О пользе молодых овощей написано много. Молодой горошек – отличный источник полезной для пищеварения клетчатки, богат витаминами группы В, витамином С, фолиевой кислотой, калием и фосфором.
Морковь содержит бета-каротин, преобразуемый ферментами организма в витамин А (ретинол), укрепляющий сетчатку глаза.
Огурец на 95% состоит из воды, насыщенной калием и служащей прекрасным средством для выведения шлаков и отравляющих веществ.
Черешня не только очень вкусная, но и богатая витаминами, минералами и микроэлементами ягода, полезна для кожи, волос и ногтей. Уникальна черешня и тем, что содержит мелатонин, вещество, которое помогает бороться с бессонницей.
Конец мая — время, когда не только за овощами и фруктам следует обязательно идти на рынок, но и за свежей козьей и овечьей брынзой.
Цены и продукты кишинёвского центрального рынка.
