Вечер получился винно-гастрономическим и супер интерактивным: под руководством шеф-повара Мариана Дану гости сперва готовили, а затем пробовали приготовленное. Каждому Мариан поручил отдельную работу: кто-то раскатывал тесто, кто-то нарезал овощи или взбивал яйца, кому-то достался шоколад и сложное задание – растопить его так, чтобы для десерта тоже что-нибудь осталось.

Для гармонизации процесса и вдохновения первые бутылки Cricova Pinоt Grigio (2016) открыли, не дожидаясь готовых блюд. Винные пары вечера подобрал сомелье Адриан Диголян. Он напомнил основные правила дегустации вин и поделился маленьким секретом: чокаться нужно так, чтобы бокалы встречались самой широкой своей частью. Эстетически это красиво, а звук получается волшебным.

К моменту появления еды на тарелках в бокалах заканчивалось уже второе вино – Chateau Vartely Individo 2016 года из местного сорта винограда Feteasca Neagra. Chateau Vartely – один из крупнейших производителей на молдавском рынке, чей авторитет проверен временем и доказан любовью публики.

Легкий салат из зерен киноа и морепродуктов оценили по достоинству. Морепродукты готовили на коньяке дивине и эффектно поджигали. Кстати, этот салат, как и многие другие блюда, можно найти в меню ресторана Lo Chef, который совсем недавно открылся на Киевской.

Следом пробовали нежнейший Киш Лорен (французский открытый пирог) с пармезаном, моцареллой и ароматной горгонзолой. Воздушная текстура и легкая солоноватость пирога в сочетании со сладостью шоколадно-сливовых ноток Individo составили идеальную пару.

Последовательность блюд и вин наконец сровнялась, и на столе появились ломтики белого мяса с соусом из тунца и анчоусов, а в бокалах - красное сухое вино сорта Cabernet-Sauvignon 2016 года от Agrici-wine. Эксперт рассказал нам маленький секрет этой винной линейки: чтобы понять смысл этикетки нужно сложить вместе все бутылки коллекции, и довольно абстрактные буквы превратятся в название винодельни – Agrici.

Белое мясо сменилось сочной вырезкой, предварительно замаринованной в красном вине с добавлением меда, красного перца горошком и других специй. На запеченную спаржу шеф уложил кусочки мяса с густым ароматным соусом, приготовленным из маринада.

К красному мясу - насыщенный красный купаж Саперави, Шираза и Мальбека 2015 года от винодельни Timbrus.

Десерта, конечно же, тоже дождались. Нежнейший шоколадный мусс, спрятанный в домике из савоярди (печенье для тирамису) приготовился настолько просто и оказался настолько вкусным, что поразил всех.

В топленый горький шоколад добавили какао, так что легкая горчинка десерта сбалансировала сладость ледяного Ice-wine от компании Bostavan и сочетание получилось безупречным: не приторным, не излишним, а именно таким, каким должно быть.

Поскольку главная цель проекта Wine Friendly – просвещать, сомелье провел небольшой ликбез по винам, причем не только молдавским, но и мировым. Вот, например, всего в мире насчитывается около 7,5 миллионов гектаров земли, на которой выращивается виноград. В Испании виноградной лозы больше всего – 1 миллион гектаров. Следом идут Италия, Франция и Португалия. Адриан рассказал также о большом потенциале Китая. По своим масштабам молдавские виноградники занимают 140 тысяч гектаров земли и 13 место среди всех стран мира. Когда-то, еще до сухого закона и всех его последствий, Молдова входила в 10-ку крупнейших виноградных регионов мира. Так что нам есть к чему стремиться.

Ну и последний совет вечера от шеф-повара Мариана Дану и сомелье Адриана Диголяна – пейте хорошее вино, ешьте вкусную еду и делайте это правильно.

К дегустациям «Wine Friendly» в период с декабря 2017 года до февраля 2018 может присоединиться любой желающий. Зимние дегустации — часть кампании «Вино Молдовы — искусство ассамблирования», которая раскрывает ассамбляжи из местных сортов винограда.

Чтобы не пропустить события «Wine Friendly», следи за новостями на странице в Facebook «Wine of Moldova».

Кампания Wine Friendly организована Национальным бюро винограда и вина (НБВВ), основная цель — развитие культуры сознательного потребления качественного вина.

текст и фото: Александра Буга

Запись Как это было: «Wine Friendly» дегустация пяти молдавских вин в гастрономической студии Lo Chef впервые появилась Locals.

