Сотни посетителей собрались в селе Бэлэбэнешть, Криулянского района, на 14-й выпуск этно-гастрономического фестиваля «Bostaniada». В рамках мероприятия было представлено более 20 тонн тыкв. Самая большая тыква страны урожая 2025 года весит 615 кг. Она выращивалась более полугода и на фестивале «Bostaniada» стала настоящим символом, передает moldova1.

У меня их несколько, всего шесть. На втором месте – тыква весом 550 кг, есть и поменьше. Год был немного сложный, и мне не удалось побить прошлогодний рекорд – 802 кг. Я изучал в интернете, как выращивать, консультировался с коллегами из США. Теперь я знаю технологию и хочу вырастить, может быть, и до тонны, — рассказал Василе Спыну, владелец самой большой тыквы.

Главная цель фестиваля – продвижение сельского туризма, популяризация традиционной культуры, народных мастеров, национальной кухни, и особенно блюд из тыквы.

Запись Фермер из Молдовы вырастил тыкву весом 615 кг. Прошлый его рекорд – 802 кг впервые появилась Locals.

Bostaniada пройдет 28 и 29 сентября на территории туристического комплекса Agropensiunea Bostaniada. Основная цель мероприятия — поддержка сельского хозяйства и выращивания тыкв, а также развитие местного туризма. Фестиваль ежегодно ставит своей задачей продвижение традиций нашего народа, поддержку местных артистов, народных мастеров, бизнесменов и отечественных производителей.

Организаторы готовят мероприятия для детей и взрослых, красочную выставку тыкв, ярмарку с изделиями ручной работы, гастрономические угощения, мастер-классы, лотерею и культурную программу с шоу и хорошей музыкой.

На фестивале представят самую большую в стране тыкву, которая в этом году достигла рекордного размера — 700 килограммов.

Что будет в программе:

Суббота, 28 сентября

11:30 — официальное открытие фестиваля;

12:00 — этнофольклорный ансамбль Mărgăritare Basarabene;

12:15 — ансамбль флейтистов Lăstăreii;

12:30 — конкурс раскрашенных тыкв;

13:00 — Mendelevium Lab, мастер-класс «Остров с экспериментами: магические тыквы»;

15:00 — Камелия Мельник;

15:30 — мастер-класс с шеф-поваром Королией и шеф-поваром Адрианом;

16:00 — Ион Палади;

17:00 — Миахела Табурэ;

18:00 — Akord;

19:00 — лотерея;

19:15 — DJ Ionel.

Воскресенье, 29 сентября

11:30 — ансамбль Crăițele Школы искусств Bălăbănești;

12:00 — ансамбль Vatra Neamului;

12:30 — конкурс раскрашенных тыкв;

13:00 — этнофольклорный ансамбль Șoimanii;

14:00 — мастер-класс с шеф-поваром Королией и шеф-поваром Адрианом;

14:30 — Mendelevium Lab, научное шоу «Путешествие тыкв вокруг света»;

16:00 — Таня Туртуряну;

17:00 — Зинаида Джуля;

18:00 — Анатолий Мырзенко;

19:00 — лотерея;

19:15 — DJ Ionel.

Начало с 10:00. Билет можно купить на входе за 200 леев. Дети до 14 лет – бесплатно.

Запись Вблизи Кишинева 28 и 29 сентября пройдет фестиваль этно-гастрономии Bostaniada впервые появилась Locals.

Evenimentul cultural etno gastronomic este cunoscut de publicul larg și mult așteptat, acesta fiind cel mai colorat festival al toamnei în Republica Moldova. Timp de 2 zile de weekend evenimentul își propune să adune peste 10000 de vizitatori. Concertele cu artiști autohtoni, târgul meșterilor populari, zona gastronomică, zonele de expoziție cu bostani, zonele de joacă pentru copii, tombolă și multe alte surprize sunt punctele de atracție ale festivalului.

