Георгий Мунтяну родился 31 октября 1934 года в селе Олишканы.
Большое место в его творчестве занимают загородные и сельские пейзажи, но есть и работы с видами Кишинёва, города, где он прожил почти всю свою жизнь.
Выставка называется «Imaginile realităţii».