Все восхищаются ее упорством, желанием оставаться настоящей.

И когда Лилу устает от ритма, который сама же себе и задает, она уединяется вместе со своими родными и близкими и наслаждается моментом «здесь и сейчас».

В этой суетливой жизни нужно еще уметь возвращать себя в такие моменты. С бокалом игристого вина, рядом с близкими по духу людьми, мы на секунду забываем обо всех заботах, которые нас окружают.

Именно такую атмосферу я постаралась создать для Лилу, приблизив к ней тот самый момент «здесь и сейчас». Мы выпили по бокалу игристого вина и немного поболтали о жизни.

До недавних пор…

Пять лет назад я каждый день просыпалась в пять утра, шла на работу, дарила радость любимым телезрителям в прямом эфире. Сейчас в моей жизни нет раннего эфира. Каждое утро я провожу со своими детьми, готовлю им завтрак, помогаю своей старшей дочери Амели выбирать ее любимые наряды для садика, а потом остаюсь с маленькой Теей и мы вместе продолжаем радоваться новому дню.
Мне очень нравится такая жизнь. В ней так много гармонии и детского смеха.
Случайно ничего не происходит в этой жизни. Сейчас я больше нужна семье, своим девочкам.

Вернешься ли ты на ТВ?

Я не знаю, как ответить на этот вопрос: твердым «да» или сомнительным «нет».
Для меня важно, чтобы каждое решение, которое я принимаю, дарило мне ощущение счастья и комфорта.
Возможно, в моей жизни больше никогда не будет телевидения, и я смогу больше реализовать себя в другой сфере. А может телевидение и есть та самая сфера деятельности, к которой мне еще предстоит вернуться.
Каким бы ни было мое решение, превыше всего быть в гармонии с самой собой.
Я думала, что не смогу жить без эфира. Но, похоже, все складывается довольно удачно.
Порой нужно уметь прислушиваться к судьбе и идти своей дорогой. Закрыв одну дверь, ты непременно открываешь другую.

Успеваешь ли ты, как и раньше, придумывать новые образы перед зеркалом?

Сейчас я и мое любимое зеркало понимаем друг друга с полуслова. (Смеется) Я просто не успеваю ежедневно соответствовать тому стилю, в котором меня привыкли видеть окружающие.
Мои дочки — это смысл всей моей жизни. Я стараюсь окружить их постоянным вниманием и заботой. И сейчас все мои силы направлены именно на это.

Я лучше поеду с семьей отдыхать, чем потрачу космическую сумму денег на дорогую одежду. Между прочим, я не вижу необходимости покупать дорогую одежду, живя в Кишиневе. Хотя… дело даже не в этом. Просто я не люблю тратить на это деньги.
Я выросла в семье с небольшим достатком. Мои замечательные родителями по-другому расставили приоритеты. И в этом я с ними полностью согласна. Лучше тратить деньги на прекрасные воспоминания, которые всегда остаются вместе с нами.

Как ты отдыхаешь, возвращая себя себе?

Каждый из нас по-разному возвращает себя себе, скажем так. Мне, например, необходимо вернуться в родной дом, туда, где мои мама и папа. Лишь там я самая настоящая.

Мы всегда тянемся к людям, которые близки нам по духу. С ними приятно помолчать, быть на одной волне, осознавая, как вы подходите друг другу. К примеру, с недавних пор я с одной из своих подруг раз в неделю люблю ходить в ресторан, чтобы поближе познакомиться с гастрономической культурой нашего города. Это уже стало какой-то традицией. Такие моменты, как «здесь и сейчас» нужно уметь создавать самому. Бокал игристого вина отлично поддерживает такие моменты.
И как же приятно, когда мы просто встречаемся, забываем на время обо всем на свете, дружно сплетничаем так, как это нравится нам, женщинам. (Смеется) Это слово следует заменить на другое. Нам, женщинам нравится «анализировать».

Веришь ли ты в дружбу?

Безусловно, верю. Но я отнюдь не каждого подпускаю к своему сердцу. Зачем остальным знать, как оно радуется или страдает? У публичных людей есть своя необходимость в этом. Нам главное почувствовать, что тот, кто тянется к нам, делает это отнюдь не потому, что мы публичные люди, видя в этом определенную выгоду, а потому что искренне хочет быть рядом с нами.
В принципе, эта потребность актуальна для всех нас.
Я — ловкая натура. Я умею проникать в мысли других, чтобы почувствовать, когда мной желают воспользоваться в своих интересах.
Вот почему дружбы, с недавних пор, оказалось гораздо меньше. Мое умение чувствовать намерения людей никогда еще не подводило меня. Чем тратить время на ненужные беседы, я лучше побуду наедине с собой, наберусь сил для более качественных целей.

