, сочетая европейские и автохтонные сорта винограда.

Гордость винодельни – вина серий Plai Moldova, 98 гектаров, Basarabian Province, Detox Wine.

Компания содержит более 300 га виноградников в холдинге с пятью хозяйствами, находящимися в винодельческой зоне Valul-lui-Traian. Винодельня владеет и уникальной посадкой виноградников саперави 1982 года в Конгазе.

Актуальное предложение для туристов на лето 2020 — так называемая “Путёвка выходного дня”, её стоимость 250 леев, куда входят: экскурсия, дегустация, развлечения на территория, включая игры и велопрогулку, фото в национальных костюмах и другие развлечения. Сюда можно приехать и просто посидеть на террасе в ресторане у фонтана.

Винодельня открыта для посещения по субботам с 12.00 до 16.00.
Билет на экскурсию и дегустацию можно купить онлайн!
или по телефонам: +37369627174, +37369113230
vinuridecomrat.md
facebook.com/vinuridecomrat

 

 

Хотите знать о молдавском вине больше? Подписывайтесь на Wine Like A Local в TelegramFacebook и Instagram.

Подписывайся