Особенности национальной кухни: где в Кишинёве попробовать хачапури, барбекю и мисо
Telegram

Умело расставленные национальные акценты в интерьере и меню, не превращенное в «сборную солянку» — сегодняшний обзор посвящен ресторанам чистого жанра. Locals собрал 10 лучших заведений Кишинёва с разными национальными кухнями.

razdelitel56

Грузинская кухня

razdelitel56

Tbilisi restaurant


tbilisi

Мастерство приготовления мяса и рыбы по традиционным вековым рецептам с добавлением настоящих грузинских специй — вот что можно попробовать в ресторане «Тбилиси». Все повара — грузины. Местные рекомендуют попробовать мясное ассорти на гриле с домашним грузинским вином, например Пиросмани Розе.  Летом в ресторане открыта прохладная терраса в фонтаном, а внутри можно послушать хорошую грузинскую музыку.

tbilisi1

СРЕДНИЙ ЧЕК:

  • Американо – 30 леев
  • Хинкали – 70 леев
  • Хачапури – 100 леев
  • Куриный шашлык – 120 леев
  • Чашушули на кецы (традиционное грузинское блюдо) – 120 леев
  • Чай из горных грузинских трав – 50 леев

График работы: понедельник – воскресение – с 11:00 до 01:00.

Адрес: бульвар Штефан чел Маре, 69

Телефон: 069 888 788

BULKA

bulka

Грузия прославилась на весь мир не только своим отменным шашлыком и пикантными соусами, но и великолепной , здоровой выпечкой, которая теперь радует и жителей Кишинева. Хлеб-Шоти, Хачапури с сулугуни, Хачапури пеновани, Кубдари и это лишь часть того, что можно попробовать в уникальной, первой в Молдове грузинской пекарне с таким простым и понятным названием BULKA.

bulka1

СРЕДНИЙ ЧЕК:

  • Американо – 15 леев
  • Хачапури по Аджарски – 38 леев
  • Кубдари – 33 леев
  • Ачма с курагой и изюмом – 33 леев
  • Лаваш – 15 леев
  • Крем сода – 23 леев

График работы: понедельник – воскресение – с 8:30 до 21:00.

Адрес: бульвар Дечебал, 91

Телефон: 068 858 444

razdelitel56

Американская кухня

razdelitel56

Smokehouse: BBQ, Beer, Community

smokehouse

Основан двумя волонтерами, вернувшимися из Корпуса Мира в Молдову. Дэвид Смит и Мэтт Сталмэн открыли ресторан, где можно попробовать настоящее американское барбекю. Помимо большого выбора барбекю блюд, тут просто огромный выбор пива на розлив, начиная с напитков местных производителей и заканчивая простым, но освежающим американским лагером.

smokehouse1

СРЕДНИЙ ЧЕК:

  • Американо – 29 леев
  • Pulled Pork Sandwich – 65 леев
  • BLT with Fries (Bacon, letuce, tomato) – 69 леев
  • Chincken Wings (wednesday only) – 69 леев
  • Local Craft Beer – от 27 до 59 леев

График работы: понедельник – с 11:00 до 23:00; вторник-четверг – с 11:00 до 00:00; пятница-суббота – с 11:00 до 02:00; воскресение – с 9:00 до 00:00.

Адрес: бульвар Штефан чел Маре, 128

Телефон: 060 619 777

razdelitel56

Греческая кухня

razdelitel56

Opa Greek Cafe

opa

Opa Greek Cafe приглашает всех желающих совершить путешествие в солнечную Грецию не покидая родного Кишинева. Греческая кухня — это, в первую очередь, традиции. Плюс оливки, сыр фета, вино, а также много овощей, морепродуктов и мяса. Все это щедро приправлено оливковым маслом, соком лимона и специями. Тут можно отведать сочный кебаб и разнообразные салаты, приправленные лучшим оливковым маслом. И, конечно же, невозможно устоять перед греческими сладостями.

opa1

СРЕДНИЙ ЧЕК:

  • Греческий суп авголемоно – 45 леев
  • Мусака – 89 леев
  • Салат OPA GREEK – 55 леев
  • Порция кабаб – 99 леев
  • Гранита – 60 леев

График работы: понедельник – воскресение – с 8:00 до 01:00.

