В следующие выходные, 9 и 10 сентября, во внутреннем дворике Gastrobar-а состоится первый в этом сезоне пикник. Гастрономические станции “по интересам”, приятная музыка и хорошая компания, но в центре внимания всё же еда. Рассказываем, что пробовать и как развлекаться на #GASTROPICNIC.

Израильский стритфуд

В меню все то, что обычно можно встретить на улицах Хайфы, Иерусалима или Тель-Авива: правильный фалафель с хрустящей корочкой и сочной начинкой в пите, настоящий кремовый хумус, израильский салат, тхина, которую можно есть просто саму по себе, поливать ею свежеиспеченный хлеб или заправлять салат, израильские мариновки и куриная шаверма.

Устричный бар

Готовят устрицы тут же и не без поварской фантазии. Приятным дополнением к моллюскам станет игристое Et Cetera, которое будут разливать по бокалам.

Мидии в большой семейной сковороде

Готовят мидии в белом вине, а подают с багетом, подсушенном на гриле, в лучших южно-итальянских гастрономических традициях.

Бургеры

На открытой кухне, в Big Green Egg, будут готовить два вида бургеров: из баранины и говядины. Там же пройдут мастер-классы с шеф-поваром Gastrobar Виталием Ворончихиным, а также дегустации для мясоедов и вегетарианцев.

А ещё: десерты, кофейная станция, мороженое и другие гастро-радости.

Музыка

За настроение будут отвечать DJ Ssmile и Eugen Cara & Christopher Teodorovich (Dusty Baron).

В придачу к музыкантам организаторы обустроят детскую площадку с анимацией. Она будет работать с 14:00 до 18:00.

И еще одно важное дополнение: на #GASTROPICNIC будут действовать безналичные платежи – с помощью банковских карт можно будет оплатить входной билет, а также еду непосредственно на фестивале.

Ценник фестиваля:

Устрица #3 – 65 леев

Бургер с бараниной – 85 леев

Фалафель – 40 леев

Шаверма с куриным мясом – 45 леев

адрес: Бернардацци 66

Время: 14.00 – 23.00

Вход: 50 леев