Festivalul Etno Gastronomic BOSTANIADA, a fost lansat în anul 2012 ca un tribut adus agriculturii și agricultorilor și ultimelor roade ale toamnei târzii - bostanul și dovleacul. Evenimentul are scopul de a promova producătorii autohtoni de bostani și alte produse agricole autohtone.

Festivalul mai promovează și turismul rural, bucatele din dovleac și cele tradiționale, valorile social-culturale.

De asemenea, festivalul este un loc unde turiștii străini fac cunoștință cu gastronomia și băuturile tradiționale, vinul nou și folclorul moldovenesc, iar cetățenii Republicii Moldova își amintesc gustul copilăriei prin plăcintele cu bostan, sucurile de casă și vinul tulburel.

La ediția din acest an programul artistic va fi susținut de ansambluri etnofolclorice din localitățile raionului Criuleni și artiști profesioniști.

Program

Sâmbătă 23.09

10:00 Deschiderea oficială

12:00 Ansambluri etnofolclorice

14:00 Stela Botez

14:45 Igor Rusu și Maria Tincu

16:15 Olga Ciolacu

17:00 Dora

18:00 Akord

19:00 Lume

Duminică 24.09

12:00 Ansambluri etnofolclorice

13:00 Anișoara Bragaru

14:00 Adrian Ursu și Orchestra

15:00 Nătălița Munteanu

16:00 Ian Raiburg

17:00 Diamanta Paterău

18:00 Ionel Istrati

Prezintă Stela Botez

Accesul la Festivalul Etno Gastronomic Bostaniada se face cu bilete de pe iticket.md și la intrare de la ora 11:00. Costul biletului 200 lei. Copiii până la 14 ani au acces gratuit.

Bilete

Запись Festivalul Etno Gastronomic Bostaniada 2023 впервые появилась Locals.

 

View this post on Instagram

 

#bostaniada2019

A post shared by Cristina Crismaru (@crismarucristina) on Sep 22, 2019 at 7:55am PDT

 

View this post on Instagram

 

Cel mai mare bostan 2019... Festivalul Bostaniada 2019 #bostaniada2019 #niceday #wonderfulplaces #moldova_mea #moldova_today

A post shared by Amira Apian (@amiraapian) on Sep 21, 2019 at 1:28pm PDT

 

View this post on Instagram

 

Мы сегодня на тыквенном фестивале. Кто заходит на мой дачный аккаунт, знают о моей любви к этой бахчевой культуре. Поэтому удивляет только одно, почему я раньше о нем не знала. Проводят его каждый год в Молдове, район села Бэлэбэнешть. Фотографий много, не знаю как выбирать, чтоб показать, может, в сторис? Интересно? Кстати, зацените тыковку на первом фото. Ну и меня заодно ? #аленкиныпутешествия #бостаниада #bostaniada2019 #bostaniada #фотоАленаПетренко #тыквы #фестивальтыкв

A post shared by Алена Петренко (@lyona_petrenko) on Sep 21, 2019 at 6:27am PDT

Обхватить гиганта руками взрослому не под силу. Секрет ее роста в мощной корневой системе. Ее по мере роста тыквы Василий закапывал в землю стебли, которые пускали дополнительные корни.

«Еще одна особенность в ручном опылении. С вечера нужно собрать пять цветков с тычинкой, поставить в стакан с водой, а рано утром выбрать один цветок с пестиком и опылить его», – поделился Василий Спыну.

По профессии Василий инженер-механик. Но уже много лет занимается сельским хозяйством. Выращивает овощи на продажу. Известным на все село стал благодаря тыквенному хобби.

Всего у Василия около 40 сортов тыквы. Привезены они со всех уголков мира. Съедобные и декоративные. На ежегодном фестивале тыквы мужчине всегда есть, чем удивить.

Запись В Молдове выбрали самую большую тыкву впервые появилась Locals.

Победителем конкурса стал Василий Спыну из села Ратуш Криулянского района он рекордсмен фестиваля «Bostaniada», и в этом году его конкурсная тыква весила более 500(!) кг.

