Ученые выяснили, что сладкая газировка может вызвать рак печени

Ни для кого не секрет, что подслащенные сахаром напитки вызывают ожирение, но новые исследования показывают, что всего одна газировка в день может увеличить риск рака и смерти из-за проблем с печенью, сообщает zerohedge.com.

Ученые из Brigham and Women's Hospital, одной из основных больниц системы здравоохранения Mass General Brigham, провели исследование о том, как подслащенные напитки влияют на здоровье печени. В этом исследовании участвовали около 100 000 женщин в постменопаузе, за которыми наблюдали в среднем двадцать лет. Главные авторы исследования, доктор философии Лунган Чжао и доктор медицинских наук Сюэхун Чжан, выявили участников, потребляющих подслащенные сахаром напитки ежедневно. У них отмечена смертность от хронических заболеваний печени на уровне 17,7. В свою очередь, для лиц, потребляющих такие напитки три раза в месяц или реже, этот показатель составил 7,1.

Причина в том, что избыточный сахар быстро превращается в жир и откладывается в печени и под кожей, что может привести к развитию жировой дистрофии печени и воспалению, известному как стеатогепатит. Такие состояния могут привести к серьезным последствиям, включая цирроз, печеночную недостаточность и даже рак печени.

Ранее ученые уже не единожды доказывали, что многие газированные напитки и продукты, подвергшиеся глубокой обработке, от корпораций мега-нездоровой пищи, связаны с ожирением, диабетом 2 типа и другими хроническими заболеваниями. Из-за этого сейчас среди институциональных инвесторов, владеющих долями в крупнейшей в мире пищевой компании Nestlé, наблюдается движение, направленное на улучшение своего портфеля нездоровой пищи и напитков.