К концу 2025 года в Молдове будет построят первый современный завод по переработке побочных продуктов животного происхождения, не предназначенных для употребления в пищу человеком. Завод расположится недалеко от города Криулень и обеспечит безопасную, современную и экологически чистую систему управления отходами животноводства, передает МОЛДПРЕС.

Строительные работы идут ускоренными темпами: строительство первой линии уже завершено, оборудование установлено, ведутся работы по подключению к электросети и строительству второго производственного участка.

На предприятии будут использоваться передовые технологии охраны окружающей среды. Таким образом, весь процесс – от сбора отходов с ферм и бойнь до окончательной переработки – будет безопасным, контролируемым и экологически чистым.

Технологический процесс будет основан на методе стерилизации под давлением. В ходе этого процесса отходы животноводства (перья, рога, копыта, просроченный корм) будут преобразованы в белковую муку и жиры, которые впоследствии будут использоваться в непищевой промышленности. Это позволит снизить уровень загрязнения, устранить неприятные запахи и предотвратить распространение заболеваний.

До настоящего времени эти отходы часто сбрасывались на поля или в несанкционированные свалки, что негативно сказывалось на здоровье населения и окружающей среде.

Запись В Молдове появится первый современный завод по переработке отходов животноводства впервые появилась Locals.

Согласно проекту, личинки допускаются к использованию в различных категориях продуктов, включая злаковые батончики (до 25 г/100 г); хлеб и булочки (до 20 г/100 г); макаронные изделия, супы, закуски, каши, печенье и чипсы (в среднем от 5 до 15 г/100 г), заменители мяса (до 40 г/100 г) и молока, а также в пищевых добавках — до 4 г в день для взрослого населения.

Этикетки продуктов, содержащих мучного жука, должны включать предупреждение об аллергенности для людей с аллергией на ракообразных и клещей. Также указано, что пищевые добавки с этим компонентом не рекомендуются лицам младше 18 лет.

Инициатива является частью процесса гармонизации молдавского законодательства с европейским. Перечень новых продуктов разработан на основе Регламента ЕС 2015/2283 и содержит десятки позиций, ранее утверждённых на уровне Евросоюза.

Малый мучной червь (Alphitobius diaperinus) стал четвертым насекомым, получившим положительное заключение Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов (EFSA) для потребления человеком. 4 июля 2022 года EFSA опубликовала научное заключение, подтвердившее безопасность замороженных и лиофилизированных форм этого насекомого в качестве нового пищевого продукта (novel food).

6 января 2023 года Европейская комиссия официально разрешила размещение на рынке ЕС замороженных, пастообразных, сушеных и порошковых форм личинок Alphitobius diaperinus в качестве нового пищевого продукта.

Запись Минсельхоз предлагает внести в список продуктов питания личинок мучного жука впервые появилась Locals.

По словам организаторов, мероприятие посвящено пищевой, перерабатывающей, упаковочной, складской и кулинарной отраслям индустрии гостеприимства. Выставка пройдет в Moldexpo и представит четыре специализированные направления: Food & Drinks, Food Technology, Packaging Depot и Horeca Expo.

В течение четырех дней посетители смогут ознакомиться с современным оборудованием для пищевой промышленности, технологическими линиями переработки, упаковочным и складским оборудованием, а также комплексными решениями для сектора HoReCa. Будут организованы и технические демонстрации, профессиональные семинары, тематические презентации и дегустации.

С 15 по 17 мая выставка будет работать с 10:00 до 18:00, а 18 мая с 10:00 до 16:00. Доступ бесплатный.

Организатором мероприятия выступает Выставочный центр «Moldexpo» совместно с Министерством сельского хозяйства и пищевой промышленности.

Запись В Кишиневе пройдет выставка Food & Drinks. В ней примут участие более 150 компаний впервые появилась Locals.

По данным Министерства сельского хозяйства и пищевой промышленности, если сельскохозяйственные земли не обслуживаются должным образом в течение более двух лет подряд, местные органы власти направляют владельцу письменную повестку.

Если собственника найти не удастся, мэрия сможет временно сдать землю в аренду для использования в сельскохозяйственных целях. Если земля граничит только с одним объектом недвижимости, мэрия сможет напрямую вести переговоры с соседом, заинтересованным в ее обработке.

В противном случае земля будет выставлена на публичные торги, чтобы любой желающий мог арендовать ее законно и прозрачно. Аукцион будет организован специальной комиссией мэрии, состоящей из сотрудников учреждения, и объявлен публично не позднее, чем за 15 дней до мероприятия.

