Запись На винодельне Carlevana открылся ресторан впервые появилась Locals.

Vinuri de Comrat — это полноценный этно-туристическом винный комплекс, где гостям предложат экскурсию на производство и в винные подвалы, посещение музея истории советского периода деятельности винодельни, прокатиться по окрестностям на велосипедах, поиграть в теннис и дартс, сфотографироваться в национальных гагаузских костюмах или полежать в гамаках. Для всех гостей работает гагаузский ресторан с очень бюджетными ценами: от 15 леев за гёзлеме до 55 леев за шурпу и 65 леев за свиные рёбрышки с картошкой.

На территории завода сохранились как уникальные постройки XIX века, так и советские строения и подвалы. Экскурсия по территории самого крупного винодельческого предприятия Гагаузии охватывает три больших вехи в истории "Вин Комрата", начиная с 1895 года. И по желанию гостей дегустация может включать в себя и советские коллекционные вина 80-х годов.

Если повезёт экскурсию проведёт сам директор винозавода Анатолий Хмелевский. В виноделии он прошёл путь от рабочего Чимишлийского совхоз-завода «Янтарный» до акционера и руководителя АО Vinuri de Comrat.

Получив высшее образование по специальности, Анатолий Хмелевский работал технологом и заведующим производством на Абаклийском винзаводе, затем главным инженером на Кирсовском винзаводе, после чего главным инженером на Комратском агропромышленном комбинате. С 1995 по 2000 года Хмелевский бы главным технологом-виноделом предприятия «Вина Комрата», а  с мая 2009 года до настоящего времени является его бессменным генеральным директором.

Личные рекомендации винного журналиста Миши Цуркану:

"У меня есть персональные хиты этой винодельни — это премиальное Basarabian Province - Saperavi с годовой выдержкой в баррике, крутой саперави, про который мало кто знает, с виноградников, посаженных ещё в 80-е. Следующее вино, которое я бы хотел отметить — это автохтон Feteasca Neagra из линейеки 98 Hectares и Saperavi из той же серии, и Plai — Merlot Shiraz, обзор на которое можно почитать у меня в телеграм-канале. Из белых я бы обратил внимание на Feteasca Alba с выдержкой на дрожжах из линейки Folklor".

Из истории винодельческого хозяйства "Вина Комрата".

В 1895 году Министр финансов Российской империи Сергей Витте издал указ о строительстве в Бессарабской губернии 14-ти казенных складов для производства столового 40-градусного вина (то что сегодня мы называем водкой). Один из таких заводов был построен в Комрате. Он включал в себя производственное помещение для выработки вина с подвалами для хранения продукции, складское помещение, жилье для управляющего и казарму для рабочих. Большинство из этих зданий стоят на территории винзавода до сих пор.

Так же здесь был построен конный двор, который обеспечивал перевозку продукции.

После Второй Мировой Войны к существующим помещениям был достроен винзавод по переработке винограда. Это дало новую жизнь предприятию, произошло перепрофилирование и началось  винодельческое производство.

В 1969 году на базе комратского винзавода был создан агропромышленный комбинат, в который входили 15 совхозов и 8 винзаводов. Этим агропромышленным комплексом перерабатывалось до 80 000 тонн винограда в сезон, для сравнения, это 1/3 от всего объёма современной переработки Молдовы.

1995 году в результате приватизации комратский винзавод был преобразован в SA «Vinuri de Comrat».

Сегодня это современное предприятие, которое перерабатывает 5-6 тыс. тонн винограда и разливает более трех миллионов бутылок вина в год. Вино экспортируется в 20 стран по всему миру. Компания производит более 50 серий вин как сортовых, так и в купажах, сочетая европейские и автохтонные сорта винограда.

Гордость винодельни – вина серий Plai Moldova, 98 гектаров, Basarabian Province, Detox Wine.

Компания содержит более 300 га виноградников в холдинге с пятью хозяйствами, находящимися в винодельческой зоне Valul-lui-Traian. Винодельня владеет и уникальной посадкой виноградников саперави 1982 года в Конгазе.

Актуальное предложение для туристов на лето 2020 — так называемая "Путёвка выходного дня", её стоимость 250 леев, куда входят: экскурсия, дегустация, развлечения на территория, включая игры и велопрогулку, фото в национальных костюмах и другие развлечения. Сюда можно приехать и просто посидеть на террасе в ресторане у фонтана.