Адрес: улица Михай Еминеску, 55

Телефон:  060 900 044

razdelitel56

Балканская кухня

razdelitel56

Sofra-Mangal CAFE

sofra

По-домашнему уютное кафе балканской кухни на Ботанике. Сытная и вкусная еда по приемлемым ценам не оставит никого равнодушным. Тут можно отведать фирменные блюда «от шефа» — чебуреки и шашлык, буреки и плов, шурпу и кавурму. Все блюда на мангале готовят на открытом огне.

sofra1

СРЕДНИЙ ЧЕК:

  • Американо – 20 леев
  • Чебуреки (2 штуки) с бараниной,курицей или овечьей брынзой – 35 леев
  • Чевапчичи – 85 леев
  • Плов – 85 леев
  • Шашлыки,стейки в ассортименте – от 85 до 120 леев
  • Цуйка айвовая или грушевая – 25 леев

График работы: понедельник – воскресение – с 10:00 до 23:30.

Адрес: бульвар Дечебал, 99, за Элатом

Телефон: (022) 764 851

razdelitel56

Гагаузская кухня

razdelitel56

Gok-Oguz

gok-oguz

Если вы хотите узнать, что такое настоящее радушие и гостеприимство южных народов Молдовы, гагаузов и болгар, то посетите уютный и тихий дворик ресторана «Gok-Oguz», где каждая мелочь напомнит вам родительский дом и аромат домашней кухни. Горячие гезлемя и терпкое южное вино точно завоюют ваши сердца. Хозяева ресторана уверяют: раз отведав их блюда из молодого барашка, вы навсегда останетесь постоянным гостем этого уютного местечка.

gok-oguz1

СРЕДНИЙ ЧЕК:

  • Кофе Американо с пирожным – 35 леев
  • Все первые блюда (зама, красный борщ, зеленый борщ, чорба с бараниной, харчо) – 47 леев
  • Шурпа – 107 леев
  • Баранина по-Георгиевски – 157 леев
  • Токана с мамалыгой – 127 леев

График работы: понедельник – воскресенье — с 10:00 до 23:00

Адрес: улица Каля Орхеюлуй, 19/A

Телефон: (022) 468 852

razdelitel56

Узбекская кухня

razdelitel56

Caravan

caravan

Узбекский ресторан «Караван» — место для тех, кто давно хотел разнообразить европейский стиль жизни чем-нибудь экзотическим. Остановитесь на минуту перед входной дверью – за ней вас ждет удивительный и тонкий мир Средней Азии. Восточным колоритом веет от каждой мелочи в интерьере: в национальных узорах, глиняных фигурках, привезенных из святых мест Узбекистана, светильниках, льняных шторах с органзой. «Караван» – гостеприимный узбекский дом, в котором гостя тепло встретят, проведут в уютный уголок, застланный коврами и мягкими подушками, вкусно накормят, а напоследок предложат вкусный, по-особому заваренный чай. Не удивляйтесь тому, что официант наливает не полную пиалу. У узбеков принято: чем более уважаемый гость, тем меньше чая в его пиале.

caravan1

СРЕДНИЙ ЧЕК:

  • Кофе Американо – 25 леев
  • Салаты  – от 60 до 130 леев
  • Первые блюда – от 70 до 90 леев
  • Основные блюда – от 100 до 240 леев
  • Чай со сладостямм – 65 леев

График работы: понедельник – воскресенье — с 09:00 до 23:00

Адрес: улица Михай Еминеску, 64

Телефон: (022) 222 405

razdelitel56

Армянская кухня

razdelitel56

La Sarkis

lasarkis

«Саркис» — это имя человека, который познакомил жителей и гостей Молдовы с великолепной армянской кухней. Через огромные витражные стекла можно любоваться природой, удобно разместившись на мягких диванах. А кухня ресторана La Sarkis — отдельная история. Тут можно попробовать непревзойденный лаваш с сыром в тандыре, разные виды мяса на углях, хачапури, овощи и рыбу на гратаре и много других блюд армянской и кавказской кухонь.