После того, как победитель аукциона будет выбран, земля будет передана по официальному акту приема-передачи, и лицо, выигравшее аренду, сможет приступить к ее обработке. Срок действия договора аренды будет установлен мэрией и арендатором, но не менее одного года и не более пяти лет. Сумма, уплачиваемая арендатором за пользование землей, будет храниться в мэрии на специальном счете.

Владелец сможет вернуть себе землю в любое время, просто подав письменное заявление. В этот момент договор аренды немедленно будет расторгнут, собранные с аренды деньги поступят собственнику с учетом вычета административных расходов, понесенных мэрией на данную процедуру.

Владелец не лишается своей земли. Он остается законным владельцем земли, а аренда является лишь временной мерой, призванной предотвратить деградацию земли и защитить соседей, – отметили в МСХПП.

Обложка: by no one cares on Unsplash

Запись С 1 апреля вступают в силу новые положения Земельного кодекса впервые появилась Locals.

Запись В Молдове нашествие саранчи. За нарушение правил борьбы с вредителями будут штрафовать впервые появилась Locals.

Об этом стало известно 5 марта из заявления министра культуры Серджиу Продана, который подчеркнул, что совместно с министром сельского хозяйства и пищевой промышленности, Владимиром Болеем, было проведено совещание с главой миссии USAID в Молдове, Джеффом Брайаном, и менеджером проектов USAID в стране, Игорем Спиваченко.

Продан также отметил, что министерство культуры и министерство сельского хозяйства уже разработали проект меморандума о плане действий для создания первого в стране музея, посвященного виноделию и виноградарству. По его мнению, новый музей будет способствовать сохранению традиций виноделия, являющегося неотъемлемой частью молдавской культуры, а также содействовать продвижению туризма в сельских районах.

«Еще раз благодарю миссию USAID в Молдове за существенный вклад в развитие туристических проектов и поощрение творческих инициатив, включая „Moldova Turistica“ и поддержку культурных мероприятий. Благодаря этому мы смогли утвердиться на туристической и культурной карте мира как аутентичное, оригинальное направление, с которым стоит считаться», — подчеркнул Продан.

Cover: homebrewacademy.com

Подписывайтесь на наши соцсети, чтобы быть в курсе всех новостей:

Telegram
Instagram
Facebook

Запись Республика Молдова откроет свой первый музей вина и винограда впервые появилась Locals.

Запись Цифра дня: сколько ферм может быть построено в Молдове к 2030 году впервые появилась Locals.

В Минсельхозе поясняют, что это растение может "обеспечить энергетическую независимость и устойчивое сельское развитие" страны.

В пояснительной записке, подписанной новым министром сельского хозяйства Ливиу Волкановичем, сказано, что коноплю незаслуженно обидели из-за экономических интересов группы людей.

"К сожалению, лишь несколько десятилетий назад из-за коммерческих соображений лоббистов, абсолютно иррациональных по отношению ко всему человечеству на планете, но мотивированным узким кругом влиятельных людей, был введен запрет на выращивание каннабиса", — говорится в документе.

В Минсельхозе также считают, что криминализация каннабиса привела к лишним тратам на борьбу с наркоторговлей, потому что промышленный сорт Cannabis Sativa ассоциируют с Cannabis Indica. Именно Cannabis Indica содержит повышенную долю психоактивного вещества — тетрагидроканабинола (ТГК), тогда как в Cannabis Sativa доля ТГК крошечная. Ведомство предлагает четко разделять эти два сорта и разрешить выращивание конопли с содержанием ТГК не выше, или равному 0,3% в сухой массе. Авторы законопроекта напомнили в том числе, о фармакологических свойствах этого растения.

"Ценность других терапевтических компонентов, особенно каннабиноидного масла и его эффект на здоровье человека были проигнорирован", — отмечают авторы проекта.

В Минсельхозе считают, что конопля как сельскохозяйственная культура может использоваться при производстве семян, муки, растительного масла, соломы и в текстильной промышленности. Профильное ведомство даже подсчитало минимальную выгоду, которую может получить фермер, занимаясь этой культурой. Отмечается, что самый простой урожай семян дает 700 килограммов на гектар, и приносит доход в размере пяти тысяч 100 евро. Еще 800 евро на гектар можно получить, переработав растительную массу в солому.

Запись Минсельхоз Молдовы просит упростить выдачу разрешения на выращивание конопли впервые появилась Locals.