Как происходит в семье?

Все — то же самое. Тот огонь, который сопровождает нас в самом начале наших семейных отношений, со временем утихает, и отношения переходят на другой уровень. И ни одна семья в этом не исключение. Все это объясняется тем, что мы готовимся к другому уровню отношений. И здесь мы уже становимся командой, которая делит между собой все свои обязанности. И муж становится тебе другом, который поддерживает и помогает в разные моменты вашей жизни, как и ты ему.

Когда дети спят, ты тихо выходишь из комнаты и…

Направляюсь на кухню, открываю холодильник, достаю любимый десерт и допускаю присутствие одного бокала шампанского. Так я освобождаю себя от лишней усталости и наполняю свою душу путешествиями, которые в будущем обязательно состоятся, превратившись потом в теплые воспоминания для всей нашей семьи.
Знаешь, в такие моменты тишины, я прислушиваюсь к себе, даже наблюдаю за тем, что во мне изменилось, чего бы мне хотелось достичь или наоборот изменить в себе. Такие мысли рождаются, как правило, лишь в самой совершенной тишине. Наблюдая за тем, к чему они направляют нас, мы, в первую очередь, познаем самих себя.
И, если развивать эту тему дальше, то следует добавить, что женщина чаще должна позволять себе оставаться наедине с собой, со своими мыслями. Сама с собой, когда она, в первую очередь, думает о том, что ей нравится больше всего, о потребностях своей души. Ведь именно в самом сердце женщины скрываются ее несбывшиеся мечты, которые так громко убивают ее на протяжении всей жизни. У таких женщин глаза всегда немного грустные, а сердце предпочитает молчать. И все потому, что когда-то они остановились на пути к своей мечте. Никогда не поздно продолжить этот путь. Главное, чтобы рядом с такими женщинами всегда были правильные люди, которые помогут ее поддержать.

Не иначе как женщинам следует научиться уединяться на день, два или неделю, чтобы побыть в той совершенной тишине, о которой ты говоришь.

А как же иначе можно услышать себя? Проанализировать свои решения? Я была в подобной ситуации. Я хорошо помню, как на меня набросились, когда я высказала свое мнение на странице своего блога. Тогда мне очень потребовалась тишина, чтобы моя душа успокоилась, и все козни плохих букв, оставленные в комментариях, забылись раз и навсегда.
Для этого я выбрала старый дом в городе Сигишоара. Я постоянно что-то рисовала на бумаге и одновременно удаляла. Я не искала решений, я просто хотела очистить себя от негативной энергии и побыть наедине с собой. Вернув себя себе, я стала двигаться дальше, творить то, чего так хочет мое сердце.

Принцип «здесь и сейчас».

Это философия всей моей жизни. Это как спасательный круг. Ведь ты никогда не знаешь, что тебя ждет впереди. И почему бы не насладиться ужином в кругу семьи, выпив бокал вина, поблагодарив Бога за такое замечательное «здесь и сейчас».
Так нужно относиться ко всему, что происходит в нашей жизни. Любимое платье, любимый десерт, любимое вино, любимый берег. Как бы ни шумели все вокруг тебя, создавай для себя свой момент «здесь и сейчас» и наслаждайся каждым вдохом и выдохом… счастьем, которое наполняет тебя каждое утро.
Еще нам кажется, что в будущем мы обязательно будем завтракать за круглым столом с белой скатертью, со свежевыжатым соком и ароматным кофе. Этого всего не будет, если принцип «здесь и сейчас» не войдет в привычку. Только тогда твое утро станет таким.
Например, сейчас я наслаждаюсь ароматом капучино после нашего с тобой ужина. Ощущаю присутствие своей дочки, которая спит в парке на свежем воздухе, и слушаю музыку, которая звучит в ресторане. Что может быть прекраснее, когда ты умеешь замечать красоту вокруг себя?! К сожалению, этому в школе не учат.
Даже, когда речь идет о самых важных событиях в моей жизни таких, как: свадьба, семинары, рождение детей, кормление грудью, я стараюсь отвлечься от всех забот и побыть наедине с собой, приближая к себе мой момент «здесь и сейчас».