 

Запись В Молдове выбрали самую большую тыкву впервые появилась Locals.

Выставка достижений в области выращивания тыкв — народная ярмарка достижений и гастрономческий фестиваль.

Василий Спыну из села Ратуш Криулянского района рекордсмен фестиваля «Bostaniada», и в этом году уже вырастил свою конкурсную тыкву, которая весит более 500(!) кг.

Всего существует более 150 сортов тыквы. В пищу можно употреблять лишь половину, остальные носят чисто декоративный характер. Тыква Спыну съедобна, а её семена будут собраны для следующего года.

Подробнее о фестивале на facebook

Билеты купить можно на iticket

Запись Фестиваль тыквы «Bostaniada» пройдёт в селе Бэлэбэнешть Криулянского района впервые появилась Locals.

Василий Спыну из села Ратуш Криулянского района рекордсмен фестиваля "Bostaniada", уже пятый год подряд он привозит самую большую тыкву. А добиваться таких результатов ему помогают семена, привезенные из Америки.

Всего существует более 150 сортов тыквы. В пищу можно употреблять лишь половину, остальные носят чисто декоративный характер.

La festivalul etno-gastronomic. #bostaniada #festival #toamnainmoldova

A post shared by Doina (@saratean_d) on Sep 24, 2017 at 9:23am PDT

Из мрачного инстаграмма превратится в сочно яркий осенний ??очень любимое время года ?? #autumn #pumpkin #pumkinpatch #bostaniada #bostaniada2017 #september #localsmd #ashadetare #vscomd #vscomoldova #vscoua #vscosng #vscogallery #vscodaily #colors #iphoneonly #iphonography #webstagram

A post shared by безуМИЯ. (@bezumiya) on Sep 25, 2017 at 12:31am PDT

Un eveniment frumos care m-a readus in satul de bastina a tatului meu. #Bostaniada #Lozova

A post shared by Ilinca Avram (@ilinca_avram) on Sep 24, 2017 at 7:56am PDT

#bostaniada ?

A post shared by Mihaela Josanu (@josanumihaela) on Sep 24, 2017 at 8:10am PDT

#bostaniada #descoperamoldova #duminicainfamilie #Maria #19luni #mybabygirl #mylove #instamom #instababy #instablogger #localsmd #ashadetare #ilovemoldova #igmoldova

A post shared by doinacernavca (@doinacernavca) on Sep 24, 2017 at 9:30pm PDT

Cred ca acest bostan a cântărit vreo 10 kg! Fooooaaarte greu! ? #bostaniada #festival 10kg #pumpkin #orange #fun

A post shared by Anastasia Saratura (@anastasia.saratura) on Sep 24, 2017 at 2:07pm PDT

What a wonderful experience we had today, for the first time we went to Bostaniada Festival in Lozova! #pumpkin #bostaniada #festival @lozova #moldova #foodlovers #foodies

A post shared by Anastasia Saratura (@anastasia.saratura) on Sep 24, 2017 at 9:36am PDT

#bostaniada #bostaniada2017 #lozova

A post shared by Nicu (@nicusor.calator) on Sep 24, 2017 at 9:17am PDT

Bostaniada!!! #bostaniada #bostaniada2017 #toamnainmoldova

A post shared by Natalie (@natalie_nata86) on Sep 24, 2017 at 6:17am PDT

Bostaniada!!! #bostaniada #bostaniada2017 #toamnainmoldova

A post shared by Natalie (@natalie_nata86) on Sep 24, 2017 at 6:17am PDT

Pumkins and yellow dress code ??? #pumpkin #bostaniada #ashadetare #localsmd

A post shared by Taniusa Cotrobai (@reiscarlett) on Sep 24, 2017 at 5:50am PDT

CU DRAG, DE LA LOZOVA! #BOSTANIADA, #festivaletnogastronomic, #sărbătoarerurală, #Lozova, #DragDeMoldova, #ILISTUR.