Винодельня открыта для посещения по субботам с 12.00 до 16.00.

Билет на экскурсию и дегустацию можно купить онлайн!

или по телефонам: +37369627174, +37369113230

vinuridecomrat.md

facebook.com/vinuridecomrat

Хотите знать о молдавском вине больше? Подписывайтесь на Wine Like A Local в Telegram, Facebook и Instagram.

Запись Винодельня Vinuri de Comrat открыла свои двери для посетителей впервые появилась Locals.

Районный центр Каушаны, что в 90 км от Кишинёва, однозначно понравится ценителям вина.  Здесь находятся две уникальные винодельни совершенно разные по стилям производства вин, подходу к виноделию и локациям — Gogu Winery и Leuntea Vin, и оба места "must-see".

Винодельня Gogu Winery

Вся винодельня находится на небольшой территории дома, где винодел Илие Гогу живёт со своей семьей.

Начинать знакомство с каушанскими винами нужно именно с винного хозяйства Илие, после короткой экскурсии по хозяйству и подвалам, перемешайтесь в дегустационный зал. Здесь можно выбрать вариант дегустации попроще и с полноценным обедом.

В том или ином случае провести за дегустацией у вас получится не меньше двух часов.

Настоящий гаражный винодел, мастер белых вин, Илие Гогу запомнился винным ценителям победой на Вернисаже белого купажа Metafora  — из Chardonnay, Feteasca Albă и Sauvignon Blanc.

Основная цель поездки — знакомство с высококачественными винами этого малого производителя. Из новых открытий Gogu Winery — маленькая партия игристого (1000 бутылок, произведённых классическим методом, которые будут готовы к новому 2021 году), реабилитация непопулярного технического сорта RITON и две новинки из линейки Metafora — оранжевое ркацители и новый красный бленд , которые в самое ближайшее время появятся в винотеках Кишинёва.

Контакты: Gogu Winery

Винодельня Leuntea Vin

Если с винами Gogu и самим Илие мы были хорошо знакомы, то Leuntea Vin пробовали только на выставках и совсем ничего не знали о cамой винодельне. Итак, нас ждало неожиданное и впечатляющее открытие!

В 14 км от Gogu Winery по навигатору едете в село Леонтьевка (оно же Леунтя), здесь в коммуне Грэдиница находится Leuntea Vin  и самый старый винный подвал в Молдове. И да, он очень впечатляет.

По истории российский генерал, участник Наполеоновских войн Михаил Понсет купил у бессарабского дворянина, генерала Ильи Катаржи имение-вотчину и основал там винодельню, что документально подтверждено.

История у этого места такая богатая и насыщенная, что лучше её слушать во время экскурсии по территории винзавода.

Основатель OOO Leuntea-vin Дмитрий Иванович Кысса, потомственный винодел, свой диплом защитил в 1972 году в Крыму. 25 лет отработал директором винзавода в Талмазах и ещё почти 8 директором винодельческого предприятия Lion-gri.  Является соавтором знаменитого бленда «Пурпуриу де Пуркарь».

Сюда надо приезжать чтобы:

• гулять (впечатляющие места есть и за территорией винзавода),
• смотреть подвалы (их два! старый, датированный как винный 1817 годом, но сами туннели построили турки в 1538 году, и в есть и советский винный подвал 1952 года),
• вкусно есть (жена Людмила прекрасно готовит),
• дегустировать натуральное вино (хиты — Саперави и Шардоне).

Здесь можно легко провести целый день. К сожалению, на ночь остаться пока не получится, гостиничные номера только начали строиться. Если нет желания возвращаться в Кишинёв, заночевать можно поблизости в Каушанах.

Контакты: Leuntea-Vin/Family Winery

Запись Маршрут на выходные: самый старый винный подвал в Молдове Leuntea Vin и семейная винодельня Gogu Winery впервые появилась Locals.

Молдова отдалена от маршрутов путешественников, и ценители вина ее пропускают. Соседствуя с Украиной и Румынией, эта страна, сопоставимая по размерам со штатом Мэрилэнд, входит в 20-ку мировых экспортеров вина. Владея наибольшим числом виноградников на душу населения, Молдова серьезно относится к своей продукции и экспортирует 67 миллионов бутылок вина в год, и оно пользуется большим спросом.