Женщина и вино. Когда Рослана Жослера спросили, какой самый главный недостаток в женщине и в вине, он ответил: «То и другое обходится очень дорого».

И он прав. (Смеется)

Когда я начала развивать свой бренд, я поняла одну очень простую истину: ты не можешь добиться успеха, если ты не знаешь, в чем нуждается твой потребитель. Ты привлекаешь его тем, что он хочет быть похож на тебя, ассоциироваться с тобой.
И коллекция игристых вин Dor компании Bostavan лучшее тому подтверждение. И я счастлива, что компания, в которой я участвую, отвечает моим основным жизненным принципам.
Меня восхищают компании, которые поддерживают молодые таланты, предоставляют рабочие места людям с ограниченными возможностями. Восхищаюсь брендами, которые интерпретируют местные мотивы народной одежды, приближая нас к нашим традициям. Не англоязычные названия, за которыми гонятся все, а те, что передают суть и дух нашего народа.

Женщина — эта сила, успевающая все…

Я изо всех сил стараюсь совмещать работу и семью. Я бы никогда не выбрала один путь. Во мне сейчас много женщин, которые тянут друг друга за волосы, чтобы все успеть. Я всем сердцем пытаюсь быть хорошей мамой своим детям, истинным профессионалом в своей работе.
Если бы я этого не делала, я бы чувствовала себя несчастной. И все это, безусловно, сказалось бы на моей семье. Ведь только, когда женщина счастлива, она может привнести это счастье в семью.
В нашей стране слишком много несчастных семей. Иногда это происходит из-за неправильного выбора профессии, когда за тебя уже наперед решили, что тебе будет лучше, если ты реализуешься себя именно в этой сфере, хотя твое сердце тянется совсем к другим стихиям.
Мы не должны поступать на медицинский факультет лишь потому, что так решили за нас наши родители. Каждый из нас должен уметь прислушиваться к самому себе и поступать так, как он считает нужным. В первую очередь для самого себя.

Благодарю Бога за…

За своих родителей. Они подарили мне замечательное будущее. Я не могу жить без своих родителей. Раз в месяц я обязательно возвращаюсь в родной дом, провожу с ними все свое свободное время.
Я хочу подарить им красивое будущее, а не старость. Потому что для меня они всегда будут молодыми.
И где бы я не находилась, они всегда будут со мной. Я очень благодарна им за любовь, которой они меня постоянно окружают.

И главное…

И главное — это уметь слушать свое сердце даже когда оно требует банального отдыха. Мы с мужем научились отдыхать отдельно от забот, то есть по очереди. К примеру, на этой неделе я иду на концерт Александрины Христов, а муж — на следующей неделе отдыхает вместе со своими друзьями.

Мы абсолютно все нуждаемся в этом.

Если ты насыщено проживаешь каждую минуту своей жизни, ты можешь спокойно «выходить» на время из нее. Веду свою мысль к тому, что никто из нас не знает, что будет завтра, вот почему нам всегда следует позитивно мыслить и радоваться каждому прожитому моменту.

Жизнь — это одновременно и осень и зима. В ней бывает все. И только нам по силам всегда искать лето и море эмоций.

интервью: Анна Попенко

фото: Наталья Митерева

Запись Здесь и сейчас: Лилу Ожован впервые появилась Locals.

Итак, винный журналист и дипломированный сомелье Лена Лебедева разбиралась с каким вином лучше всего будут сочетаться блюда новогоднего стола. Этот же список — ответ на вопрос, какое вино брать с собой в гости.

1. Cricova Capriccio

Новый продукт от Cricova, игристое Capriccio сделан из тех же сортов и по той же технологии что итальянское популярное игристое Asti, которое производится исключительно из белого муската. Также, Capriccio отличная альтернатива для любительниц Bacio de Bolle, которое и вином даже сложно назвать.

2. Muscat DOR

Alb / Muscat DOR — новый продукт от компании Bostavan, которая впервые выпустила серию игристых вин. Помимо традиционных Pinot Noir и Chardonnay, в состав Alb вошел традиционный для производства Prosecco виноград Glera. Вино свежее, легкое, ароматное.

