В воскресенье в сутках будет 25 часов, что станет самым длинным днем ​​в году. Зимнее время считается стандартным временем, естественным временем, и даже на уровне Европейского Союза была поднята проблема, что время не должно быть изменено, и с этой идеей согласились многие люди, которых беспокоит это изменение в распорядке дня, ощущая это в том числе и на физическом уровне.

Однако идея отказаться от смены времени появилась еще до пандемии и событий в Украине, поэтому сейчас весь этот проект заморожен. Врачи считают, что людям требуется около недели, чтобы приспособиться к этим изменениям.

Последствия изменения биологического ритма могут быть более серьезными для тех, кто страдает определенными проблемами со здоровьем. Негативными последствиями перехода на зимнее время являются раздражительность, нарушения сна и повышенный уровень стресса. Кроме того, может нарушиться режим дня, наступить осенняя астения. Среди наиболее серьезных эффектов — увеличение риска сердечного приступа и риска суицида, особенно у людей с депрессией.

cover: clock-time-moritz-kindler/unsplash

Запись Молдова перейдет на зимнее время в ночь с 29 на 30 октября впервые появилась Locals.

Каждый из дней будет посвящён молдавской кухне, а точнее блюдам отдельных регионов:

20 сентября - блюда центральной части Молдовы;
21 сентября - севеврной Nord (21 septembrie);
27  сентября- южной Sud (27 septembrie);
28 сентября - Приднестровского региона.

В меню входят: стартер, салат, основное блюдо, десерт и вина подобранные сомелье Андреем Штирбу. В меню будет и вегетарианская опция.

За музыку вечера отвечает Санду Кордоняну.

Стоимость ужина — 555 леев, места нужно бронировать заранее +373 78336335

Думитру Бойку автор кулинарной программы "Бойкая кухня" на Jurnal TV. Думитру родом из Кишинева, долгое время жил и работал в Москве. Концепция телевизионного шоу Думитру была в изучении региональных рынков в разных уголках Молдовы, поиск локальных продуктов и приготовление национальных рецептов в авторском прочтении.

«Я хочу показать Молдову такой, какой я ее знаю – с невероятно красивыми пейзажами, богатой историей, добрыми людьми и, конечно же, очень вкусной кухней», - говорит шеф.

Запись «Кулинарные Басни Думитру Бойку»: в ресторане DEN при отеле Casa Daca пройдут вечера авторской кухни от шефа впервые появилась Locals.

Кишинёвская кофейня – это молдо-украинская коллаборация, к её открытию причастны: Александр Головин (DC Donuts & Coffee), основатель Foundation Coffee Roasters Тимур Козонов и владелица Casa Daca Инга Драги.

Foundation Coffee Roasters— это производитель свежеобжаренного кофе, бизнес, созданный кофейными фанатами и профессионалами своего дела в 2014 году, а с 2017 года в Одессе у ребят появилось своё место, объединившее обжарочный цех и кофейню.

Александр Головин: «Ребята жарят с душой, с вниманием к палитре вкусов, а не по принципу «потемнее и покрепче». Обжарка находится в Одессе, а кофе везут со всего мира. У нас для эспрессо мы используем колумбийский кофе и зёрна из Центральной Африки, а в альтернативе — из Никарагуа, Гондураса, Кении и Конго. Приходите к нам за альтернативными способами заваривания кофе. Открывайте для себя — пуровер, кемекс и аэропресс. Ещё у нас самый вкусный flat white, да и простые эспрессо и капучино. Это не место для каких-то особенных гурманов, достаточно просто любить кофе. А ещё, мы хотим, чтобы люди пили вкусный кофе не только в кофейнях — зерно Foundation можно и нужно покупать домой или в офис».

Кроме кофе, гостей в Foundation будут удивлять десертами с Пиренейского полуострова, на выбор есть чуррос и паштел-де-ната. Также доступно полное меню из ресторана гостинцы, DEN, включая завтраки.

Из очевидных плюсов тёплого сезона: у кофейни есть уютный внутренний дворик. Вход в Foundation через фойе гостиницы Casa Daca.

 

View this post on Instagram

 

Cheers! ph: @odajiunina #fcpmd #foundationcoffeeroasters

A post shared by Foundation Coffee Place (@foundationcoffeeplace.md) on Apr 25, 2019 at 3:58am PDT

Выдержки из меню:

Pour Over 110ml – 25 mdl

Американо – 30 mdl

Aeropress – 40 mdl

Salted Caramel Latte – 42 mdl

Raf – 40 mdl

Natos – 20 mdl

Churros – 40 mdl

Запись В Кишинёве открылась фирменная кофейня украинского бренда Foundation Coffee Roasters впервые появилась Locals.

Основательница DEN и автор идеи вечера, Инга Драги, признается, что любит хорошую еду и современное искусство одинаково сильно.

Идея арт-ужина — подарить новые ощущения, исследовать все пять чувств, создать совершенно новый опыт с множеством разных слоев. Наш первый сюрреалистический ужин был о путешествии, с большим количеством отсылок к литературе, музыке и искусству.

Напитком вечера были вина Asconi и авторский бальзам на травах 9 сил, этикетку к которому оформлял Марк Верлан, к слову, сам художник был одним из гостей ужина. За визуальное оформление отвечала Наталья Гырбу, за музыку отвечал Olan Deep и Via Daca.

Такие ужины имеют большой потенциал в небогатом на развлечения Кишинёве, и мы с нетерпением будем ждать, когда организаторы начнут проводить их на регулярной основе. Впрочем, кроме этого формата, они готовят новые эксперименты.

Следить за мероприятиями DEN можно на фейсбук-странице ресторана.

Запись В ресторане DEN прошёл необычный арт-ужин “Surrealist dinner” впервые появилась Locals.

Отныне и до 21 июня дни будут становиться длиннее, а ночи - короче. Зимнее солнцестояние - одно из четырёх больших астрономических событий года. Остальные три - это весеннее и осеннее равноденствие и летнее солнцестояние.

Солнцестояние - это момент, когда ось вращения Земли максимально отклоняется от Солнца.

источник

Запись Сегодняшний день — самый короткий в году впервые появилась Locals.