На днях Национальное Бюро Винограда и Вина опять приковало внимание всех разбирающихся и небезразличных к главному напитку нашей страны. Мы имеем в виду девятый по счету Вернисаж вина. Очередная массовая дегустация, посвященная на этот раз игристым винам, традиционно состоялась во Дворце Республики и включила в себя более 200 отобранных качественных вин местных производителей, 30 из которых были абсолютно новыми.
Началось все, как всегда, со вступительных речей директора Национального Бюро Винограда и Вина Думитру Мунтяну и действующего министра сельского хозяйства Иона Сулы. Оба отметили, что “Вернисаж вина” стал приятной традицией, задающий праздничное настроение перед наступающими рождеством и Новым годом. Подводя итоги года, чиновники похвалили местных производителей за особую продуктивность и выход некоторых из них на международный рынок.
То ли из-за количества вина, то ли из-за предновогоднего настроения, но этот выпуск получился особенно уютным и размеренным. По словам организаторов, “вернисаж” собрал не меньше тысячи гостей. А по нашим ощущениям, всю эту тысячу мы знали в лицо.
Что касается винодельческих компаний, то их представляли 36 виноделов, 26 из которых – представители больших предприятий, а 10 – малых. Мы прошлись по стендам с наибольшими скоплениями людей и попросили самих производителей посоветовать вино к празднику (как свое, так и конкурентов).
Аркадий Фошня, Château Vartely
Новый год – особенный праздник, поэтому вино для него должно быть таким же. Я советую Taraboste Cabernet Sauvignon, который идеально демонстрирует все свои сортовые признаки – ароматы черной смородины, черники и сливового джема. Отлично подходит к мясным закускам, которыми обычно богат праздничный стол.
Если выбирать вина присутствующих на «вернисаже» коллег, то я бы советовал ознакомиться с винами малых производителей, которые делают свой продукт с любовью и, безусловно, заслуживают внимания.
Ирина Дураков, Bostavan
Сегодня мы представляем коллекцию вин “Dor”, состоящую из красного, белого вина и Ice wine – ей мы посвятили весь осенне-зимний период, и очень хотели познакомить с этой новинкой всех сюда пришедших. Если говорить о вине других производителей, то я бы выделила Purcari – по-моему, компания отлично себя зарекомендовала в этом году.
Сорин Баланел, Purcari
Сегодня мы знакомим людей с коллекцией Vinohora – это белое и красное вино. По мне, оба этих напитка способны удовлетворить вкусы каждого за праздничным столом. Концепт коллекции, которая отразилась и в ее названии, это “танец” между одним локальным и одним международным сортом. В белом, например, “слились” местный Фетяска Албэ и французский Шардоне, а в красном – молдавский Рара Нягрэ и аргентинский Мальбек.
Владислав, Maurt
У нас есть очень новогоднее игристое вино – «Bacio di Bolle Grande Cuvee Brut». Это белое сухое игристое вино, приготовленное по французской технологии, – напиток для настоящих эстетов. А в сочетании с традиционной “новогодней” красной икрой, морепродуктами или сырами – это настоящее блаженство!
Елена Давидеску, Vinaria din Vale
Наша гордость – это вина из молдавских сортов Фетяска Албэ и Фетяска Нягрэ. Белое, кстати, завоевало серебро на международном винном конкурсе Decanter. Если говорить о других компаниях, представляющих сегодня свои вина, могу выделить Et Cetera, которые, как и мы, вкладывают душу в свои напитки.
Александр, Mimi
Десертное, сладкое, очень новогоднее Ice wine, изготовленное из винограда, замороженного на лозе. Оно отлично сочетается с шоколадом, выпечкой, а также гусиной печенью и сыром. Это вино позволяет экспериментировать с разными продуктами и получать неожиданный результат. Из вин, представленных сегодня нашими коллегами, могу выделить Еquinox «5 elemente».
Наталья, Cricova
Главная наша гордость, представленная сегодня, – это вино Blanc de Noirs, которое выиграло во французском «винном» конкурсе серебряную медаль. Вина из пино-нуар получаются с очень тонким и сложным ароматом.
Отвлекаясь от главного действия – дегустации – для желающих немного протрезветь, а заодно и насладиться прекрасным, на первом этаже Дворца Республики состоялась выставка работ молдавского журналиста и художника Василия Ботнару, рисующего вином. В главном же зале гостей развлекал известный столичный иллюзионист Гарри Козма, а за музыку отвечали ребята из группы «Big Flash Band», исполнявшие праздничные мировые хиты.
Но надолго отвлечься от главного напитка вечера было трудно – помимо самой дегустации, проходившей в главном зале, в холле второго этажа функционировал “Champagne Bar”, в котором щедро разливали три вида коктейлей на основе игристых вин.
Подводя итог. Не знаем как для остальных (но, судя по расфокусированным взглядам и расслышанным комментариям, думаем, что аналогично), для нас мероприятие вполне оправдало свои цели.
Событие было организовано Национальным Бюро Винограда и Вина и Ассоциацией производителей и экспортеров вина, при поддержке стратегического партнера — проекта USAID.