3. Sauvignon Blanc Purcari

Sauvignon Blanc Purcari — мой фаворит среди совиньонов, которые производятся в Молдове. Конечно, все они представляют разные стили, но это просто взрыв запахов и вкусов. Невероятная ароматика экзотических фруктов, хорошая сбалансированная кислотность... Это вино ассоциируется у меня с фруктовыми шампунями для волос, которые пахнут настолько притягательно, что хочет их выпить. Ещё хороший вариант совиньона у Gogu Winery этого года.

4. Illustro 2011 Fautor Chardonnay

Illustro 2011 Fautor Chardonnay – Rhein Riesling – Sauvignon Blanc очень необыкновенное выдержанное вино, в каком-то смысле исключительное, с живой ароматикой, включающей широкую палитру запахов спелых фруктов, ванили, полнотелое, но достаточно легкое. Еще стоит обратить внимание на другой исклюзивный продукт Fautor – Fume Blanc, который выпустили в этом году в количестве всего 1850 бутылок. Вообще термин Fume Blanc появился благодаря Роберту Мондави, который пытался популяризировать сухую версию Sauvignon Blanc и не обязательно должен означать что вино обладает какими-то дымными нотками, но данный экземпляр, отличен тем, что выдерживался в дубовых бочках, а это что-то новенькое.

5. Tempranillo 2016

Tempranillo 2016 — еще одна диковинка от Fautor. Виноград сорта Tempranillo произростает в основном в Испании, Португалии, США и Австралии, так что для Молдовы это весьма необычно. Вино обладает интенсивным букетом, включающим ароматы спелых красных фруктов, специй, нотки кожи, средним телом и хорошими танинами. Для любителей красных вин типа Cabernet Sauvignon и Sangiovese, которые хотят попробовать что-то новое это самое то, ну а для патриотов и любителей местных сортов я рекоменду Negre.

6. Pinot Noir Radacini

В Молдове мало кто берется за производство Pinot Noir, потому что это не очень прибыльное дело. Этот сорт винограда очень капризный, подвержен различным болезням, засчет тонкой кожицы очень чувствителен к влажности и перепадам температур. Производство Pinot Noir — это авантюра, с которой компания Radacini вполне справилась. Вино красивое, нарядное и доступное, хорошое соотношение цены и качества. Кроме того, достоин внимания Spumant Brut Reserva - Radacini.

7. Individo Rara Neagra – Malbec – Syrah

Отличный купаж Individo Rara Neagra – Malbec – Syrah, интересный, пикантный, фруктовый, ароматный, полнотелый, со сбалансированными танинами и долгоиграющим послевкусием. Как более доступная альтернатива может выступить купаж от Bostavan из линейки DOR Rara Neagra – Saperavi.

8. Unicorn Estate

Обязательно рекомендую попробовать вина компании Unicorn Estate, которые выйдут в продажу к начале нового года. Эта маленькая винодельня, цель которой производство качественных, эксклюзивных вин. Обратите внимание на Rkatsiteli 2015, купаж Cabernet Sauvignon – Merlot – Rara Neagra 2013, выдержанное в барикке из американского дуба и конечно же Pinot Noir 2009.

9. Serendipity 2014 Et Cetera

Serendipity 2014 Et Cetera, выпущенное в невероятно красивой праздничной бутылке, в количестве всего около 4000 штук. Сочное, яркое вино, с хорошо интегрированным дубом, богатым букетом спелых темных фруктов, специй, чая и табака. Несмотря на кажущуюся тяжеловестность вино очень структурированное и элегентное.

10. Trei Crai Equinox Merlot – Cabernet Sauvignon – Rara Neagra /

Taraboste Pinot Noir/

MIMI Merlo reserve

Trei Crai Equinox Merlot – Cabernet Sauvignon – Rara Neagra / Taraboste Pinot Noir / MIMI Merlo reserve. Эти вина я пила только на дегустациях и не успела сформировать еще свое мнение по поводу их вкусовых профилей, но они меня зацепили, а это значит что в следующем году мы встретимся вновь.

автор: Лена Лебедева

Запись 10+ местных вин, которые идеально подойдут к оливье впервые появилась Locals.

В Норвегии работают 295 магазинов по продаже алкогольных напитков, являющихся исключительной собственностью государства. Вина Purcari и Bostavan реализуются там c сентября 2014 г. До этого в разные годы в Норвегию экспортировали свои вина (на основе выигранных ежегодных тендеров) компании DK-Intertrade и Chateau Vartely.

