В Кишиневе нет недостатка в заведениях, где можно поесть, выпить и просто хорошо провести время. Каждый выбирает что-то свое, близкое  по духу, ценовой политике, гастрономическим потребностям, месторасположению и интерьеру, в конце концов. Но, несмотря на кажущееся, на первый взгляд, обилие заведений, действительно хороших очень немного. Мы, в свою очередь, стараемся держать «руку на пульсе» и с интересом следить за теми, которые обещают быть по-настоящему особенными.

«В центре Кишинева открывается новый гриль-бар. Jack‘s Bar & Grill – заведение, по словам владельцев, абсолютно нового формата, сочетающее в себе бар, ресторан и музыкальную площадку». 

Именно такими словами мы планировали начать статью до беседы с управляющим ресторанным комплексом Soho-Street, в котором и будет располагаться новое заведение, Игорем Арсеньевым.

Расставив приоритеты, Игорь рассказал о том, почему Jack’s Bar & Grill просто «обречен» на популярность.

«правильные» стейки  высотой не меньше 2.5 см и конечным выходом не менее 250 гр. Хороший говяжий стейк с овощами на гриле и картофельными чипсами собственного приготовления обойдется Вам всего в 110 леев.

«Jack’s Bar & Grill — это настоящая мужская кухня. У нас большие порции, натуральные продукты и обилие мясных блюд, но основным нашим преимуществом являются, не побоюсь этого слова, «правильные» стейки  высотой не меньше 2.5 см и конечным выходом не менее 250 гр. При этом цены у нас более чем приемлемые: хороший говяжий стейк с овощами на гриле и картофельными чипсами собственного приготовления обойдется Вам всего в 110 леев.

Касаясь степеней прожарки мяса, скажу, что их у нас будет действительно шесть, а не 2-3,что очень часто можно встретить в заведениях нашего города. Кроме этого, мясо будет дозревать согласно правильным технологическим нормам производства и потом готовиться в специальном гриле на древесных углях – «Хоспере», что помогает достичь идеальной прожарки в независимости от предпочтений нашего Гостя.

Сэндвичи и бургеры можно будет взять «на вынос» или воспользоваться доставкой.

Мы выступим новаторами, первыми предлагая, кроме классических стейков, также и Frozen стейки – обжаренное снаружи и охлажденное внутри нежнейшее мясо.

Отдельный вопрос – использование химии в приготовлении, так как, не сомневаюсь, могут возникнуть сплетни и слухи. Скажу вам одно: мы отвечаем за то, что готовим, и за то, как мы это готовим. Мы, в первую очередь, честны перед самими собой и потом – перед Гостем, а чтобы окончательно развеять все мифы, будем выпускать кулинарную программу, показывая и рассказывая о премудростях нашей кухни.

Jack’s Bar & Grill — место отдыха для тех, кто уже вырос из дискотек. Мы даже специально набрали барменов постарше, солидных, с животиками.

Кроме стейков в нашем меню есть также два классических американских бургера с общим «выходом»  600 гр. 500 – бургер, из которых 200 – мясо, и 150 гр – картофель-фри. Цена такого блюда — 120 леев. Также есть и сэндвичи, к которым можно заказать один из горячих или холодных соусов. Сэндвичи и бургеры можно будет заказать «на вынос» – отличная новость для людей, умеющих ценить свое время.

Ассортимент десертов также отличается своей традиционностью – брауни, кэррот кейк и классический чизкейк безусловно придутся по вкусу мужчинам, а испанская сирувелла не оставит равнодушным прекрасную половину.

Jack’s Bar&Grill работает круглосуточно.

Вообще, Jack’s Bar & Grill — место отдыха для тех, кто уже вырос из дискотек, но все еще не хочет в выходные дни сидеть дома перед телевизором. Мы специально набрали барменов постарше, солидных, с животиками (шутка). Вечера живой музыки здесь сменяются ненавязчивыми ди-джейскими сетами. Я бы сказал, что мы – правильный американский бар в формате нашего города. Здесь у барной стойки за стаканчиком виски можно пожаловаться, что разбил машину или поругался с женой, можно посидеть в компании друзей, а можно и устроить романтическое рандеву на двоих.

Jack’s Bar&Grill работает круглосуточно. По вечерам у нас будут играть профессиональные музыканты: от блюза до джаз-рока, от фанка до авангарда, от эйсид-джаза до этники и латиноамериканских мелодий.

 Открытие Jack’s Bar&Grill будет длиться два дня – 23 и 24 ноября.

23-го начало в  20:00.

24-го в 22:00 Foc Band.

 Ждем Всех на открытии первого американского гриль-бара с настоящей мужской кухней

Jack’s Bar&Grill.

 Телефон: 078994444

Адрес: бульвар Негруцци, 2/4

24/24