27 ноября 2016

В Казахстане открылось молдавское кафе

Не так давно в Астане открылось первое молдавское заведение, кафе «У Коробка». У кафе очень красивая история.

В 70-е годы на казахские земли приехал молодой и статный молдаванин. Работал он в далеком селе Кустанайской области бригадиром. В соседнее село Раздольное получила направление на работу комсоргом молоденькая, но очень целеустремленная девушка. На одном из праздников молдаванин и казашка встретились. Родители девушки молдаванина достойной парой не считали. Но пройдя все преграды и доказав свою любовь, они создали семью, которая гордо носит фамилию Коробко.

Итак, “У Коробка”, по-нашему звучало бы как “La Corobco”, открыли благодарные дети. Истории семьи даже отведено специальное место на стене.

moldavskoe-cafe-astana00003

moldavskoe-cafe-astana00002

moldavskoe-cafe-astana00004

Гости кафе

moldavskoe-cafe-astana00005

moldavskoe-cafe-astana00001

moldavskoe-cafe-astana00000

Знакомые блюда

Знаменитая Молдавская лепешка "Плацинда" -с капустой 25 тг -с двойной капустой 300 тг -с картофелем 250 тг -с двойным картофелем 300 тг -с сыром 450 тг -с двойным сыром 600 тг -с творогом и зеленью 450 тг -с брынзой 450 тг -с двойной брынзой 550 тг время приготовления 10-15 минут Подаются горячие
Знаменитая Молдавская лепешка “Плацинда”
-с капустой 25 тг
-с картофелем 250 тг
-с сыром 450 тг
-с творогом и зеленью 450 тг
-с брынзой 450 тг
время приготовления 10-15 минут
Подаются горячие
moldavskoe-cafe-astana00006
Национальное блюдо всех молдаван! Сочетание вкуса мяса (на выбор: баранина,курица,говядина) с мамалыгой, брынзы и яичного омлета. Подается с двумя видами соуса. Время приготовления 20-25 минут
moldavskoe-cafe-astana00007
кырницеи-колбаски трех видов:куриные,утиные,говяжьи. На гарнир подаем картофель по-домашнему с грибами и капустой.
moldavskoe-cafe-astana00011
молдавские голубцы в виноградных листьях. Ярко кисло-сладкий вкус придает соус из различных овощей с ароматными травами.стоимость блюда 1200 тенге. Время приготовления 15-20 минут
moldavskoe-cafe-astana00012
национальный суп-лапша с курицей,сладким перцем и томатами.В отличии от обычной лапши имеет необыкновенную кислинку благодаря приправе БОРШ привезенный специально из Кишинева.время приготовления 15-20 минут

Будете в Казахстане заходите!

Подписывайся