Сезонные обновления в меню сетей Andy’s и La Plăcinte
Осень – пора сбора урожая, и очередных сезонных подарков природы – свежей облепихи, айвы, тыквы, орехов, вкуснейших яблок… Шеф-повара сетевых ресторанов Andy’s и La Plăcinte очень любят сезонные продукты за их неповторимый колорит, и чтобы удивить и порадовать гостей новыми вкусовыми сочетаниями и создать теплую атмосферу даже в самый пасмурный день, подготовили свежее осеннее меню.
Andy’s
1.
Пицца, над рецептом теста которой с трепетом, любовью и вниманием к итальянским традициям, постоянно работают повара сети Andy’s, стала ещё ярче. Печёная тыква, моцарелла, козий сыр, рукола, базилик и орехи. Как вам такой осенний микс?
2.
Тыквенный суп на белом вине с имбирём и сельдереем, с хрустящими крутонами, жареными тыквенными семечками и козьим сыром — настоящее оранжевое чудо.
3.
Салат с тыквой и нежным куриным филе, брынзой, шпинатом, хрустящим салатным листиком с карамелизированным грецким орехом, приправлен бальзамиком, мёдом и оливковым маслом.
4.
Блюда из сибаса популярны во всем мире, особенно в странах Средиземноморья. Любят рыбу за отсутствие в ней мелких костей и за нежное, белое, не жирное мясо. Его тонкое, но плотное мясо подходит для приготовления во всех видах. Попробуйте сибаса со сладким перцем, тыквой и кабачком, приправленный соевым соусом, смесью перцев с петрушкой и долькой лимона.
5.
Любители чизкейков оценят песочную основу с нежным кремом из сливочного сыра с добавлением тыквы.
6.
Бисквит с тыквой и грушей с цедрой апельсина и кремом из творожного сыра со сливочным маслом оценят гурманы-сладкоежки.
7.
А для тех, кто предпочитает десерты полегче, в Andy’s запекли тыкву в мёде и подают её присыпанной сахарной пудрой с орехами и мятой.
8.
Даже любимый облепиховый чай готовится на тыквенном пюре с мёдом, анисом, корицей и апельсином.
Заказать всё можно онлайн или по телефону 022-210-210
andys.md
instagram.com/andys.md
facebook.com/andysclubmd/
La Plăcinte
Используя сезонные продукты, шеф-повара создают вкусные, а главное, полезные новинки. В La Plăcinte тоже можно поесть хит сезона – тыквенный суп, салат с тыквой и запечённую тыкву в мёде с орехами. Но есть тут и свои достойные внимания новинки, среди них главные – вертута и плацинда с тыквой.
1.
Тыкве отдают лидерство среди самых полезных продуктов с самой низкой калорийностью. Если вы не любите тыкву, скорее всего, вы просто не умеете ее готовить или не нашли подходящего рецепта. В La Plăcinte шеф повар сделал всё возможное, чтобы вы раз и навсегда полюбили этот оранжевый кладезь витаминов.
2.
Филе сибаса, запечённое в белом сливочном соусе со сладким перцем кабачком, кукурузой, горохом, рисом и тыквой в белом вине — это сытное блюдо понравится не только ЗОЖ-никам, но гурманам.
3.
Облепиховый пунш на основе имбирного чая с мёдом, анисом, корицей и апельсином отлично согреет в непогоду.
