09 мая 2015

3 простых завтрака: весенние смузи

Смузи — от англ. smoothie — «здоровая» версия классического милкшейка, в которой главным компонентом является не молоко, а фрукты, ягоды и овощи. Вместо молока также в состав смузи часто входит натуральный йогурт, а для веганских версий обычно используется кокосовое или соевое молоко. А в качестве подсластителя — мед. В нашем сегодняшнем меню 3 простых рецепта весенних смузи.

Смузи из ягод с овсяными хлопьями

fruit-smoothie

Что нужно

  • 1 стакан ягод (можно замороженных)
  • 2 банана
  • 2 ст. л. натурального йогурта
  • 1 ст. л. орехов
  • 1 стакан молока
  • 1 ст. л. овсяных хлопьев

Как готовить

  1. Очистить и нарезать банан, положить его в блендер вместе с замороженными ягодами.
  2. Добавить к фруктам и ягодам йогурт. Взбить.
  3. Добавить к получившейся смеси овсяные хлопья, орехи и молоко. Еще раз взбить.
  4. Если на ваш вкус получилось слишком густо, можно разбавить смузи молоком или соком.
  5. При желании украсить ягодами

Фруктово-овощное смузи

cucumber-smoothie01

Что нужно

  • 2 киви
  • 1 капуста брокколи
  • 1 яблоко
  • 1 апельсин
  • пучок шпината
  • 1 стакан апельсинового сока

Как готовить

  1. Очистить фрукты и измельчить ножом, разделить брокколи на соцветия.
  2. Засыпать все ингредиенты в блендер, залить апельсиновым соком и смешать.
  3. Можно добавить в смузи немного семечек подсолнечника или орехов.

Детокс смузи

Green-smoothie-007a

Что нужно

  • стебель сельдерея
  • 1 огурец
  • 1 авокадо
  • 1 яблоко
  • пучок петрушки

Как готовить

  1. Очистить и измельчить ножом все ингредиенты. Засыпать в блендер.
  2. Смешать всё до однородной консистенции.

Подписывайся