A post shared by ??ILISTUR AGENȚIE DE TURISM (@ilistur_dragdemoldova) on Sep 24, 2017 at 5:29am PDT

Weekends are more fun when she is home. #sisterhood #fall #localsmd #bostaniada #weekendtime #pumpkinspice #moldovangirl

A post shared by Vekvert Daniela (@danielavekvert) on Sep 24, 2017 at 5:17am PDT

Запись Фестиваль тыквы «Bostaniada» в инстаграм-снимках впервые появилась Locals.

După ediția aniversară din 2016, Bostaniada Festival Etno Gastronomic a ajuns la cea de-a 6-a ediție din nou cu cele mai frumoase tradiții, plăcințele și bucate cu bostan pregătite cu dragoste de gospodinele de la Lozova.

Scopul de bază a festivalului este de a promova tradițiile etnice și de a susține economia locală, prin oferirea posibilității agricultorilor, producătorilor autohtoni și meșterilor artizanali/handmade să-și vîndă produsele direct la consumatori.

Participanții și vizitatorii sunt rugați să respecte dress codul festivalului. Cele mai haioase costume vor fi premiate.

Pentru participanți formulare de înregistrare AICI:
1) http://bit.ly/FormularGospodine
2) http://bit.ly/FormularArtizanatMesteri
3) http://bit.ly/FormularProducatoriAgricoli
4) http://bit.ly/FormularVoluntariBostaniada

Biletele le puteți rezerva pe http://bit.ly/BileteBostaniada
Pentru detalii puteți apela sau lăsați-ne un mesaj.
Tel de contact: 068-44-44-86
email: bostaniada2015@gmail.com

Запись Bostaniada 2017 — Festivalul Etno Gastronomic revine acasă la Lozova впервые появилась Locals.

Bostaniada Festival Etno Gastronomic a ajuns la ediția aniversară de 5 ani și în acest an va fi o ediție specială, în stil de Carnaval, fapt pentru care evenimentul va avea loc la Grădina Botanică, Chișinău.

Participanții și vizitatorii sunt rugați să poarte accesorii de Carnaval - pălării, ochelari, haine multicolore, machiaj aprins, etc. Cele mai haioase costume vor fi premiate.
Scopul de bază a festivalului este de a promova tradițiile etnice și de a susține economia locală, prin oferirea posibilității agricultorilor, producătorilor autohtoni și meșterilor artizanali/handmade să-și vîndă produsele direct la consumatori.

INTRARE: Bilete procurate până la 20 septembrie - 70 lei/persoană/zi. Copiii până la 12 ani și persoanele cu dizabilități sunt admiși gratis.

Bilete procurate după 20 septembrie și la intrare - 100 lei/persoană/zi. Copiii până la 12 ani și persoanele cu dizabilități sunt admiși gratis.

Detaliile programului artistic și de divertsiment de la #Bostaniada2016 va fi afișat pe pagina web a festivalului bostaniada.md

Rezervă bilet pe goo.gl/Y1c11K

Запись Bostaniada 2016 впервые появилась Locals.

Запись Прямая трансляция выходного дня впервые появилась Locals.

Personajul principal rămâne a fi Bostanul și toate bucatele pregătite cu drag de gospodine și gospodari.

DATA: 19- 20 SEPTEMBRIE 2015
LOC: Stadionul comunei Lozova, r. Strășeni
Tel de contact: 068-44-44-86

Biletele le puteți găsi la Casele Palatului Național

Preț bilet: 50lei ( 1 zi )
Preț bilet: 85lei ( 2 zile )
Preț bilet : 25lei ( 1 zi pentru cei cu domiciliu din Lozova )

De ce merită să vii la Bostaniada?
- 2 zile petrecute la cel mai tare festival al toamnei
- activități diverse pentru copii/ maturi
- concursuri interesante
- program artistic cu invitați speciali din România și Republica Moldova.
- târg cu produse agricole
- târg cu produse artezanale
- târgul gospodinelor cu bucate și delicii din dovleac.
- și multe alte surprize

Cum ajungeți la Bostaniada?