lasarkis1

СРЕДНИЙ ЧЕК:

  • Кофе Эспрессо – 39 леев
  • Суп «Пити» – 87 леев
  • Кябаб говяжий – 78 леев
  • Каре теленка «La Sarkis» – 217 леев
  • Компот – 30 леев

График работы: 24 часа в сутки, 7 дней в неделю

Адрес: улица Алексей Матвеевич,113/А

Телефон: 069 224 444

razdelitel56

Паназиатская кухня

razdelitel56

MADAM WONG

madamwong

В феврале 2016 года гастрономическая карта Кишинева пополнилась рестораном премиум-класса — Madam Wong. Профиль ресторана – паназиатская кухня. Атмосфера востока звучит в каждой мелочи: от вкуса и декорирования блюд до каменных солонок. Особое внимание в интерьере уделено деталям – аутентичным статуям, мебели и необычным растениям, делающим ресторан Madam Wong единственным в своем роде. Барная карта не уступает в своем разнообразии и эксклюзивности меню кухни.

madamwong1

СРЕДНИЙ ЧЕК:

  • Американо – 35 леев
  • Мисо с морепродуктами – 150 леев
  • Ясай темпура – 65 леев
  • Сиомай с морскими гребешком и лососем – 130 леев
  • Имбирный лимонад – 65 леев

График работы: Понедельник – Четверг – с 12:00 до 00:00; Пятница – Суббота – с 12:00 до 02:00;

Воскресенье – с 12:00 до 00:00.

Адрес: A.Пушкин, 44/1

Телефон: 060 902 000

razdelitel56

Итальянская кухня

razdelitel56

Gallo PUB

gallo

Gallo Pub – это классический итальянский паб. Интерьер выполнен в уютном деревенском стиле, здесь можно по-настроящему расслабиться и насладиться вкусом традиционных итальянских блюд. Особенностью заведения является то, что 90% ингредиентов для приготовления всех блюд импортируются прямо из Италии. Несмотря на это, заметим, цены остаются вполне демократичными.

gallo1

СРЕДНИЙ ЧЕК:

  • Американо – 30 леев
  • Гамбурский петушок на гриле (1 шт) –164 леев
  • Свиная рулька от шефа – 185 леев
  • Тальята из телятины с рукколой и пармезаном – 185 леев
  • Стейк ти-бон с гарниром – 399 леев
  • Пиво Paulaner 500 мл – 61 леев

График работы: понедельник – пятница – с 12:00 до 24:00; суббота – с 12:00 до 02:00; воскресение – с 12:00 до 24:00.

Адрес: ул. Албишоара, 78/5

Телефон: 060 546 060

PIZZERIA CARUSO

caruso

Здесь подают наиболее популярные итальянские блюда. Еда лаконичная, качество продуктов на уровне, исполнение профессиональное. По мнению посетителей, именно в Caruso можно попробовать одну из лучших пицц в городе.

caruso1

СРЕДНИЙ ЧЕК:

  • Кофе Американо – 30 леев
  • Пицца Caruso – 150 леев
  • Spaghetti al pomodoro con olive – 120 леев
  • Салат Caprese – 170 леев

График работы: понедельник – воскресенье — с 10:00 до 23:00

Адрес: бульвар Штефан чел Маре, 149

Телефон: (022) 233 222

RESTAURANT CARMELO

carmelo

Если вы хотите отведать традиционные блюда этой кухни – вам сюда. На первом месте, конечно, пицца, которая тут готовится по традиционным рецептам и технологиям. Так же этот уютный ресторан славится блюдами из морепродуктов. Рекомендован всем, кто знает толк в средиземноморской кухне.

carmelo1

СРЕДНИЙ ЧЕК:

  • Кофе Американо – 25 леев
  • Пицца (любая) – 110 леев
  • Паста Карбонара – 105 леев
  • Спагетти с омаром – 650 леев
  • Итальянская минеральная вода San Benedetto – 40 леев

График работы: понедельник – воскресенье — с 10:00 до 23:00

Адрес: улица Вероника Микле, 1/1

Телефон: (022) 260 358

Telegram