Страна проводит винные мероприятия, от экскурсий по подвалам и музыкальных фестивалей до пробегов по виноградникам. А Национальный день вина включен в число ежегодных мероприятий.

Далее приводится список крупнейших виноделен.

1. Милешти Мичь

 

View this post on Instagram

 

When Moldovan #wine becomes a way of life ? ?? - #winetasting

A post shared by Corina (@cocoplusnut) on Jan 4, 2019 at 1:47pm PST

2. Крикова

 

View this post on Instagram

 

În beciurile Cricova, indiferent de anotimp temperatura aerului rămâne constată de 12 – 14°C, astfel, pe timp de vară galeriile subterane reprezintă locul perfect pentru refugiu împotriva caniculei. Vă aşteptăm cu drag în Oraşul Subteran! #cricovawinery #orasulsubteran

A post shared by Cricova Winery (@cricova_winery) on Jun 29, 2017 at 4:06am PDT

3. Пуркарь

 

View this post on Instagram

 

Во время экскурсии по винодельне, гид рассказывала о том, какая почва нужна для виноградной лозы. Оказывается мягкий, чистый чернозём для неё противопоказан. Почва должна быть «трудной», иначе лоза вырастет «ленивой». У неё будут короткие, слабые корни, и ветер без труда вырвет ее из земли. Только «трудная» почва, только борьба за выживание делают лозу стойкой и крепкой, позволяют ей полностью раскрыть свой потенциал. Это о винограде, который со временем, пройдя через многие испытания, станет изысканным и благородным напитком. А я о людях...

A post shared by Наталья Нежданова (@nezhdanova_natalia) on Nov 26, 2018 at 11:40pm PST

4. Замок Мими

 

View this post on Instagram

 

Ne vedem azi la #castelmimi #moldova #localsmd #winery #history #masterpiece

A post shared by Castel Mimi Wine Resort (@castelmimiwinery) on Sep 16, 2016 at 9:39pm PDT

5. Замок Кожушна

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Chateau Cojusna (@chateaucojusna) on Jun 5, 2017 at 7:03am PDT

6. Et Cetera

 

View this post on Instagram

 

Тихий ноябрь:)

A post shared by Cultivating Relationships (@etcetera_winery) on Nov 3, 2018 at 6:11am PDT

7. Замок Вартели

8. KaraGani

 

View this post on Instagram

 

Moldova is not about the travel destinations or typical wineries, it is about people and it's hospitality. KaraGani is a family winery ? where every guest leaves it as a good, old friend with the owners ? #karaganiwinery #southofmoldova #tatrabis_incoming

A post shared by Alina Savacenco (@alina.savacenco) on Nov 2, 2018 at 7:22am PDT

9. Atú Winery

 

View this post on Instagram

 

Pe site-ul natgeo.ro avem un articol cald publicat de Cătălin Gruia care împreună cu fotograful Costas Dumitrescu a pornit într-o călătorie spre Republica Moldova. "Cu Chișinăul drept bază, am bătut mai toată țara, în jur de 200 de kilometri pe zi, timp de aproape două săptămâni, pe la vinării și festivaluri, prin orașe și sălbăticie, peșteri și mănăstiri, hoteluri și pensiuni rurale, malluri și piețe, primari și meșteri populari". Cătălin vine cu câteva recomandări și impresii pe care le lecturezi cu drag și mândrie față de țara în care te-a născut. Împreună cu echipa lui minunată ? a vizitat vinăria #ATU. A fost o discuție cu gust ???iar acum savurăm amintiri publicate în acest articol. Lectură frumoasă vă dorim! ?????? https://www.natgeo.ro/ng-traveler/28214-inapoi-republica-moldova #atuwinery #natgeoromania #natgeoroadtriptomoldova #articlepublished #publication #atu #winelovers? #winetasting #winerytour #cheerstohappynewyears

A post shared by ATU Winery (@atuwinery) on Dec 29, 2018 at 12:54am PST

10. Minis Terrios

 

View this post on Instagram

 

#Creatorul si creatia sa! #ministerrios #winelover #wineofmoldova #wine #ministerriosrose #rosewine #wineisart #perfectweekend #sunday #weekend #lifeisbeautiful

A post shared by Minis Terrios Wines (@ministerrios) on Jun 5, 2016 at 11:48am PDT

Запись USA Today опубликовало топ-10 молдавских виноделен, на которых стоит побывать впервые появилась Locals.