Pe traseul Chișinău - Nisporeni 48km.
Pe traseul Chișinău E581 (Șoseaua Leușeni)

Dorești să participi?

1. Dacă ești meșter popular sau handmade poti completa următorul formular: http://goo.gl/forms/N1kRpfhZWO

2. Dacă reprezentați o companie și doriți să participați:
http://goo.gl/forms/cmctDBPJnW

3. Dacă ești producător de produse agricole (fructe, legume), apicultor sau gătești cele mai delicioase bucate și plăcinte cu bostani completați formularul:
http://goo.gl/forms/sSjZeM7n8C

Data limita de inregistrare : 15 septembrie

Запись BOSTANIADA — FESTIVAL ETNO GASTRONOMIC впервые появилась Locals.

BOSTANIADA Festival Etno Gastronomic constituie un efort comunitar care urmărește scopuri sociale și economice. În primul rând festivalul este o oportunitate pentru dezvoltarea economiei locale la nivel de comună. La fel, în calitatea sa de CEL MAI MARE TÂRG DE PRODUSE AUTOHTONE, festivalul oferă oportunități de promovare pentru toți agricultorii din Moldova.

Intrarea la festival este liberă.

Organizatorii ediției 2014, Primăria Lozova, Federația Națională a Fermierilor din Moldova și compania EtnoGastronomica, pregătesc o gamă largă de atracții și surprize pentru toată lumea.

NOU pentru 2014:

- linie non-stop de plăcinte cu bostan

- sculpturi gigantice din dovleac, prin concursul viitorilor arhitecți de la UTM

- rețea de cazare în satul Lozova, pentru doritori

- Parada Bostaniada – cu implicarea publicului primenit în ”galben, verde, arămiu”

Tamara Șchiopu, Director de Festival, promite că ediția a 3a a festivalului va fi și mai interesantă, și mai bine organizată: ”Anul acesta, pe lângă producătorii autohtoni aflați în criză de comercializare, mai susținem și trei cause de caritate, pe care le vom prezenta ulterior”.

Informația necesară pentru comercianți și vizitatori este afișată pe pagina web bostaniada.md.

Iată cîteva fotografii de la festivalul din anul trecut:

Mai multe fotografii de la festivalul din anul trecut sunt accesibile aici.

Acest eveniment este realizat cu suportul Fundaţiei Est-Europene, din resursele acordate de Guvernul Suediei prin intermediul Agenţiei Suedeze pentru Dezvoltare şi Cooperare Internaţională (Sida) și Ministerul Afacerilor Externe al Danemarcei/DANIDA.

Запись BOSTANIADA Festival Etno Gastronomic™ впервые появилась Locals.

В четверг в Tипографию 5, где днём располагается офис Locals, принесли пакет, содержимое которого мы сняли на телефон

Коротко суть того, что было написано на пакете: "То, что лежит внутри, наш маленький секрет, который мы хотим поделиться с тобой. Вскоре в Молдове появится новый продукт — ХЛЕБ, СДЕЛАННЫЙ ИЗ ВИНОГРАДНОЙ МУКИ  (муки из виноградных косточек). Рады предложить тебе в числе первых попробовать наш хлеб, и приглашаем в Лозова на Бостаниаду, где ты сможешь поближе познакомиться с нашим новым продуктом. VEGETAL-ORG".

Внутри были две бутылочки виноградного нерафинированного масла, буханка красного (!) хлеба и тёмно-бордовый порошок, который оказался мукой, сделанной из виноградных косточек.

Хлеб — первое, что мы попробовали. Снаружи толстая хрустящая корочка и свежий нежный пористый мякиш - внутри. Цвет в разрезе тёмно-красный, почти свекольный. Вкус хлеба практически классический, с кислинкой, и едва уловим лёгкий виноградный аромат.

В воскресенье мы так или иначе собирались на Бостаниаду, и теперь у нас был ещё один повод — попасть на официальную презентацию виноградного хлеба.