Vinmonopolet – сеть государственных магазинов с эксклюзивным правом продажи алкогольной продукции. Госмонополия на продажу алкоголя была введена в Норвегии в 1922 г. с целью ограничения потребления алкогольных напитков среди норвежских граждан. Проводимая местными властями политика предусматривает установление больших пошлин на продажу алкоголя, а также строгие правила его реализации.

Как отметил коммерческий директор Purcari Winery Артур Марин, Молдова мало известна как страна в Норвегии, особенно, как производитель качественных вин, поэтому были приняты большие усилия, чтобы убедить специалистов из Vinmonopolet, что пуркарские вина из Молдовы достойные для продажи норвежским потребителям. Для получения разрешения на поставки в Норвегию, местное правительство устанавливает множество условий, одним из которых является наличие опыта работы в области HoReCa, то есть, гостиниц, ресторанов и кафе Норвегии. В сети Vinmonopolet можно найти семь вин производства Purcari - Negru de Purcari, Cabernet Sauvignon de Purcari, Chardonnay, Merlot, Pinot Grigio, Pinot Noir и Sauvignon. Самое дорогое вино - Negru de Purcari, оно продается в Норвегии по цене 179,10 норвежских крон, что эквивалентно 406 леям.

Как отметил Артур Марин, компания надеется покорить не только рынок Норвегии, но и скандинавских стран в целом. Сейчас ведутся переговоры о поставках вина в Швецию.

Из вин производства Bostavan, в сети Vinmonopolet продаются Cabernet, Chardonnay și Saperavi. Средняя цена одной бутылки молдавского вина составляет 99,5 норвежских крон, или 200 леев. Наряду с сетью магазинов, Vinmonopolet имеет и портал online, где продаются вина: vinmonopolet.no.

Vinăria Purcari и Bostavan экспортируют вина в 25 стран мира, в том числе, в Чехию, Польшу, Великобританию, Голландию, Китай, США, Канаду. Акционерами группы Purcari & Bostavan Wineries являются американский инвестиционный фонд Horizon Capital, Международная финансовая корпорация (Всемирный банк) и учредитель группы, винодел Виктор Бостан.

noi.md

Фото: alinamemet.com

Запись Молдавские вина продаются на монопольном рынке Норвегии впервые появилась Locals.

В воскресение мы ещё раз пришли на площадь - на этот раз, чтобы посетить закрытую вечеринку винного бренда Bostavan - Bostavan VIP Lounge, на которую были приглашены журналисты, телеведущие, блогеры, партнёры и друзья бренда. Среди гостей были замечены: фотограф Александр Спатарь, телеведущие Александру Гурдила, Алеку Мэтрэгунэ, Анна Мардарь, актёр и блогер Ronin Terente и другие.

Прямо на площади, была создана уютная площадка, где у каждого была возможность продегустировать сразу несколько видов вина, полакомиться суши и неторопливо пообщаться.

Дегустация была посвящена бренду Cocori. У нас была возможность попробовать вина: Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Muscat и Merlot Rose.

В целом, в рамках праздника винодельня Bostavan презентовала три коллекции вин: "Bostavan – для практичных приверженцев традиций,  Cocori – для молодых нонконформистов и Via Etulia – вино для утончённых и рафинированных" — так  описаны характеристики в буклете.

Философия Bostavan — простое и вкусное вино по честной цене.

Надо сказать, что в День Вина Bostavan проводил бесплатные дегустации для всех желающих. Более 300 человек выбирали свой любимый вкус из пяти вин коллекции Bostavan: Via Etulia Cabernet-Sauvignon, Via Etulia Merlot, Cocori Merlot Rose, Cocori Chardonnay и Cococi Muscat.

Винодельня имеет два производственных предприятия: одно в южной микрозоне Этулия, оптимальной для производства красных вин, всего в 10 километрах от дельты Дуная, на 45 параллели, где находится знаменитые винные зоны Bordeaux (Франция) и  Lombardia и Piedmont (Италия), а другое — в центральной микрозоне Онешть для производства нежных белых вин.

Bostavan сегодня - это

• 600 гектаров виноградников в Этулии и Онешть.
• ультрасовременное производство, которое позволяет перерабатывать до 20 000 тон винограда за сезон.
• вино, которое экспрортируется в 25 стран по всему миру.
• 10 милллионов бутылок было продано в 2013 году.
• 750  сотрудников в Молдове, Румынии, России и Украине.

BOSTAVAN.MD

Запись Дегустация Bostavan: «VIP Lounge» с местными слебритис впервые появилась Locals.