К стенду VEGETAL-ORG подойти было не так просто, так как хлеб из виноградной муки расхватывали очень быстро.

Представители VEGETAL-ORG не рассчитывали, что довозить хлеб придётся несколько раз. Сотни посетителей Бостаниады попробовали новый продукт. На вопрос Locals о том,"когда такой хлеб появится на полках супермаркетов" был ответ, что совсем скоро.

Ближе к вечеру прошёл мастер-класс, где не только готовились удивительно вкусные брускетты, но и было рассказано о пользе новых продуктов.

Мука из виноградной косточки является незаменимым сырьем в кондитерской промышленности. Она способствует увеличению содержания ненасыщенных жирных кислот, обогащает кондитерскую продукцию биологически активными веществами, витаминами, каротиноидами, дубильными веществами, фосфолипидами, стеролами, минеральными веществами.

Эта мука улучшает белковый обмен, оптимальная функция которого играет важную роль в организме человека.
Комплексные вещества виноградной косточки одни из наиболее эффективных натуральных субстанций для нейтрализации свободных радикалов в организме.
Содержание большого количества аминокислот, протеинов, фитостерины, ферменты, витамины С, В1, В2, , РР, микроэлементов (калий, кальций, кобальт, фосфор, натрий, магний, железо, медь) делает муку из виноградных косточек незаменимым продуктом для нормальной жизнедеятельности организма.

Благодаря высокому содержанию витамина Р, продукты сделанные на основе этой муки положительно влияют на кроветворение и на свертывающую систему крови, а также укрепляет стенки кровеносных сосудов, препятствует возникновению тромбозов и нормализует кровяное давление.

На основе данного порошка изготавливаются продукты для здорового питания, поскольку высокая степень помола обеспечивает вскрытие большинства растительных клеток, что дает возможность организму усваивать полезные вещества, находящиеся в косточке.

Масло виноградных косточек богато витамином Е, который защищает все клетки организма от разрушения. В масле виноградных косточек содержатся проантоцианидины, которые предотвращают перерождение клеток организма в раковые. Масло виноградных косточек богато линоленовой кислотой, которая снижает уровень холестерина в крови и защищает от атеросклероза.

Нам остаётся добавить, что мы рады появлению этих продуктов на рынке, и если масло уже давно можно найти на полках, то хлеб мы ждём с нетерпением.

Locals рад таким продуктам, кроме того, что это действительно вкусно и полезно, мы поддерживаем местного производителя, который смог превратить традиционный материал в новый локальный продукт.

Запись Сделано в Молдове: хлеб из виноградной муки впервые появилась Locals.

Выставка достижений в области выращивания тыкв была больше похожа на народную ярмарку на стадионе. Тыквы терялись в голубцах, вине, народных поделках и массах людей. К обеду колонна из машин, ехавших из Кишинёва, растянулась в километровую пробку. Несколько тысяч людей собрались на Бостаниаду - посмотреть на тыквы или, может, просто провести воскресный день на воздухе.

Мы старательно снимали все встретившиеся нам тыквы и моменты, показавшиеся интересными - вроде косички чеснока в роли освежителя воздуха в машине, таблички зала-торжеств LOZ Vegas и мужчины, примеряющего овечью шапку.

Запись Фоторепортаж: Bostaniada 2013 впервые появилась Locals.

Впрочем, цвет и форма тоже важны.

Национальное соревнование сопровождается национальной музыкой.

В этом году Bostaniada пройдёт в  воскресенье, 29 сентября.

Начнётся мероприятие в 9.00  утра. Всех желающих будут ждать на территории стадиона в селе Лозова, Страшенского района.

На фестивале будет представлена национальная кухня и продукция местных ремесленников.

Фестиваль организован JurnalTV вместе с партнёрами и примэрией Лозова и Асоциацией фермеров РМ.

Запись Bostaniada 2013 @ Lozova впервые появилась Locals.